春季是陽氣松弛的季節,進補時要註意補陽。同時,春季肝氣旺盛,五行中肝屬木屬木,容易壹直屬於脾的功能,所以春季要特別註意脾的進補。同時木火,肝氣過旺容易造成心氣過強,所以也要適當滋陰清心。
1,楊洋豆漿燕麥核桃豆漿
材料:濕黃豆2杯,燕麥1杯,核桃3-5瓣(略碎)。
做法:將大豆、燕麥洗凈,與核桃壹起放入九陽豆漿機,加水至水位線,按下“五谷豆漿”按鈕。過濾後口感更順滑。
提示:
a、這款豆漿非常非常滑,像巧克力;
b、糖可以根據個人口味適當添加;
c、壹般不過濾就能喝。對口感要求高的人可以過濾,但是過濾的時間比較長,因為特別黏滑;
燕麥:性平,味甘,對肝胃有益。那就是燕麥是壹種非常平和的食物,適合所有人食用,對肝胃有較好的保健作用。
根據現代研究,燕麥是三高人群的極佳保健食品,因為它含有大量的膳食纖維。能帶出體內多余的膽固醇,抑制血糖升高。
建議去農貿市場買燕麥片,比超市買的燕麥片更有營養。
核桃:味甘,性溫,補腎,固精,平喘,潤腸通便。核桃是非常好的壯陽食品,對陽虛體質的人有很好的保健作用。含有豐富的不飽和脂肪酸,是很好的健腦佳品。但容易腹瀉的人要註意了,因為它可以潤腸通便,腹瀉患者要謹慎食用。
適合人群:用腦人群、三高人群、兒童青少年、老年人。
這個配方特別適合辦公室腦力勞動者,因為豆漿和核桃是補腦的好東西,同時豆漿和燕麥可以調節血脂,讓妳的血管長時間活動。回家給孩子做飯也合適。
2、健脾豆漿山藥豆漿
材料:濕黃豆2杯,鮮山藥2杯,糯米1/5杯。
做法:將新鮮山藥切成丁,黃豆、糯米洗凈,與山藥壹起放入九陽豆漿機,加水至水位線,按下“五谷豆漿”按鈕。
提示:
A.如果覺得鮮山藥太難切,也可以買幹山藥,1/2杯幹山藥。
b、糖可以根據個人口味適當添加;
c、過濾飲用更順滑,未過濾營養更好;
3、純心豆漿竹葉豆漿
材料:2杯濕黃豆,3/5杯大米,少量竹葉。
做法:將大豆、大米放入九陽豆漿機,加水至水位線,按下“五谷豆漿”按鈕。豆漿做好之後,沖泡竹葉。
提示:
a、竹葉不要直接用黃豆制漿,否則會有很濃的藥味。
b、糖可以根據個人口味適當添加;
c、大米豆漿過濾時更順滑,不過濾時營養更好;
d、竹葉可以在中藥店買到,量不多,就像放茶葉壹樣;濃郁的豆漿帶著竹葉的清香,口感獨特。
春天還有壹個很重要的養生,就是疏肝。因為春天是肝的主季,肝裏充滿了氣,這個時候需要稍微平復壹下。我們可以用豆漿機做壹些簡單的飲料來疏肝。
5.金桔豆奶
材料:濕黃豆2杯,65438+大米0/2杯,金桔2-4個。
做法:1。將黃豆和大米洗凈,壹起放入豆漿機中,加水至水位,按下“五谷豆漿”按鈕。
2.豆漿做好後,放入金桔,壹杯金桔豆漿奶茶就做好了。喝完豆漿,最後吃金桔,壹點也不浪費。
提示:
a、金桔要泡,不宜直接做豆漿。泡著更香更好吃;
b、這款豆漿也是不錯的解酒飲品;
金桔本草綱目:入肝經,理氣解郁,化痰止咳解酒。