1.多喝水至關重要。
秋冬季節，即使白天依然艷陽高照，夜晚的涼意卻沁人心脾，清晰地宣告著秋天的到來。這個時候，人往往會覺得身體有問題，不自覺地想咳嗽幾聲，鼻子也開始出現類似過敏的情況，皮膚幹燥脫皮。身體缺少水分和濕氣。
這個時候壹定要保證身體的水分充足。建議早上起床後喝壹杯溫水，可以讓整個消化系統清醒過來，腸道開始蠕動，這樣就會想上廁所，當然也不會便秘。但不要喝涼水，因為人的脾胃喜溫忌寒，室溫以下的水喝多了對身體有害。
保暖
腳離心臟最遠，血液循環差，容易受寒。足部保暖對於保暖和預防疾病有著重要的意義。另外，手也在四肢末端，也容易受到寒氣侵襲。
所以秋冬到來後，盡量穿襪子出門，像北方地區，下雪天最好戴手套，做好手腳保暖，保證疾病不入侵身體。
對於女性來說，耐寒能力相對較差。冷空氣來了，無論室內室外，最重要的是“暖頭”。
如果妳不能很好地保持頭部的溫暖，當冷風吹進妳的耳蝸時，很容易感冒。女性最好戴帽子圍巾保暖，男性也不能忽視。在寒風中行走，最好戴壹條圍巾禦寒。
3.喝完鹽水再喝蜂蜜。
立秋後，人們經常感到口渴。光喝白開水抗不住秋燥。
人體所含的水分很容易蒸發或排出體外，所以應該是“早上鹽水，晚上蜂蜜湯”。白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜水，不僅是補充人體水分的好方法，也是秋季養生抗衰老的好食療。同時可以預防秋燥引起的便秘，壹舉兩得。
12養生湯，秋冬安全。
1.香菇豆腐降脂湯
適合:身體燥熱、牙齒紅腫、高血壓人群。
材料:
半斤鮮蘑菇，兩片豆腐，六盎司瘦豬肉，壹片生姜，適量的鹽或鮮味露。
練習:
(1)豬肉洗凈切片，飛散。
(2)將水燒開，放入鮮菇、姜、豆腐，大火煮10分鐘後轉中火煮至菇熟，再放入豬肉片，肉片熟後加鹽或鮮味露調味。
功效:
清熱解毒、降血脂、潤膚降壓。
2.鯉魚補血益氣湯
適合:身體虛弱、臃腫、面色蒼白、情緒低落的人。
材料:
黑豆四兩，生姜兩片，紅棗十片，鯉魚壹條，陳皮壹小塊，椒鹽粉適量。
練習:
(1)鯉魚的鱗、腮、鰭、內臟洗凈，鍋中加入少許油，微炸至金黃色。
(2)黑豆去瓤，洗凈，放入鍋中？妳不需要在裏面放油。翻炒至豆皮開裂，然後用清水洗凈備用。
(3)紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗凈備用。
(4)水煮，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜煮10分鐘，再轉文火煮壹個半小時，最後放入鯉魚，煮30分鐘後放入椒鹽粉。
功效:
滋陰養血，益肝腎，明目安神，健脾益氣，利水消腫。
3.豬肉排骨常青湯
適合:視力退化和貧血的人。
材料:
紫菜五塊錢，芹菜四兩，胡蘿蔔壹根，排骨壹斤。
練習:
(1)排骨洗幹凈，放飛。
(2)紫菜用清水洗凈，芹菜切段，胡蘿蔔切丁。
(3)將水燒開，加入所有食材，用武火煮10分鐘，再用文火煮兩個半小時，加鹽或鮮味露調味。
功效:
美膚，清胃，減肥，明目。
4.黃瓜豬骨消脂湯
適合:水腫型肥胖者。
材料:
黃瓜壹斤(最好是老黃瓜)，薏米兩盎司，豬骨壹斤，蜜棗五個。
練習:
(1)豬骨洗凈，切塊，飛。
(2)其他材料洗凈備用，黃瓜切塊。
(3)水燒開，加入以上所有材料，用武火煮10分鐘，再文火煮兩個半小時，加入調味料即可飲用。
功效:
祛濕散結，強身健體，消除腿腫。
5.荷葉山楂健脾湯
適合:飯後容易胃酸、飽脹的人。
材料:
荷葉壹片(中藥店的鮮或幹)，山楂肉壹兩塊，薏米兩兩，瘦肉四兩，陳皮壹小塊，鹽少許。
