去店裏挑選夏季時令的果蔬食材，做壹道簡單的“涼拌進補菜”。夏季清涼補充劑的三大好處
1.解暑:夏季容易大量出汗或因缺水而中暑，清涼補藥有助於生津養陰，從而達到解暑的神奇功效。
2.健脾:中醫常說:“暑必伴濕”，內外濕過多容易引起脾胃不適。中醫的“脾胃”指的是整個消化系統，以及它的經絡和肌肉，涼補藥也可以有健脾的作用。
3.益氣:天氣濕熱，積於體內容易得病，如氣虛乏力。吃對了食物和食材，有助於補氣，不再疲倦、困倦、懶惰。
夏季“涼”進補養生，宜選擇性味偏寒的食物進行進補。
中醫所說的“涼”補不是指溫度，而是指食物的屬性。夏季“寒”補宜以性味寒涼的食物為輔。中醫有句話:“冬病夏治”。為了避免被冬病慣壞，最好利用夏季調理身體，增強防護，根據自己的體質吃符合涼性滋補品屬性的食材，不僅有益健康，還能減少冬季舊病復發或緩解癥狀。這是持續保健的秘訣！
適合中醫的中草藥有消暑、祛暑、健脾胃、益氣的作用，包括山藥、茯苓、芡實、蓮子等，可以達到補腎健脾、益氣利水的作用。除了適合寒性進補的中草藥，飲食上也可以吃壹些寒性蔬菜和水果: