黃桃的做法就完成了。黃桃肉厚汁甜。黃桃除了直接當水果吃,還經常用來做蛋糕、做西式點心,可以很好吃,很誘人。那麽,下面我就來分享壹下黃桃的做法及相關內容。
黃桃做法大全1黃桃派做法
材料:無鹽黃油60g,中粉80g,椰奶10g,糖25g,鹽1g,牛奶45ml,黃桃罐頭1瓶(這些原料可以做壹個六寸大餅和壹個直徑6.5cm的小大餅)。
步驟:
1.從冰箱裏拿出來的黃油不經過軟化直接切成丁。
2.將中粉篩入盆中,加入黃油丁,輕輕攪拌,使黃油被面粉覆蓋。
3.用勺子碾碎黃油,用手將黃油和面粉揉成小顆粒。
4.加入20克糖、椰子和鹽,攪拌均勻。加入牛奶,用手輕輕揉成面團。只要揉成面團,不要揉的太均勻。有黃油顆粒也沒關系,這樣外皮會有層次感。
5.鋪壹張保鮮膜,撒上壹些幹面粉,把面團放在保鮮膜上,在面團上撒壹些面粉,蓋上保鮮膜,用搟面杖搟成比餅盤略大的餅皮。
6.把餅皮的保鮮膜去掉,用搟面杖卷起來,放在餅盤上,用手輕輕壓平,然後用刀沿著餅盤邊緣把多余的餅皮切掉。
7.用叉子在面包皮上打幾個洞,放10分鐘。
8、黃桃汁罐頭切成小塊,鋪在皮上,然後倒入1大勺汁,均勻撒些糖。
9.烤箱預熱200度,中層烤20分鐘左右。表面著色後可以移到最底層。
黃桃奶油蛋糕的制作方法
配料:面粉、雞蛋、糖、黃油、奶酪、奶油、奶粉、巧克力針、桃子罐頭、杏醬。
步驟:
1,三個雞蛋把蛋清和蛋黃分開,放在兩個容器裏。
2.在奶鍋裏放壹些水,加入兩塊奶酪(切絲)和壹塊黃油,三勺糖和兩勺奶粉,放在煤氣上加熱,直到裏面的東西溶解,攪拌均勻。
3.冷卻後倒入蛋黃,加入適量面粉攪拌成面糊。
4.在蛋清中加入壹勺糖,用打蛋器打至出現濃稠的泡沫,再加入壹勺糖繼續打至難以起泡,蛋清呈奶油狀。
5.將打好的蛋清加入面糊中上下攪拌均勻,然後倒入鋪有錫紙的烤盤。
6.烤箱200度預熱10分鐘,然後把烤盤放進去,180度烤20分鐘。
7.烤好的蛋糕取出冷卻後,把切好的黃桃放在蛋糕周圍,然後裝上鮮奶油,撒上巧克力針,最後在中間抹上壹些杏醬。
黃桃的做法百科2黃桃的營養價值
黃桃的營養非常豐富,富含抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄紅素、維生素C、抗自由基等。)、膳食纖維(果肉中大量的果膠是人體需要的纖維素,容易吸收等。)、鐵和鈣以及各種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,為水果之王)。
富含碳水化合物,是構成身體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能所必需的能量;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;排毒;增強腸道功能。富含維生素C,維生素C具有保護牙齒健康、預防動脈硬化、清除自由基、預防癌癥、保護細胞、解毒、保肝、提高免疫力、應急反應等作用。
黃桃的功效與作用
滋陰補虛
補虛益氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適合慢性病、體虛或疲勞者進補。
幫助生津止渴
潤喉幹爽,清爽舒適。適合口幹、眼幹、思維過度、睡眠不足、言語過度的人。
祛斑抗衰老
黃桃富含維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄紅素等抗氧化劑。它們能有效清除自由基,具有抗衰老、祛黑斑的功效。
放松和預防便秘
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需的各種纖維素。每天吃1或2個黃桃,有通便和預防便秘的作用。
降低血糖、血脂,提高免疫力。
黃桃的營養價值很高,含有豐富的維生素C、多種纖維素、胡蘿蔔素和微量元素。經常食用可以降低血脂和血糖,提高人體免疫力。
調節月經功能
緩解痛經或經期腰痛。
緩解哮喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜,表現出止咳平喘的作用。
其他影響
具有滋陰生津、潤燥活血的功效;主治:夏季口渴、便秘、痛經、乏力、氣喘咳嗽、疝氣疼痛、自汗、盜汗等癥。
如何剝黃桃
1,開水
通常情況下,如果妳想快速剝黃桃,可以用沸水煮。在沸水中煮之前,要將購買的黃桃用清水清洗幹凈,然後用刀尖在它的底部畫壹個十字,將清水放入鍋中加熱至沸騰。燒開後,將處理好的黃桃直接放入鍋中,3至4分鐘後取出,直接沿十字撕去其皮。
2、鹽水泡
鹽水浸泡也能快速取出黃頭的果皮。通常,買了黃桃後,妳可以用淡鹽水浸泡3到4個小時,這意味著它的果皮和果肉會分離。然後從鹽水中取出,做壹個小口,從小口向四周開始,用力,輕松地將黃桃的皮剝掉。
第三步:用刀切割
用刀切開是壹種很笨的去除黃桃果皮的方法,但在生活中卻很常用。雖然慢,但是想吃隨時吃,不用等。但是用刀削黃桃皮的時候,只能是那些不好處理,沒有完全成熟的黃桃。如果手柄比較軟,用刀切會比較費力。
4、藥物脫皮
在壹些生產黃桃罐頭的工廠裏,他們還用藥物快速剝黃桃頭。堿性溶液是工廠裏最常見的脫皮藥物。工廠裏的工人會把堿液直接噴在黃桃上。經過幾個小時的補充食物,黃桃的果皮會腐蝕。這時候用清水清洗黃桃就可以了。
黃桃的營養功效
1,黃桃的營養成分
黃桃富含維生素C、胡蘿蔔素、纖維素等。此外,還含有硒、鋅等多種微量元素,含量遠高於普通桃子。與普通的桃子相比,黃桃有壹種獨特的味道。雖然含有蘋果酸和檸檬酸,但是很甜。
2.黃桃的保健作用
1)黃桃汁多,果肉細膩。每天吃兩個黃桃可以達到通便的效果。
2)豐富的維生素和胡蘿蔔素能提高人體免疫力。
3)黃桃還有美容養顏的作用,有利於淡斑美白,延緩皮膚衰老。
4)對於受“三高”困擾的人來說,黃桃可謂是壹種健康的水果,因為它可以降低血糖和血脂。
5)黃桃開胃,能調節食欲不振。
6)此外,黃桃還有活血化瘀、調經的作用。身體虛弱、咳喘的人也可以多吃黃桃,達到補氣補血、止咳平喘的作用。