所以我有時候會說，在外國人進來之前，生活在中國的細菌和病毒比生活在外國的更容易，因為它不會很快變異。妳總是想殺了它。不變異它怎麽活？大自然沒有讓它死去，它會盡力活下去。
從20世紀30年代發現抗生素到現在，全世界投入了大量的人力、物力、財力，研究了7000多種西藥，但目前仍在臨床使用的西藥只有幾百種，其中仍在使用的抗生素只有十幾種、二十幾種，而且大部分都沒有用。為什麽？因為細菌變異太快，所以不再害怕它。
而且兩千多年前的中藥現在依然有效。為什麽？因為它從來不想殺任何人，它要求和諧，只要妳不侵犯我們人類。當我用藥物把妳的身體狀況調整到最佳，而致病因素又不適合我的發育時，對我構成什麽威脅？
目前，醫藥和保健藥品的濫用已經嚴重危害了我們的健康。在過去的困難時期，我們在家裏存了壹些糧食。現在沒有人保存食物，但是藥箱裏什麽都有:維生素、魚油、降壓藥等等。很多正常人早上吃壹把藥，中午吃壹把藥，晚上吃壹把藥，然後告訴我，醫生，我肚子不舒服。我說這是妳的胃，不是鍋爐。
什麽是醫學？妳為什麽不點餐？它有其特殊的含義。我們用的藥和“鑰匙”的音壹樣，壹樣的音就是壹樣的源。門打不開。向醫生要壹把鑰匙。好醫生特別好配。當鑰匙插入時，門就開了。如果門開得好，妳每天拿鑰匙捅什麽？現在，我們很多人把藥當飯吃。本來門就好好的，沒什麽好戳的，好門就被砸了。
中醫理論認為“正氣存內，邪不可為”、“邪合則氣虧”，也就是說陰陽處於非常平衡的狀態，即使遇到大風大雨的異常氣候變化也不會生病。如果妳從外部接觸到風、寒、熱、濕、燥、火，從內部接觸到喜、怒、憂、思、悲、懼、驚，妳的正常狀態被打破了，妳就給了邪氣生存發展的條件，就會從10變為100，從100變為65438。當它達到壹定量的時候，就會對妳造成傷害。如果妳自己不能抵抗，妳就會生病。
我們祖先的偉大在哪裏？借用佛家的壹句話:“因果報應。”無論致病因素是細菌、病毒還是癌細胞，都是客觀存在的，這是原因，得病是結果。那麽因果之間肯定是有條件的，也就是佛教徒說的因果報應。什麽是中醫？中醫治療從“命”和條件入手。
中醫所有的藥物，中醫治療的全過程，都是用藥物的偏差來糾正人體的偏差，也就是說我用藥物的偏差來調整妳被打破的平衡。當人體的平衡被調整後，妳的癌細胞能為我做什麽？它什麽都做不了，因為我再也不給它發展的環境和條件了。等這個條件調整好了，自然會從1000回到100，再從100回到10，妳們兩個又開始和好了。這是中醫治病的根本理念。
中國傳統文化的含義極其深刻。比如蔬菜的“菜”字後面是“疏”字，所以多吃蔬菜，腸胃就會疏通；再看葷菜裏的“肉”字，下面還有個“暈”字，越吃腦袋越糊塗。所以我認為研究中醫就是研究人的狀態。孩子有孩子的狀態，青春期有青春期的狀態，青壯年有青壯年的狀態。
古人說:看壹看就知道。中醫認為，壹個圖像中必須有壹個數字，也就是像數學壹樣。說起來容易。我壹開門，壹位老太太就進來了。看到她，妳說，六七十歲；壹個小女孩進來了。當妳看著她的時候，不要問她。她十七八歲。大象後面有數字，就是看壹眼就能知道數字，因為她長大後要處於什麽狀態。
我給北京大學的學生講課。他們問中醫和西醫有什麽區別。我說，簡單點說，我們想在夏天買個好西瓜。妳可以拿起來，不管能不能拍出來，聽聽，看看是什麽樣子。妳怎麽想呢?看，聞，問，切瓜。對嗎？
我說如果有經驗的老瓜農不用拍照，他會告訴妳這個瓜是生的，那個瓜是熟的。為什麽？看其像，知其數。西醫應該怎麽做？要麽切開看，要麽從根部，從頂部，再從中間抽點水，然後去實驗室化驗。告訴妳，這是熟的，這是甜的。
如果妳想再問他是沙髓還是肉髓，那就去拍個x光。老瓜農不需要。他了解它的來歷和今年的氣候，他敢告訴妳這個瓜是沙漿，這就是中醫和西醫的區別。
現在的人已經失去了自我和自信，更多的需要依靠醫生和藥物。很多人問我他應該吃什麽藥，應該看什麽醫生。作為壹名中醫，我有壹個深刻的認識，西醫是治病，中醫是治病。西醫治病靠指標，人不能完全靠指標活著。因為指數只反映妳在特定時間和空間的狀態，當妳感覺不舒服的時候，不管西醫檢查是否檢測出來，都需要調整。
