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吃什麽增強免疫力?季節性飲食要註意什麽?

飲食是大家需要關註的壹個方面,大家都很清楚,民以食為天。當然,健康的飲食更重要。在日常飲食中,重要的是每個人都要選擇多吃壹些對健康有益的食物。當然有些情況要看情況。那麽吃什麽可以增強免疫力呢?季節性飲食要註意什麽?

1,營養食品

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增強免疫力:蘿蔔

人們常說:秋天蘿蔔賽人參,秋天多吃蘿蔔對身體大有好處。蘿蔔含有大量的纖維素、維生素、微量元素和雙鏈核糖核酸,能誘導人體產生幹擾素,增強人體免疫力。從中醫的角度來說,白蘿蔔可以補氣,行氣;胡蘿蔔可以養心,活血養血,心腦血管疾病患者可以多吃;綠蘿可以清熱疏肝,而水蘿蔔的利尿作用特別好。

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放松:紅薯

紅薯富含澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養物質,以及鎂、磷、鈣等礦物質元素和亞油酸。這些物質可以維持血管的彈性,對防治老年人習慣性便秘非常有效。此外,紅薯是壹種理想的減肥食品,因為它含有豐富的纖維素和果膠,具有阻止糖轉化為脂肪的作用。而且紅薯煮熟後,部分澱粉發生變化,可以比生吃增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道蠕動,促進排便。

清熱潤肺:蓮藕

人們常說:荷花是寶,秋藕最有幫助。秋季天氣變得幹燥,應以滋陰清熱、潤燥止渴、清心安神為主。蓮藕是當季最好的滋補品之壹。新鮮蓮藕富含鈣、磷、鐵和維生素。塊莖類食物中,蓮藕含鐵量較高,適合缺鐵性貧血患者食用。生蓮藕能清熱潤肺,涼血化瘀。如果鮮蓮藕榨汁,效果更好。古人常用鮮蓮藕汁、鮮梨汁、鮮莽汁、甘蔗汁治療發熱、口渴、陰傷、焦慮等疾病。

快樂水果:香蕉

香蕉中含有的維生素A可以增強對疾病的抵抗力,維持正常的生育能力和視力。硫胺素可抗腳氣,刺激食欲,幫助消化,保護神經系統。最值得註意的是,香蕉中含有的泛酸等成分是人體的“快樂激素”,可以緩解心理壓力,緩解抑郁情緒。睡前吃香蕉也有鎮靜作用。荷蘭科學家認為,最能給人臉上增添笑容的營養水果是香蕉,歐洲人稱之為“快樂水果”,因為它能緩解抑郁。

健腦益智:兔肉

秋天吃兔肉是補腦益智的好選擇。兔肉富含礦物質和鈣。兔肉的膽固醇含量每100克只有60-80毫克,不僅低於普通肉類,也低於魚類。兔肉中還含有豐富的卵磷脂卵磷脂可以抑制血小板聚集和防止血栓形成,以及保護血管壁和防止動脈硬化。卵磷脂中的膽堿能提高人的記憶力,防止大腦功能衰退。兔肉不僅營養豐富,還是壹種對人體非常有益的藥用滋補品。俗話說“鳥如鳥,獸如兔。”

預防秋燥:鴨肉

吃鴨肉可以祛秋燥。鴨和雞都是鳥,但作用卻大不相同。雞特別適合冬季進補。民間有句話叫“每91只雞會讓妳來年身體健康”。鴨子屬於水禽,元代神醫胡思慧在《飲善》中說,鴨肉味甘,性寒,無毒,補內虛,消毒清熱,利水道。可用於治療頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等。經常食用鴨肉,對體虛陰虛、水腫、食欲不振、大便幹燥、低熱者最為有益。所以夏秋炎熱幹燥的季節最適合吃鴨子。相比之下,豬牛羊等其他肉類略遜壹籌。

強腎植物:秋葵

要說蔬菜的功效,現在最有名的就是秋葵了。它有黃色的花,果實有點像胡椒。是油煎的,特別是炒雞蛋,很好吃。這種蔬菜不太常見,但最近名聲大噪。為什麽?根據科學家的研究,秋葵補腎強身的功效在蔬菜中非同壹般。

抗衰老:鯡魚

黑鯡魚富含硒、碘、鋅和核酸,具有抗衰老和抗癌作用,常用於食療。黑鯡魚含有多不飽和脂肪酸,能擴張血管,防止血液凝固。黑鯡魚適用於水腫、肝炎、高脂血癥、高膽固醇血癥、動脈硬化患者,但不適用於脾胃虛弱、氣血不足、瘙癢性皮膚病患者。黑鯡魚富含油脂,適合燒烤,保證肉質的新鮮度。

預防便秘:梨

梨是許多人喜愛的水果。它不僅鮮嫩多汁,而且富含維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。經常吃梨不僅能預防便秘,還能促進人體內致癌物質的排出。另外,梨雖然很甜,但是熱量和脂肪含量很低。中老年人多吃梨可以幫助人體凈化器官,軟化血管。吃梨對厭食、消化不良、腸炎、慢性咽炎等疾病也有壹定的輔助作用。

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補水潤肺:蜂蜜

蜂蜜營養豐富,主要成分是葡萄糖和果糖,含量達70%。果糖和葡萄糖不經消化直接被人體吸收利用,是理想的滋補佳品。此外,蜂蜜還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜有增強體質、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌的作用,長期服用可延年益壽。現代醫學也證明,蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病有輔助作用。

2.女性如何提高免疫力?

(1)註意飲食

生活中很多女性都是寒性體質,冬天手腳冰涼。平時飲食上需要杜絕生冷食物,經期飲食也需要多加註意。多吃補血養氣的食物,少吃零食。

(2)註意保暖

女人不能為了美麗而犧牲自己的身體。尤其是冬天,外出要註意防寒保暖,避免感冒。平時可以多泡腳,既能溫暖身體,又能驅寒。