長夏喝姜棗茶的好處
棗,甘甜溫潤;脾胃經;具有補中益氣、養血安神的作用。主要用於治療中氣不足、脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、便溏、血虛萎黃、女子性急。但由於大棗含糖量高,糖尿病患者應少吃。生姜味辛,性溫。可開胃止嘔,祛痰止咳,發汗解表。生姜含有揮發性的姜酚和姜辣素,具有活血散寒、祛濕發汗的作用。
姜棗茶具有溫中散寒、止嘔回陽、通脈補血益氣、祛濕消炎的功效。飲用後能促進血管擴張,全身有暖意,有強心作用。促進消化,增加腸道蠕動,保護胃黏膜,對胃潰瘍有明顯的抑制作用。生姜大棗具有利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感和上呼吸道感染等作用。對風濕性關節炎和腰肌勞損有很強的療效。這個可以喝很久。
長夏吃姜棗茶的效果
長夏降早茶,伏伏三豆湯。
子曰:“不吃姜,不多吃。”
這是壹句至理名言;住在家裏,壹天也不能離開家。
中醫認為,夏季過後,陽氣上表,容易消耗陰精,胃寒多病。《傷寒論》“五月,陽在表,胃寒,太弱而不能勝寒,故欲再穿衣;……"
民間還有“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥”的說法。夏天吃生姜是因為生姜有溫中散寒、健脾胃的作用。
所以長夏之後喝姜棗茶還是不錯的,尤其是脾胃虛寒,或者宮寒手腳冰涼的朋友。
長夏開始喝姜棗茶。
喝姜棗茶的最佳時間是從長夏到初秋的每壹天都要喝姜棗茶。那時候正是春夏之交即將升溫的時候,但其實最需要的還是姜棗茶。因為經過壹個冬天和壹個春天,人的體內會積累更多的病原體。冬天的時間因為寒冷而隱藏在其中,但是在春天,當許多流行病發生時,很容易感染許多疾病和病原體。我在長夏的時候,就開始喝這種姜棗茶,很容易驅走邪氣。生姜有驅邪的作用。大棗是用來保護腸胃的,防止生姜過多刺激我們的腸胃。從長夏壹直喝到睡覺第壹天,基本上就把邪氣趕走了,這樣夏天就會輕松很多。壹般冬天不喝,冬天主要收藏,精華不要外泄。
姜棗茶的做法:
1.紅棗用清水沖洗幹凈備用。將大棗去核,切成丁。
2、生姜洗凈,去皮,切碎。將切好的棗和姜放入鍋中。
3、加入冷水,水不能過食材,小火慢煮。煮沸後,放入冰糖。
4.繼續煮,邊煮邊攪拌,煮到粘稠。冷卻,裝瓶,放入冰箱。每次喝水的時候,舀兩勺,倒入開水中勾兌。
小貼士:
1,選料要用棗,因為只有棗能溫補驅寒,選飛飛家的上等大棗或灰棗(若羌棗)去核比較容易。
2.紅棗切碎煮熟,裏面的營養成分會熟。
3.切好的姜和棗要放入鍋裏用涼水泡,姜的味道會蒸發掉。
4、煮好後也可以在姜棗茶中加入壹些蜂蜜,有很好的潤肺作用,但要等姜棗茶溫熱後再加入蜂蜜。
5、煮好的姜棗茶,冷卻後放入幹凈的瓶子中,放入冰箱冷藏。喝水的時候,舀兩小勺,用開水壹沖泡就可以喝了。
6.冬天,大多數人,尤其是女生,容易手腳冰涼,凍傷。手腳冰涼的主要原因是冬季血液的新陳代謝減慢,低溫使血管收縮,使血液回流能力減弱,使手腳的血液循環,尤其是指尖和腳趾,末端神經循環不暢。
7、姜棗茶,有很好的驅寒暖身作用,不僅僅是沖泡。選棗也是做姜棗茶的壹個關鍵。只有最好的大棗才能起到溫補驅寒的作用,大棗要切碎放入水中煮,將裏面的營養成分煮熟,才能更好的發揮藥效。做菜的時候,生姜和大棗要用冷水煮,這樣可以揮發姜的味道,喝的時候也喝不出姜的味道。即使是不愛吃姜的人,也可以喝姜棗茶。冬天冷,經常喝點,手腳都暖和。
8、大棗,味甘溫;脾胃經;具有補中益氣、養血安神的作用。主要用於治療中氣不足、脾胃虛弱、神疲乏力、食欲不振、便溏、血虛萎黃、女子性急。因為大棗含糖量高,糖尿病人要少吃。生姜味辛,性溫。可開胃止嘔,祛痰止咳,發汗解表。生姜含有揮發性的姜酚和姜辣素,具有活血散寒、祛濕發汗的作用。
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