西醫是怎麽看待「疾病」的？西醫治病的理念和他們打仗的理念是壹樣的:伊拉克亂了，我把薩達姆打出去，壹個薩達姆倒了，千千萬萬個薩達姆站起來，那就更麻煩了！
事實上，我們現在在醫院做的所有檢查都在尋找:薩達姆在哪裏？本。本拉登在哪裏？簡單壹句話，就是找出致病因素是什麽。這是現代醫學的壹個基本理念。
比如感冒了，去醫院檢查。西醫所有的檢查方法的目的是什麽？他想弄清楚妳的病是由細菌還是病毒引起的。當他發現是誰造成的混亂時，他必須回去看看武器庫中是否有可以殺死細菌或病毒的武器。如果有殺死它們的武器，西醫覺得有辦法。
西醫認為殺死制造混亂的物質就能解決所有問題。其實事情沒那麽簡單。
說到癌細胞對我們人體的影響，就像我們的社會環境壹樣，好人壞人是相對存在的。社會秩序正常的時候，有幾個小偷也沒關系，因為妳的整體狀態好到可以控制這些小偷，不讓他們發展。反之，整個社會秩序失靈，警察都是小偷，壞人就會發展。當他發展到壹定程度，社會就會大亂，我們所說的毒瘤就會顯現出來。
無論現代醫學使用化療、放療還是手術...不管用什麽藥物和手段，只要能殺死癌細胞，就能殺死正常細胞，就像子彈能殺死好人壞人壹樣。所以很多接受過癌癥手術，或者放療、化療的患者，甚至比不做手術的患者死得更快。癌細胞被殺死的同時，大量的正常細胞也被殺死，導致患者整體功能低下。
我們說現代西醫發達，但是我們對生命的理解還遠遠不夠完善，因為生命不可能像機器壹樣重新組裝，中醫的很多理論和理解都是從人的生命過程中提煉出來的。比如喜、怒、憂、思、悲、懼、驚，損傷五臟，這是西醫無法理解的。生氣傷肝。這個肝跟生氣有什麽關系？
肝主怒，大怒傷肝。很多女同性戀都有這種經歷，尤其是三十多歲的。月經來了，世界會很黑暗，每個人都會煩躁憤怒。
這是什麽原因呢？為什麽叫月經？我們古人稱之為“月信”？是月亮，缺壹個圓的規律。她是妳正常生活的象征。
女同主要是血緣。每次月經前壹周，血下行，氣上行，血下行，氣多則火盛，容易心煩。但是月經之間氣血充盈的時候，心情特別好。所以，如果妳脾氣好，後來容易生氣，就要好好保養自己的肝臟。
也要調整好自己的情緒。男人女人在抑郁的時候要發泄情緒，要撤離。我經常跟壹些女士說，和老公吵架，什麽時候哭才走？不要生氣，因為生氣的時候，妳的肝氣特別旺盛。哭的時候，肺氣就上來了。妳的肝屬金，妳的肝屬木，妳的肝屬金克木。當妳的肺氣到了肝氣的程度，妳半生氣，肝氣就下不來了，回來還要再戰。很容易生病。我們說五臟相互制約，如果能把情緒調節好，就能少得很多病。所以，35歲以上的女同誌要註意調整自己的狀態和心情。
幾千年來，中華民族壹直是以纖維食品為主的民族，與外國人不同。妳看外國人吃飯，壹手拿刀，壹手拿叉。羊肉在大叉上烤的時候，刀壹切，小叉就吃。這是外國人的生活吧？因為他主要是遊牧民族，他們幾千年的遺傳基因，消化肉的能力比中國人強很多，幾千年就是這麽吃的。
我們的祖先過去主要吃纖維類食物，這是幾千年遺傳的結果，與西方人的飲食習慣不同。今天，妳的祖先有消化纖維食物的胃，妳每天都消化牛排和雞腿...或者妳每天吃蔬菜或肉，導致糖尿病或高血壓。
因為妳拿著老祖宗給妳消化纖維狀食物的胃去對付那牛排和雞腿，妳沒有代謝病才怪呢！飲食結構不是壹代人能改變的。我認為這是我國人民面臨的壹個非常重要的問題。
我們的祖先說:五谷為補，五果為助，五畜為益，五菜為補。也就是說，谷物至關重要。人的生命不僅僅是靠脂肪和蛋白質維持的，還有無數有生命力的種子。不管什麽民族，哪怕是以肉為主，他也要吃食物，離不開食物。
為什麽？什麽是種子？種子是生命的延續。妳看，我們從馬王堆挖出來的種子已經發芽幾千年了，說明種子是有很大生命力的東西。現代很多人說我天天不吃五谷雜糧。我只吃蔬菜。我就是想減肥，所以看起來很好吃。
妳覺得八路軍的傷員能靠什麽？小米粥為什麽中國的女人生孩子都喝小米粥？妳以為這碗小米種在地下會大面積生長，那碗老玉米種在地下會長幾十棵樹？兩者能否相提並論？
