蘑菇粥1砂鍋蘑菇粥米飯的做法
材料
香菇，姜，蔥，水，大米，雞精，鹽。
工作方法
1.香菇泡發，去蒂切絲，姜去皮，蔥切絲。
2.砂鍋裏放入適量的水，加入適量洗好的大米，鍋底放壹把幹凈的勺子(防止沸騰溢出)，滴少許油煮至七成熟。
3.加入香菇絲、雞精、鹽繼續煮至香菇香味溢出。不看時間，喜歡吃比較稠的粥。把水燒開到差不多65，438+0/4就行了，加入姜絲和蔥花。
蘑菇粥的做法2美味的蘑菇粥
材料
6鮮香菇，18幹貝(蛤蜊會比較好吃，不過我沒買)，60克大米，
大白菜6顆，糯米粉少量，牛奶6湯匙，鹽2.5湯匙。
工作方法
1，香菇切片，大白菜洗凈切成兩段，扇貝洗凈備用；
2、鍋裏放入適量的水，將洗好的米用冷水放入鍋裏，開始燒開，壹定要經常攪拌，防止粘鍋；
3.糯米粉用清水洗凈，和牛奶壹起倒入鍋中攪拌；
4.待米粒微微開花，放入扇貝柱，小火煨壹會；
5.加入切好的蘑菇和白菜，煮壹會兒。粥煮到很稠的時候，可以關火，然後撒上適量的鹽。
蘑菇粥的做法3蘑菇胡蘿蔔粥
材料
蘑菇，胡蘿蔔，米粥，豬肉。
工作方法
1.將豬肉剁碎加少許生料，用鹽拌勻備用，香菇提前用冷水泡過，洗凈，然後切塊拌少許植物油備用；胡蘿蔔切丁。
2.米粥煮好後，加入上述材料，繼續煮5分鐘，加鹽，雞粉調味。
蘑菇粥的做法4蘑菇蝦球粥
材料
材料:粳米50克，
輔料:蝦仁80克，香菇20克。
調料:大蔥20g，鹽10g，味精5g，香油1g，胡椒粉1g。
工作方法
1.將粳米煮成粥；
2.香菇用軟水浸泡，去蒂切塊；
3.將洋蔥切成2厘米長的片；
4.將蝦仁、香菇、蔥放入開水中，撈出；
5.把粥倒進鍋裏煮開。加入蝦仁、香菇、蔥、鹽、味精、香油、胡椒粉煮。
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