1，羊肉
？冬補春殺虎？大雪提醒人們開始進補。進補的作用是提高人體免疫功能，促進新陳代謝，改善畏寒現象，健康過冬。老南京在大雪天愛吃羊肉，能散寒滋補，益氣補虛，活血化瘀，增強抗寒能力。羊肉還能增加消化酶，幫助消化。專家建議冬天吃羊肉可以補充山藥和枸杞？混搭？，更有營養。
至於北方民族，這個時候已經挺冷了，比如包頭地區有句話？小雪殺豬大雪殺羊？雪季來了，就該殺豬準備年貨了。這個時候，無論誰宰殺牲畜，親戚朋友都會過來幫忙，主人會準備酒菜和配菜宴請。所以小雪大雪季節是家人親友敘舊聯絡感情的時候。
2、紅粘粥
大雪過後，氣溫逐漸變冷。人們非常註意室內和室外的保暖，紛紛穿上冬裝，以防止冰凍和凍傷。路北有民間嗎？路虎頂著門，喝著紅色的黏糊糊的粥？意思是天冷不再探視，在家只喝溫熱的地瓜粥。
粥能補脾胃，潤養肺燥，是養生的絕佳選擇。小米粥有滋陰補血，和胃安眠的功效，紅薯也是知道的？補虛益氣，健脾胃，強腎陰？功效，造人？長壽少病？。
3.狗肉
俗話說的好？掛羊頭賣狗肉？其實溫州人壹直都有？冬天吃肉暖胃？總之這香肉就是狗肉。冬季是吃狗肉進補的最佳時節。《大明本草》裏有嗎？黃狗對人好，殘色略補？記錄。據說身體虛弱溺死在床上的孩子，吃壹兩次狗肉就能康復。以前溫州很多人把狗肉作為母愛互補的佳品贈送。
4.混合糖
？慢慢來，糖友，和大班壹起休息。？什麽時候？大雪？節氣前後，溫州街頭會出現壹種？糖？現場。各地焦糖作坊制作的整版焦糖提供給專門挑著擔子走街串巷的小商販。糖顧客？。？糖顧客？打著糖刀喊著賣糖。孩子經常被吸引，於是父母把廢銅爛鐵、銅錢等物件帶回家？糖顧客？交換焦糖。因為冬天吃焦糖有滋補身體的好處，所以現在這個？糖？也發展成了商業化的運營模式。
5.蓮藕
蓮藕含有膳食纖維、水分、維生素、微量元素、鞣質等營養成分，食用後對身體有多種滋補作用。熟食保暖效果非常好，大雪節氣溫度低。吃點蓮藕排骨湯，可以溫暖身體，有很好的保養作用。
6.山藥
山藥樂在其中？仙食？它營養豐富，具有豐富的藥用價值。在人類所需的18種氨基酸中，山藥含有16種。山藥能補虛損，健脾胃，對少吃多累的患者有很好的滋補作用。《日華子本草》說山藥？助五臟，活絡筋骨，安神，治射精健忘？記憶力不好的朋友也可以多吃山藥。