種子的生命力極強。用它的活力來維持自己的活力，所以生完孩子要喝小米粥。小兒脾胃虛弱，腹瀉可以用小米粥油解決。味甘，黃色，入脾胃，生發力強，所以他的氣提了起來，腹瀉就會停止。
為什麽“禽流感”會在非典之後到來？眾所周知，雞禽屬火。什麽是候鳥？候鳥是追逐太陽的鳥。太陽向南，太陽向北，所以鳥叫朱雀，代表南方。所有的鳥都有風和火的天性。為什麽要打雞不打鴨？
因為雞是最生氣的。2004年，地球是壹個以風和火為氣候的環境和條件。中國文化中有壹句話叫“同氣相求”，就是在這種情況下，致病因素得到了發展土壤，在最近的物種中發展，這也是為什麽2004年非典走了下去，雞癌(禽流感)又上升了。
最強壯的雞最容易得禽流感，因為風火大。這時候老奶奶拿鞋底的錐子給雞翅膀下放血，放了壹條命。我們的祖先在治療人類和家禽疾病時也是用同樣的思維，釋放火氣，給邪氣壹個出口，所以鳥才活了下來。目前世界各國普遍采用圍封、取締、掩埋的方法。這不是中華民族的方法，也是不科學的方法。
禽流感來了，人接觸後最容易得誰？是個孩子。因為孩子的風火最旺盛，發育特別快，往往陰氣不足。當他們發燒時，他們會達到39攝氏度。現在，在世界上的禽流感病例中，兒童的發病率和死亡率非常高。
南方人沒有北方人強壯，吃的米是水裏種的，涼；北方人每天都吃小麥。小麥在冬天種植，在農歷五月收割。其陽最重，性溫。
我不會讓感冒胃潰瘍的人吃藥回家吃烤饅頭片。烤饅頭片堅持壹年，胃潰瘍就好了。虛——寒性潰瘍，妳讓他吃冷飯，他壹吃完就難受。妳讓他吃饅頭片。小麥粉性溫。放點堿進去，然後就好消化了。再烤壹下，會更暖和，暖胃散寒。
西方人用兩只手吃飯，而我們中國人用壹只手吃飯。筷子給妳的時候，叫壹雙。這叫“道生壹”。在使用它們的時候，壹定要分成兩部分。這就是“命是二”“命是二”。什麽是“三”？動者為陽，靜者為陰，壹陰壹陽為道。這就是“三”。當兩根筷子像這樣移動時，什麽芹菜、韭菜、花生...妳把它們都撿起來，叫做“三生”。
如果兩根筷子都不動，就什麽都拿不起來。如果妳移動兩根筷子，妳可以夾起任何東西。我們的祖先已經告訴妳，使用筷子的傳統壹直在延續。這就是中華民族的文化，這就是老子所說的“道”。
中醫的“藥”字有兩個基本含義。再看古代的“病”字。不是壹個“寬”字，是最下面的壹個“c”字。“廣”在古代是疾病的意思。他的病呢？這是壹張中間有三個點的床。這裏有壹個人。他汗流浹背，斜靠在床上。他無法調整自己。他不得不依靠醫生。
所以醫生的第壹個意義就是病人的“依靠”，是病人的靠背。做壹個好醫生，不要怕麻煩。只要病人找到妳，妳就選擇了這個行業，這個行業就是病人的椅子。妳沒有理由不讓病人依靠妳。
第二層意思，中醫的整個治療過程是怎樣的？治理的結果是創造壹個“壹”的國家。什麽是“壹”？陰陽結合，就像我們剛才說的，是在它不斷的運動中逐漸形成的。另外，在治療的最後，要把陰陽的狀態，陰陽協調的狀態治好。這是醫生的“藥”。如果醫生治病，治成了兩個，陰陽兩隔，精氣絕盡，病“好”了，人死了，醫生的責任沒有盡到。
很多外國人來學抄菜譜。我說的抄配方，就像把那棵樹上的葉子壹片壹片摘下來，放到壹個籃子裏。在我手裏，這片葉子是長在樹上的葉子。我可以移動任何我想要的葉子。
當妳把葉子壹片壹片的摘下來放在妳的籃子裏的時候，壹開始還有壹個形狀，說病來了我就用老師的藥方，病來了我就用那個藥方。三年後，將壹無所有，因為當這葉子長在樹上，“我怎能要求運河如此清澈，讓源頭有活水？”如果妳壹點都不努力，那妳就等著葉子結果吧。
我見過很多成功人士，他們都問我怎麽長壽。我說，當妳覺得名利雙收的時候，離八寶山不遠了，盡快把手上的汙泥洗掉，對妳的心靈和生活壹定有好處。
中國文化講“舍得”，舍才有得。放棄是心甘情願的，失去是不甘心的，放棄就會有回報。得到了就不要高興。得到之後，就失去了。
所以第壹部分叫“願”，第二部分叫“得與失”，中間部分叫“自由”。如果妳這麽欣賞生活，妳就不會覺得有什麽困難。只要妳按照事物規律認真做事，坦誠相待，小處著手，心態就會特別好。