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紅茶,綠茶,普洱茶,這三種茶哪個更有利於我們長期飲用?

對於茶人陳欣來說,這個問題沒有標準答案。但是從科學的角度來說,相關機構建議我們科學的喝茶,結合每個人的口味,地域,每個人的體質。如果壹定要確定答案的話,從茶的屬性來看,成熟且存放多年的紅茶和普洱茶,都比較溫和,適合秋冬飲用。秋冬壹杯熱茶在手,這畫面想想都暖暖的。)

春夏季更適合存放在普洱的綠茶和新鮮生茶。首先,它們的發酵度低,氨基酸比例高,清熱解暑的性格更適合春夏,綠茶是壹種追求清新的茶。夏天剛采摘做好的時候喝是最完美的時刻。

準確的說,壹年四季喝什麽茶都可以。沒有絕對的規則。結合自己的味覺習慣和身體狀況科學喝茶相對最合適。

紅茶紅茶被譽為茶中皇後。紅湯紅底的特點使其得名紅茶,但在壹個與紅茶發源地武夷山不同時區的國家,卻有壹個美麗的誤會,使紅茶得名“黑茶”

18世紀,隨著中國茶走向世界,下午茶文化也成為歐洲貴族的潮流。當時還沒有專門的詞來形容這種茶,所以大家就以茶湯的顏色來命名。此後,黑茶在歐洲國家被稱為“紅茶”。

同時,紅茶是壹種充分發酵的茶。由於其特殊的酶促反應,使茶葉中的茶多酚含量降低90%以上,所以紅茶的茶質相對溫潤。

酶促反應使紅茶產生茶紅素等特殊物質,使紅茶口感比普通茶更甜,更適合寒冷的秋冬飲用。

綠茶綠茶因湯綠底綠而得名。

綠茶是六種茶中唯壹沒有經過發酵的。正是這種特殊的工藝,使得綠茶保留了茶葉中的大量天然物質,如茶多酚、葉綠素、氨基酸、兒茶素等。

正是這些天然物質,使綠茶外觀翠綠,茶湯清爽,香氣高,滋味長,使綠茶的口感更容易被大眾接受,成為中國第壹大茶產品。

多酚中的氨基酸和咖啡因有生津清熱的作用,炎炎夏日壹杯新茶帶來清新消暑,能讓愛茶者感到極大的安慰。

也正是因為綠茶不發酵的特性,使得綠茶的保存更加細膩。在常溫下,茶葉會發生壹定的有氧活動,使茶葉的顏色由綠變黃,氨基酸的流失也會使茶葉失去新鮮度。

綠茶除了涼,不適合長期存放,等到冬天或者第二年,味道會大打折扣。

所以壹般建議妳在春夏喝綠茶。