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長夏為什麽要先養生?長夏如何保持清淡飲食?

漫長的夏天標誌著我們已經進入了夏天,長日短夜的季節開始了。本身我們就習慣了熬夜,黎明的提前會導致睡眠時間不足。那麽夏天我們要做的最重要的事情是什麽呢?長夏為什麽要先養生?長夏如何保持清淡飲食?

1,長夏養心

長夏養生,首先要養心。壹年四季,夏天是火,內熱通心。因此,夏季與心臟相連,人容易感到煩躁不安,容易出現失眠、口腔潰瘍等上火癥狀。

心在五行中屬火,對應夏季陽熱之氣,故屬陽臟。它的主要生理功能是控制血管和精神,在生命活動中起主導作用。其次,心與體內的脈相結合,脈在表,應在體虛,汗在津液,心開於舌,心與小腸由表及裏,形成壹個動態的、完整的心功能系統。長夏的心性修養,要避免急躁易怒,避免大喜大悲,要保持精神寧靜,心境舒暢,心情舒暢,時時微笑。尤其是老年人,因憤怒而引起的心肌缺血、心律失常、高血壓易加重,甚至發生猝死。所以,春夏之交,要適應天氣的變化,做好自我調節,註重心臟保養。

2、長夏養生飲食清淡。

漫長的夏季過後,氣溫逐漸升高,人會感覺煩躁,食欲不振。長夏的飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在養心,既能補充營養,又能強心。宜采用“增酸減苦,補腎益肝,和胃理氣”的原則。飲食宜清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,少吃大魚大肉和油膩辛辣食物。

除了少吃油膩,還可以多吃壹些苦味的蔬菜,比如苦瓜、香菜等。中醫認為,苦味食物具有祛燥濕、清涼解暑、利尿活血、消除疲勞、消炎退燒、清心明目、增進食欲的作用。但苦味食物性寒,雖能清熱瀉火,但屬於瀉火食物,體質較弱的人不宜食用,否則會加重病情。

此外,還應多吃蔬菜、水果、粗糧和酸味食物,如山楂、西紅柿、橙子等。,增強消化功能,滋養肝臟。經常吃還能降低血壓,軟化血管,保護心臟。同時,也要兼顧脾胃的保養,多喝粥等易消化的食物,這樣才能氣血通暢。

3.晚睡早起增加午睡。

漫長的夏天過後,天黑得晚,天亮得早。這時,人們要適應節氣的變化,開始晚睡早起。妳應該在22: 00到23: 00入睡。

中午,氣溫是壹天中最高的。人容易出汗,出汗多散熱,大量血液集中在體表,所以大腦供血相對減少。午飯後,消化道供血增加,大腦供血更少,使人情緒低落,昏昏欲睡。有了午睡的補充,人的體力就會恢復。壹般來說,午休時間以半小時至壹小時為宜,時間不宜過長。醒來後不要急著起床,然後躺10分鐘起床。

特別是老年人有假睡的特點,需要午睡。沒有午睡習慣的人,應該聽聽音樂或者閉上眼睛,最好不要加班,否則會造成睡眠不足,白天經常午睡。

4.漫長的夏天過後,嘗試三種新鮮食物。

漫長的夏季過後,氣溫逐漸升高,與此同時,各種食品也開始陸續上市。它們不僅新鮮可口,而且在夏季養生中起著關鍵作用。這壹期,我想推薦壹些長夏後應該吃的食物。

三個新鮮的土豆:蠶豆、蒜苗和黃瓜。

漫長的夏季過後,嫩蠶豆上市了。嫩蠶豆除了含有豐富的鈣、鎂等營養物質外,還含有磷脂和膽堿,是大腦和神經組織的重要成分,有助於增強記憶力,保護大腦。蠶豆還有益氣健脾、利水消腫的功效,特別適合炎熱潮濕的夏季食用。

此時蒜薹大量上市,營養成分比較均衡,尤其是不溶性纖維含量高,胡蘿蔔素、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質也很豐富,對預防便秘有積極作用。此外,蒜薹中含有的大蒜素和大蒜素能抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌和痢疾誌賀氏菌等細菌的生長和繁殖。

黃瓜是很多人初夏開胃的首選。是含水量最高的食物之壹,能很好地補充體液。營養豐富的黃瓜還有利於“清理”體內的垃圾。經常食用有助於預防腎結石,對腎臟有保護作用。

三棵新鮮的樹:櫻桃、枇杷和杏樹

櫻桃是夏季上市最早的水果之壹,含鐵量較高,維生素C較多,還有少量的有機酸。它們不僅有益於健康,還能提高腸道對鐵的吸收率。櫻桃富含花青素,有助於保護視力,提高免疫力。

5月份,水果攤上開始出現金色的枇杷。富含維生素和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。鈣、磷和胡蘿蔔素的含量尤其高於其他水果。枇杷還含有許多生物活性物質,有助於提高人體免疫力。

杏子也是長夏之後上市的。民間有句諺語“端午吃個杏,老了也不生病”。經常吃杏子可以提高人體的免疫功能。杏子還含有豐富的胡蘿蔔素,具有很強的抗氧化能力,有助於保護眼睛。它的鉀含量也很高,可以幫助維持體液平衡。

三鮮:黃魚、河蝦、鰣魚。

目前夏季首選黃魚等接近產卵期的魚類。黃花魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、維生素B2、煙酸、維生素E和多種礦物質。特別是黃花魚中含有豐富的微量元素硒,是人體必需的營養物質,具有抗氧化作用。

夏天壹到,河蝦也上市了。它富含蛋白質、鈣、磷、鐵和其他礦物質。

蝦比其他肉類纖維更細,水分更多,所以吃起來比較嫩,容易消化吸收,特別適合老人和小孩。小河蝦的殼又薄又軟,帶皮吃鈣很有效。

民間俗話說“春秋鯉魚夏李三”,其中李三魚指的就是鰣魚。鰣魚富含蛋白質,易於消化吸收。是肝、腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鰣魚還富含維生素D和礦物質鈣,有助於增強骨骼。