“誰說我夏天沒胃口了？甚至我吃了壹大盤咖喱雞飯，還有些意猶未盡的勁頭。天熱的時候，我不想壹直呆在廚房裏取暖。我可以用高壓鍋做咖喱雞，既方便又省時。對於新手來說很簡單，技術上也不難。它也非常快。土豆咖喱雞配了肉和蔬菜，湯很豐富，特別適合米飯或面條。壹次多做，每次吃的時候加熱壹部分，不會影響口感，也很適合上班族。咖喱雞是由土豆制成的。咖喱雞的烹飪技巧以燒為主，味道屬於咖喱味。以鹹鮮為主，微甜微辣，咖喱味濃郁可口！”
材料
佐料
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2個雞腿
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3個土豆
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洋蔥1
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1胡蘿蔔
佐料
鹽
1勺子
烹飪酒
1勺子
咖喱菜肴
1街區
植物油
2湯匙
土豆咖喱雞的制作方法
1.
準備材料:洋蔥1，土豆3個，胡蘿蔔1，咖喱1。
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2.
雞腿洗凈，切塊，用1勺鹽腌制片刻。
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3.
土豆和胡蘿蔔洗凈，去皮，切成滾刀塊。
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4.
洋蔥洗凈，去皮，切塊。
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5.
鍋裏的油是熱的。加入洋蔥炒香。
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6.
炒雞肉
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7.
將雞肉炒至半熟，加入料酒，去腥關火。
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8.
轉移到電壓力鍋，加入400毫升清水，蓋上蓋子。
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9.
根據食材選擇“雞鴨”。當選擇烹飪方法“燉”並將壓力調節到“50”時，指示燈將亮起。按“開始”按鈕開始烹飪。
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10.
等電壓力鍋工作倒計時10分鐘時，會自動進入排氣狀態，打開鍋蓋。
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11.
向鍋中加入切碎的土豆、洋蔥塊和咖喱塊。
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12.
按下“開始”按鈕再次烹飪。
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13.
煮好後蜂鳴器響，高壓鍋開始自動排氣。當顯示“B”時，排氣完成。打開高壓鍋蓋，拌勻即可食用。與米飯壹起食用。
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土豆咖喱雞成品圖
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烹飪訣竅
1，每個電壓力鍋的操作方法和功能都不壹樣，只提供菜譜。使用電壓力鍋的具體操作方法以妳家電壓力鍋的使用方法為準；
2、食材切成滾刀塊更好吃；
3.好吃的咖喱醬要濃稠適中。如果太稀，可以按果汁鍵加熱壹會兒。