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幼兒園秋季周食譜表?
秋季食譜列表(1)
周壹:秋季蓮藕粥
肉末粥:粳米、糯米、藕丁。
星期二:燕麥片
燕麥粥:粳米、糯米、燕麥、紅棗、黑米、花生、胡蘿蔔粉。
周三:栗子粥
黑棗粥:粳米、糯米、熟板栗磨成小塊。
周四:百合銀耳粥(百合銀耳粥有滋陰潤肺、健脾生津的作用)
百合銀耳粥:粳米、糯米、百合、銀耳。
星期五:蔬菜肉餛飩
蔬菜肉餛飩:面粉,肉末,蔬菜,蘑菇和生姜。
周六:小米粥
小米粥:粳米、糯米、谷類、黃米。
周日:芋頭玉米粥
芋頭玉米粥:粳米、糯米、芋頭、玉米。
秋季食譜清單(2)
星期壹:牛奶,饅頭,豆漿,蒸雞蛋,生菜條。
星期二:豆漿,燒餅,水煮花生,牛肉醬,大米粥。
星期三:牛奶,面包,炸豆腐絲,胡蘿蔔絲,煮雞蛋。
周四:豆漿,紙,海帶白菜絲,鹹鴨蛋,大米粥。
星期五:牛奶,饅頭,黃瓜拌面,豆漿。
周六:豆漿,蛋糕,豆芽,粉條。
周日:牛奶,雞蛋煎餅,涼拌白菜,大米粥。
兒童秋季飲食保健食譜1,燉排骨
制作方法:將新鮮排骨洗凈切成小塊,加入冷水、姜、蔥、大料和少量醋,放入高壓鍋中煮30 ~ 40分鐘。取燉好的排骨放在寶寶的粥或者面裏煮,或者直接吃肉或者加菜。
營養小貼士:肉、骨、湯壹起吃,不僅可以補充優質蛋白質,還可以補充鈣、磷等礦物質。有些媽媽誤以為排骨經過長時間的燉煮,營養已經完全融入湯裏了,其實是不正確的。
2.蝦蛋餃子
制作方法:將鮮蝦洗凈,加入鹽、姜蔥、料酒等調料,放入蒸籠蒸15分鐘備用。將生雞蛋打開,放入小碗中拌勻。將蛋液鋪在炒鍋內,待上面的雞蛋未凝固時放入蝦仁,然後將雞蛋折成半月形,翻面煎熟備用。水燒開後,加入綠葉菜和雞蛋水餃,稍煮即可食用。
營養小貼士:蝦和蛋是優質的蛋白質食物。蝦還含有大量的礦物質,容易消化吸收。是寶寶補充蛋白質的最佳食物。綠葉蔬菜可以補充維生素和礦物質。
3、魚糊豆腐湯
制作方法:將魚洗凈,加鹽、姜,入蒸鍋蒸熟,去骨刺,搗成魚泥。燒開水,加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,燒開後放入魚漿,加入少許澱粉、香油、蔥花調成糊狀。魚肉含水量高,肌纖維短,容易消化吸收。
營養小貼士:魚和豆腐都是高蛋白食物,有助於增強寶寶的抵抗力,促進寶寶的生長發育。
4、豬血豆腐蔬菜湯
制作方法:豬血豆腐切成小塊,蔬菜洗凈切碎。水燒開後,加入少量蝦皮和鹽,再加入豆腐、蔬菜和豬血。煮3分鐘,加入調料。
營養小貼士:豬血是補鐵的絕佳食物,具有含鐵豐富、易於吸收、價格低廉、品質優良等優點。蝦皮含有大量的鈣和磷,是寶寶的補鈣食品。
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