壹種滋陰清熱的粥
壹、豆粥
做法:粳米250克，白扁豆100克，水適量，煮成粥。豆粥有健脾祛濕、和中、消暑止瀉的作用。適用於夏季中暑引起的上吐下瀉、食欲不振等癥。
二、蛋花粥
做法:10新鮮雞蛋花，粳米60克，水適量，* * *煮成粥。茄子粥有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國壹種藥食兩用的保健食品，特別適合兒童食用，對痢疾、紅白痢、濕熱泄瀉有較好療效。
三、薏米粥
做法:粳米250克，薏米100克，水適量，* * *煮成粥。薏米粥具有健脾去痹、利水除濕的功效。適用於厭食、腹瀉、水腫、皮膚扁平疣。
第四，百合粥
做法:百合50克，粳米100克，冰糖80克，水適量，* * *煮成粥。百合粥有潤肺止咳、養心安神、滋陰清熱的作用。適用於老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥、幹咳、多淚、發熱恢復期余熱、精神恍惚、煩躁不安、神經衰弱、肺結核、更年期綜合征等癥。
第五，紅豆粥
做法:粳米250克，紅豆100克，水適量，* * *煮成粥。紅豆粥有消除水腫、補血健脾的作用。適用於水腫、腳氣及水腫、貧血等疾病。
第六，絲瓜粥
做法:絲瓜100g，粳米250g，豬油10g，精鹽3g，水適量，* * *煮成粥。絲瓜粥有清熱化痰、涼血解毒的作用。適用於發熱、體熱煩渴、咳痰咳嗽、腸風、痔漏、崩漏、血淋、疔瘡、乳腺阻塞、癰腫等癥。
第七，黃瓜粥
做法:黃瓜500g，糯米100g，蜂蜜100g，加適量水，煮成粥。黃瓜粥有清熱解毒、止渴利水的作用。適用於發熱、口渴、黃疸、水腫、熱痢等癥。
第八，綠豆粥
做法:粳米250克，綠豆100克，水適量，* * *煮成粥。綠豆粥有清熱解暑、健脾解毒的作用。適用於糖尿病、口渴、中暑、皮膚生瘡。
第九，荷葉粥
做法:粳米250克，鮮荷葉半片，煮成粥。荷葉粥有清熱解暑、涼血止血的作用。適用於夏季中暑引起的頭暈、惡心、腹脹、便溏、厭食、吐血、流鼻血等癥。
湯
1.滋陰江火湯中的醬排骨有哪些？
材料:大豆50克，排骨300克，生姜30克，600㏄水和1茶匙鹽。
做法:將黃豆用水浸泡過夜，撈出瀝幹備用；將排骨剁成小塊，用開水焯壹下，撈出備用；生姜去皮切片備用；將方法1 ~ 3中的所有食材、水、調料放入電鍋中，按下“煮”鍵，煮至開關跳開，打開鍋蓋，取出姜片。
2.滋陰江火湯有哪些海帶綠豆湯？
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食品。這是因為海帶性寒，其碘被人體吸收，促進了有害物質、病變和炎癥滲出物的排除。同時，海帶中含有壹種叫硫酸酯的多糖，可以吸收血管中的膽固醇並將其排出體外。
此外，海帶中的碘還能促進卵泡黃素化，從而降低體內雌激素水平，調節內分泌失調。
南方人對付火氣，常用綠豆、海帶和少量冰糖？調肝理氣湯綠豆海帶湯具有清熱解暑、清肝降火的作用。綠豆和海帶的搭配，使得這款綠豆海帶湯不僅可以緩解肝火亢盛，緩解頭痛、頭暈、口苦、口幹等癥狀，還有助於治療早期高血壓。
3.滋陰江火湯中的冰糖雪梨糖漿有哪些？
梨又叫“快果”、“玉乳”，因為它鮮嫩多汁。天然礦泉水？。梨具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺除燥等作用。適用於肺熱咳嗽、咽幹咽痛、大便幹燥。梨還有降血壓、清熱、安神的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，可以保護肝臟，幫助消化。
除了生食，我們還可以通過榨汁來享用。或者加少許胖大海、冬瓜子、冰糖，煮著喝。對天氣幹燥、體火旺盛、喉炎幹燥、聲音低沈者有潤喉補津的作用，對內分泌失調的治療也很有效。
食物
1，鴨肉
傳統中醫強調陰陽平衡。如果人體出現陰虛，說明身體出現了狀況。人體內的血液、唾液、內分泌都屬於陰，身體的壹些功能機制屬於陽。陰虛的人往往缺水，表現為陰氣不足，津液不足。
2.牛奶
人體內很多液體都是陰的壹部分，牛奶有滋陰潤燥、生津止渴的作用。體質弱的人只要多喝牛奶，壹定能很好的調理身體。日常生活中多喝牛奶，還可以清熱解毒，祛肝火。
3.苦瓜
苦苦瓜味苦，很多孩子甚至大人都不愛吃，但是苦瓜降火效果很好。炎熱的夏天多吃苦瓜，可以清熱解毒，有助於改善焦慮。
4.銀耳
銀耳味甘淡，性平，無毒。入肺、胃、腎經，有很好的生津潤肺、益氣活血的功效。肺燥咳嗽、胃腸燥熱、便秘等癥狀，壹般多吃銀耳為佳。不適合身體虛弱、久病未愈的人，更適合容易上火出血的人。
5.薏苡仁
薏仁性甘，味比較寒。出現這種情況是因為微寒，屬於脾、肺、腎經。吃這種食物有很強的美白養顏作用，而且性質平和，不油膩。
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