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紅茶養生之道

紅茶養生之道

紅茶的浸泡方法

1,紅茶浸泡法

1.1,新鮮冷水註入電水壺燒開。需要註意的是,剛從水龍頭流出的水充滿了空氣,可以充分引導紅茶的香氣,而隔夜水、二次燒開的水或者熱水瓶裏的熱水都不適合沖泡紅茶。

1.2,水燒開後,用開水沖開茶壺茶杯,壹般采用循序漸進的方式,以免水溫變化太大。壹般沖泡紅茶的茶壺,壺身都是短圓的,是為了茶葉在沖泡時有充分舒展舒緩的空間。

1.3,仔細考慮茶葉量。如果妳想泡好紅茶,建議妳沖泡2杯紅茶(5克左右),既能充分發揮紅茶的原味,又能享受續杯的樂趣。

1.4,把開水倒進壺裏泡茶。水開始沸騰大約30秒後,水花形成壹個像壹元硬幣壹樣的圓形。這個時候,最適合沖泡紅茶。

1.5,等待沖泡時間。快速沖泡並不能完全釋放紅茶的香氣。在壹般的專業茶壺上,我們經常會看到上面標註著茶葉的重量和濃度,這與茶葉沖泡和等待的時間有關。比如有的茶葉濃度為1-4,1為最弱,4為最強,沖泡時間從2分鐘到3.5分鐘,依次變化。

1.6,將壺中沖泡的茶湯倒入溫熱的茶杯中。喝紅茶的茶杯壹般都是底淺口寬,因為這樣可以充分讓飲茶者享受到紅茶的清香和茶色的鮮艷。

紅茶適合喝什麽?

1,容易被耗盡

紅茶含有大量咖啡因。咖啡因具有興奮中樞神經、消除疲勞、振奮精神、提高思維的作用。對於容易疲憊的人來說,有消除疲勞、提神醒腦的功效。

2.尿路不暢

紅茶中的咖啡因和芳香物質能增強腎臟的血流量,提高腎小球濾過率,促進尿量增加,對尿路不好的人有利尿作用。

3、胃部不適

紅茶是壹種完全發酵的茶,性質溫和。紅茶中所含的物質能在胃中形成壹種保護性黏膜,具有滋養和保護胃的作用。胃部不適、胃潰瘍的人經常喝,有壹定的治療作用。

4.心臟病患者

發現每天喝紅茶會增加心臟病患者的血管舒張功能,紅茶具有舒張血管的作用,對心臟病患者有壹定的輔助治療作用。

3.喝紅茶的最佳季節是什麽時候?

中醫認為,紅茶性溫,有暖胃的作用,所以喝紅茶的最佳季節應該是在冬季,它對增加食欲、幫助消化有重要作用。中醫也認為“春天喝花茶,夏天喝綠茶,秋天喝綠茶,冬天喝紅茶。”

沖泡紅茶有什麽技巧?

1,茶水比

泡茶的時候要掌握好茶和水的比例。用壺沖泡紅茶時,至少壹壺的茶量應為5克。如果茶葉太少,即使用水再少,紅茶的醇香也無法充分發揮。

如果飲茶人嘴重,可以適當增加用茶量,泡壹杯濃茶湯;如果妳是壹個平時沒有喝茶習慣的人,可以少放點茶,泡壹杯香醇的茶湯。

2.茶具的選擇

其實紅茶是包容性最強的茶。用任何壹種玻璃器皿、陶瓷碗蓋、茶壺沖泡,都能展現其優秀的壹面。

3.水溫控制

通常沖泡紅茶的水溫為90℃,燉茶沖凈後必須立即加蓋,以保持紅茶品質的清香。

但是水溫和茶葉品質有壹定的關系。如果茶葉品質好,水溫高不會影響紅茶沖泡後的口感和耐泡性。

4、悶時間

大多數紅茶都不需要泡。因為大部分紅茶發酵時間長,茶湯很快就會有味道,但是悶的時候會有澀味。

但好的紅茶,泡十次再泡壹分鐘,依然能享受到紅茶的魅力,茶香也不會透支。

5、水的數量。

紅茶的碎紅茶,因為在加工鮮葉的時候,是經過充分揉搓和切碎的,而且只能沖泡壹次,這樣茶汁才能充分泡出來。

紅茶配什麽飲料最健康?

1,黃芪紅茶

材料:黃芪15g,紅茶3g。

做法:將黃芪放入鍋中,加入適量清水,煮約15分鐘。加入紅茶後,壹起煮5分鐘左右,即可飲用。

保健功效:黃芪味甘、性平,具有補氣升陽、和脾胃、潤肺生津、化痰的功效。主要用於治療脾胃虛弱、自汗盜汗、脹氣不足、癰腫消毒。有效補氣養胃,可以改善體虛癥狀。有益於中樞神經系統和心血管系統,具有降血壓、利尿、抗病毒、抗衰老和抗腫瘤的作用。

2.甘蔗紅茶

材料:甘蔗500克,紅茶5克。

做法:將甘蔗去皮切碎,用紅茶炒熟。

功效:清熱生津,治咽幹口渴,喉癢咳嗽,過食油膩食物等。是壹種理想的保健茶。

3、糯米紅茶

材料:糯米50克,紅茶5克。

做法:糯米洗凈,放入鍋中。加入適量的水,煮熟。將紅茶加入煮熟的糯米中即可食用。

功效:益氣養血,改善體虛癥狀。