關於普洱茶的知識，我們都知道喝茶可以解渴，修身養性，強身健體。普洱茶是中國茶制品中常見的品種，是壹種保健效果極佳的茶葉。讓我們來了解壹下普洱茶。
普洱茶知識1普洱茶產於雲南思茅，有中國茶城之稱。自古分布於普洱，故名。普洱縣又稱普洱哈尼族自治縣，隸屬思茅地區，位於雲南省南部，距昆明373公裏，原名寧洱縣。“普洱”是哈尼語，“普”是寨，“二”是水灣村，意為“水灣村”，與“故鄉”的意思相近。
普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，距今已有2000年。民間有“武侯為遺”(武侯指三國時期的宰相諸葛亮)，所以普洱茶至少種植了1700年。
普洱茶的效用在《本草綱目》中已有記載。中醫認為，普洱茶具有清熱解暑、解毒消食、去脂去膩、利尿通便、祛痰祛風、解表止咳、生津益氣、祛病延年的作用。因為普洱茶經歷了從生茶到熟茶的變化，其生茶具有祛風解表、清頭目的功效，熟茶具有降氣利尿、通便的功效。所以普洱不斷被譽為攻補兼施的良藥。
清代中葉，古“六大茶山”興盛，其產品遠銷川、藏、南陽。普洱茶將來會名揚海內外，普洱茶出口之路就是歷史上的茶馬古道。出口普洱茶(茶馬古道)的重要途徑有以下幾種:
普洱茶知識介紹
壹條是從普洱到昆明、昭通，再到四川瀘州、敘府、成都、重慶到首都。
二是普洱經下關到麗江，與西康、西藏進行貿易。
三條是從猛海到境內港口羅達，然後分兩路:壹路到緬甸、泰國；第二條路線是通過緬甸到印度和西藏。
第四條從猛臘的伊吾茶山出發，到老撾的豐沙裏，到河內，再到南陽。江北六大古茶山有七條路:義烏至江城路、義烏至寧洱路、義烏至思茅路，都是重要的道路。義烏到義邦、茫枝、戈登也走這條路，義烏到汽車再到猛海路，義烏到老撾墨錠路，義烏到老撾猛興路。道光二十五年(公元1845年)，由石板鑲嵌而成的茶馬古道，寬約2m，長數百公裏，從昆明經思茅到伊邦，再到曼沙、伊吾。以前茶山有很多茶葉品牌和茶館，專門從事茶葉的收購、加工和出口，壹派繁榮景象。
現在普洱茶在國內外都很有名。成為中國最有特色的茶。
商隊遙遠的銅鈴，更增添了它的專屬和隱秘文化。隨著韶光流通的變化，其氣味也變得濃郁芬芳。
普洱茶知識2沖泡普洱茶的時候有什麽講究？
泡茶，壹般只要備、備茶、備水，開水沖泡後即可飲用。但要充分發揮茶葉固有的色、香、味，並沖泡好，並不容易。要根據茶葉的不同特性，應用不同的沖泡技術和方法。
普洱茶的第壹種制作方法
1，茶葉量:用茶刀沿茶餅(坨、磚)層層輕輕撬動，茶葉量可根據飲茶人數和個人口味而定。壹般3 ~ 5g的茶葉適合1~2人，人多的話推薦8 ~ 10g甚至15 ~ 20g的普洱茶。
2、沖泡器具選擇:有玻璃杯、碗、砂鍋、茶壺。初學者最好選擇玻璃杯或碗來沖泡。因其良好的硬度和可視性，能客觀公正地展現其茶葉品質，適用於觀看茶湯和判斷其品質。達到壹定水平的玩家可以根據人的需求來享用普洱茶，選擇陶罐或者紫砂罐等等。
3.普洱茶沖泡的水和水溫:原則上也可以用軟水，如礦泉水或純凈水(最好先沈澱，減少漂白粉味)；水溫要求是100℃開水。
普洱茶的浸泡方法2
1.準備:準備茶葉和茶具。
2.暖壺洗滌用具:將開水放入茶具中，主要起到暖壺暖杯和洗滌用具的作用。
3.拋茶:將茶葉放入壺中。
4.潤茶:將開水倒入壺中，迅速倒入茶湯，使茶葉醒過來。
5.泡茶:根據實際情況掌握沖泡時間。
6.分茶:將壺中的茶湯倒入公平馬克杯中，保持茶湯均勻，然後平均分成小杯，供客人分享。
茶友體驗:
壹位喝了多年普洱茶的茶友認為，泡法和煮法是較好的普洱茶沖泡方法，能充分發揮普洱茶的茶質，更好地表現出濃、健、醇、諧的品質。
悶泡法:每次倒出茶湯都要留根(也叫湯底)，或留六留四，或留五留五。之所以選擇這種方式，是因為熟普的口感和韻味比較穩定，留根不影響每壹泡的口感，反而能浸出其醇香。
制茶方法:制茶的工具是陶爐或酒精加熱蒸煮，外加壹把紫砂制成的茶海。就這樣，大部分人遇到壹個餅熟到茶湯淡了，但還是不舍丟棄，然後煮了繼續它的茶香。既然會喝茶，能喝到好茶就算是“幸福”了，那煮茶就可惜了。
普洱茶的知識3。普洱茶的制作方法
任何壹種茶都有其簡單的沖泡要領。
我們經常看到壹些CD裏的茶藝表演，大概就是茶展上的表演。茶小姐坐在桌前，每壹種茶都配有五顏六色、繁瑣優雅的姿勢，就像只有那些姿勢到位了，茶才能沏出來。
誠然，茶的好壞與體態的優雅沒有必然聯系。當人們專註於如何做到輕盈飄逸的時候，是無法仔細體會壹杯茶的。他們怎麽能做出真正的好茶呢？
最高的藝術是減法，普洱茶的沖泡也是如此。普洱茶的沖泡方法基本上是由我國傳統的功夫茶沖泡方法演變而來。但是，普洱茶和其他所有的茶壹樣，沖泡方法簡單，能讓人很容易品味到其中的韻味。用簡單的動作沏出好喝的茶，才是愛茶人士應該學習的。
愛茶的人在照常泡普洱茶的時候，遵循的壹個根本原則就是盡量簡單，不要模仿那些花尖的姿勢。但是，不要走事情的極端。根據不同的茶，壹些必要的動作還是要做的。歸根結底，對茶的性質的認識決定了這類茶的沖泡方法。也許隨著對普洱茶的深入了解，愛茶的人會創造出更適合自己的姿勢，放棄以前認為必不可少的動作。
普洱茶的沖泡技巧。
1，沖泡茶具:茶壺，白瓷碗，俊逸杯
2.沖泡水溫:開水剛燒開。
3.茶葉沖泡量:茶葉的配比為(1g: 50ml)，或茶葉的量約為容器容量的25。
4.沖泡水:純凈水或山泉水。
5.浸泡時間:5秒到40秒。根據茶葉的環境不同，緊壓茶(茶餅、茶磚、沱茶)可以略短，散茶可以略長，茶量可以略短，茶量可以略長，初泡可以略短，泡可以略長。
6.沖泡次數:普洱茶比普通茶葉更耐泡，可以連續10到20次，直到湯味很淡。