紫花苜蓿最適合在河南信陽種植，月份為1，產量高:紫花苜蓿為多年生豆科牧草，生長期短4 ~ 5年，生長期長10年以上。紫花苜蓿適應性廣，產草量也很高。壹般在低窪地種植，鮮草產量可達2000 ~ 3000斤。高產田種植可達4500 ~ 5000斤。
2.品質好:品質好的壹個重要標誌是蛋白質含量高，紫花苜蓿的粗蛋白含量可達18% ~ 22%。苜蓿是重要的蛋白質飼料來源。與玉米相比，玉米的蛋白質含量為8% ~ 9%，苜蓿的蛋白質含量比玉米高1 ~ 1.5倍。
3.苜蓿是壹種重要的能量飼料:雖然它的熱量沒有玉米高，但從蛋白質和能量的綜合平衡來看，1 kg的苜蓿至少可以頂上1 kg的玉米。
4.苜蓿還含有壹些對家畜非常有益的物質。現在科學家稱之為“未知的促生長因子”。如果用苜蓿餵母豬，不僅節約糧食，還能讓豬產仔多，成活率高。養公豬，餵新鮮苜蓿，也能收到不錯的效果。如果給蛋雞餵食，不僅會加深蛋黃的顏色，還會增加產蛋量。當然，科學家還在研究這壹點。
5.生態效益高:種植苜蓿具有良好的改良土壤和肥田的作用。它能通過根瘤菌進行生物固氮，並測定其固氮能力。種了幾年，在壹畝相對薄的土地上，土地會越長越肥。因為是多年生植物，根系發達，所以也有防止水土流失的作用。中國黃土高原的水土流失治理。它提倡種植牧草，其中苜蓿是重要的牧草之壹。
6.苜蓿可深加工提取葉蛋白，其蛋白質含量可達50%以上，可作為食品添加劑添加到人類食品中。
植物學特征
紫花苜蓿是豆科苜蓿屬多年生草本植物。生長壽命可達20 ~ 30年，第2 ~ 4年生長最高，第5年後生產力逐漸下降。
紫花苜蓿根系發達，主根粗壯，埋深可達10米以上。根頸在根的上端稍膨大，是種植枝條和越冬芽的地方。它位於表土以下3 ~ 8 cm的土層中，隨耕作年限向下延伸。紫花苜蓿具有很強的抗寒性和耐牧性，與此有關。莖直立光滑，高度100 ~ 150 cm以上。壹般根頸有25 ~ 40個分枝，分枝數超過100。三回羽狀復葉，小葉倒卵形或長圓形，先端鋸齒，托葉長而尖。葉片多，全株葉片約占鮮草重量的45% ~ 55%。總狀花序由二三十朵小花組成，花紫色或深紫色。異花授粉植物主要是昆蟲媒介，有的通過機械力的碰撞促進龍骨張開。當溫度達到30攝氏度左右時，龍骨也能自行張開。莢果呈螺旋狀，2 ~ 4圈，每莢有2 ~ 8粒種子。種子腎形，黃色，千粒重1.5 ~ 2g。
生物學特性
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