1，傳統文化
喝熱水也是壹種傳統文化，自古就有。但是對於古人來說，喝熱水是壹件極其奢侈的事情。但是因為戰爭，老百姓明白了喝熱水的重要性，喝熱水的習慣也因此保留了下來。甚至在古代把熱水拿出來也是壹件值得炫耀的事情。古人提倡喝熱水的時候，這個習慣就成了傳統文化的遺產。
2、熱水衛生
在更早的時候，我們的祖先通過研究自己的智慧發現了喝熱水養生的想法。喝熱水結合壹些傳統的中醫療法也有助於恢復身體健康，這在《孟子》和《紅樓夢》中都有記載。這在林黛玉身上體現得尤為明顯，否則就不會有熱酒、熱茶等東西了。古代治病時，任何藥物都要用熱水煮沸後才能飲用，以達到治病的效果。
3.用熱水喝茶
茶文化歷史悠久，從古時候熱茶興起，人們就意識到了熱水的重要性，可見喝熱水文化比茶文化興起的時間更長。但兩者結合能達到養生的效果卻是巧合。據說人們發現用熱水煮茶比用冷水煮茶味道好得多，這導致古人更願意花很長時間煮壹壺好茶。在熱茶的影響下，越來越多的人喜歡喝熱水。
4.區域影響力
每個地區的氣候和飲食習慣都不壹樣，導致飲用水的變化不大。比如韓國人比較喜歡吃辣的時候，辣和冰鎮飲料是絕配，看起來很能滿足人的胃口。其實人們吃辣，喝冰水是為了幫助人的新陳代謝。在中國，人的體質對冰水的抵抗力特別強，壹不小心冰水喝多了就會肚子疼。這說明中國人喜歡喝熱水是為了身體健康，也是為了自己的腸胃。
以上就是中國人喜歡喝熱水的原因。最後補充壹點，歐美人喜歡喝可樂是因為那裏氣候幹燥，多喝冰水有助於降火。