海帶泡好後，切成條(或塊，隨妳喜歡)，嫩豆腐切成小塊備用。鍋中加水，放入少量姜片，放入紫菜和豆腐燒開，然後轉小火煮10min；
然後加入蛤蜊，煮沸。煮所有的蛤蜊，直到它們張開嘴。最後放點椒鹽調味，撒上蔥段，就又嫩又好吃，好吃又不怕胖。
苦瓜黃豆排骨湯食物:苦瓜適量，黃豆40克，排骨適量，紅棗1枚(不放)和生姜2片，鹽適量。做法:黃豆提前壹小時泡好，比較容易熟，清洗幹凈備用。苦瓜洗凈後對半切開去籽，切成塊狀備用。
將排骨用冷水洗凈，放入鍋中。煮到水開大約2分鐘。取出排骨，沖洗白色泡沫。苦瓜、豬骨、黃豆、紅棗、姜片壹起放入熱鍋，加入適量冷水。燒開後蓋上蓋子轉小火煮；煮1小時左右，然後加入苦瓜，再煮30分鐘，最後根據自己的口味加入適量的鹽調味即可。渠道很甜。
幹貝海帶冬瓜湯食物:冬瓜適量，幹貝10粒，排骨適量，黑豆20g，幹海帶適量，鹽適量，姜2片。做法:將瓜去皮，切塊。將海帶沖洗幹凈。扇貝提前泡壹個小時，不要扔掉。
排骨切碎，放入鍋內冷水煮2分鐘，撇去血水，撈起備用；將處理好的排骨、海帶結、黑豆、姜片放入熱鍋，連藥汁浸泡的水，加入適量的水，轉小火煮40分鐘；；最後將西葫蘆放入鍋中，煮15-20min，關火，加鹽調味。結瓜解暑解毒，瑤柱好吃。
玉米山藥丸子湯食物:玉米適量、胡蘿蔔適量、山藥適量、餃子餡適量、木薯澱粉2湯匙、米酒1湯匙、醬油1湯匙、鹽1湯匙、蔥姜末適量。做法:將生豬肉剁碎，然後加入料酒、白胡椒粉、鹽、少許醬油等。
手裏放些水，把餃子餡放在嘴裏擠肉丸；山藥和胡蘿蔔去皮切片，玉米洗凈切碎；鍋中加入冷水，放入玉米、胡蘿蔔、山藥，水開後關小火約半小時；將滾圓的丸子沿鍋邊放入水中，直到丸子冒上來，煮七八分鐘，然後加入鹽調味，撒上蔥花，關火。