練習:
(1)瘦肉洗凈切片，飛起。
(2)其他材料應洗凈備用。
(3)將水燒開，加入以上所有材料，用武火煮十分鐘，再用文火煮兩小時，加鹽調味。
功效:
健脾胃，助消化，降血脂。
6.山楂蘿蔔消食湯
適合:便秘和高膽固醇人群。
材料:
壹公斤白蘿蔔，切片山楂三錢，兩美分的陳皮，四盎司瘦豬肉和四個蜜棗。
練習:
(1)瘦肉洗凈切片，飛起。
(2)白蘿蔔去皮切塊。
(3)燒開水，加入所有食材，大火煮10分鐘。轉文火半小時後，加入調料即可食用。
功效:
消食化滯，減肥，利尿，消腫，去除多余脂肪。
7.補血消腫雞湯
適合:皮膚幹燥粗糙的人。
材料:
帶皮冬瓜壹斤半，雞肉壹只，瘦豬肉四盎司，香菇(蘑菇)十個，紅棗十五枚，生姜兩片，鹽適量。
練習:
(1)雞、豬的瘦肉洗凈，切片，飛散。
(2)香菇去蒂，泡水三小時或壹夜(不要把香菇水倒掉)。
(3)紅棗去核備用。
(4)冬瓜切塊。
(5)將水燒開，放入雞肉、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、生姜，用武火煮10分鐘，再用文火煮2小時，再放入冬瓜、皮片煮30分鐘，加鹽調味。
功效:
清肺化痰、健脾消腫、養血，適用於貧血、水腫、痰多、面色蒼白的肥胖人群。
8.冬瓜紫菜腿湯
適合:腿腫的人。
材料:
兩斤帶皮冬瓜，兩兩發菜，兩兩薏米，半阿津瘦肉。
練習:
(1)豬肉洗凈，切塊，潑水。
(2)發菜用壹碗水和兩滴油浸泡半小時，然後清洗雜質。
(3)冬瓜去皮切塊，薏苡仁洗凈備用。
(4)將水燒開，放入帶皮冬瓜、瘦肉、薏米，大火煮10分鐘，再轉文火煮2小時，最後放入發菜煮15分鐘，加鹽調味。
功效:
祛濕利濕，散結清腸，消腿腫。
9.海帶減肥湯
適合:糖尿病和高膽固醇人群。
材料:
帶皮冬瓜壹斤，海帶二兩，陳皮壹小塊，瘦豬肉四兩。
練習:
(1)瘦肉洗凈切片，飛散。
(2)冬瓜去皮切塊，海帶先泡水，去泥去雜，切段。
(3)水燒開後，加入上述所有材料，用武火煮10分鐘，再文火煮2小時，加入鹽調味即可食用。
功效:
清熱利濕，減肥瘦身。
10.蘋果清熱湯
適合:面色蒼白、皮膚幹燥、皮膚粗糙的人。
材料:
海帶兩兩，蘋果兩個，瘦豬肉半斤。
練習:
(1)瘦肉洗凈切片，飛起。
(2)蘋果去皮，切塊，海帶泡水洗凈。
(3)將水燒開，加入所有食材，用武火煮10分鐘，再用文火煮2小時，加鹽調味。
功效:
減脂減肥，清胃清肺。
11.山楂肉桂清火湯
適用人群:高血壓、高血脂、便秘人群。
材料:
瘦豬肉三盎司，山楂壹兩盎司，決明子壹兩盎司，糖壹茶匙，鹽適量。
練習:
(1)瘦肉洗凈切片，飛起。
(2)將山楂、決明子洗凈。
(3)燒開適量水，加入所有食材，大火煮10分鐘，轉文火煮壹個半小時，加入糖和鹽調味。
功效:
清肝瀉火、通便、減肥、健脾胃。
12.雜菜雞腿滋補湯
適用人群:水腫、高血壓、高血脂人群。
材料:
去皮雞腿2個，香菇5個，草菇5個，姜1根，胡蘿蔔1根，玉米1個，玉米須1個(中藥店有賣)，芹菜，西蘭花，調料少許。
練習:
(1)雞腿的皮、骨、飛。
(2)香菇去蒂，泡水三小時或壹夜，香菇水備用，玉米、胡蘿蔔切段。
(3)玉米須洗凈，用兩碗水燒開，放入玉米須煮十五分鐘，撈起玉米須，玉米須水留作備用。
(4)燒開適量的水。先加入蘑菇水、玉米、胡蘿蔔、草菇、生姜、玉米須水小火燉10分鐘，再小火燉1小時，再加入芹菜、西蘭花、雞腿肉。雞腿煮熟後，加入調料和鮮味露即可飲用。
功效:
減脂、去水腫、降血壓、美容。