1，苦瓜
苦瓜是夏季時令蔬菜之壹，味苦，又因其味苦而得名。苦瓜外表綠色，表面凹凸不平。苦瓜雖然苦，但如果與其他食材壹起炒或燉，也不會將其苦味傳遞給其他食材，因此也被稱為“君子菜”。夏季至日的到來，最適合吃苦瓜，可以補充人體所需的各種營養，多吃對身體有好處。對於怕苦的朋友，可以先將苦瓜焯壹下再炒，可以減少苦味。
苦瓜的做法有:炒苦瓜、涼拌苦瓜、苦瓜塞肉、苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉、苦瓜排骨湯等等。
苦瓜的營養價值
2.豆子
豆類是夏季常見的時令蔬菜之壹。豆子長得又細又長，顏色是綠色的。炒豆角吃起來軟糯可口。豆類味道清淡，適合與肉、辣椒等食材壹起烹飪。豆類的營養價值很高。它們是壹種很好的蔬菜，可以多吃，不會傷害人的健康。它們適合各種各樣的人。在夏季至日多吃豆類對妳的健康有好處。
豆角的做法:幹煸豆角、豆角炒肉、涼拌豆角、豆角炒辣椒等。豆角也是最適合腌制成酸豆角的，味道酸酸的，非常開胃好吃。豆子太多，可以焯水晾幹保存。曬幹的豆角用來燉肉非常醇香可口。
豆類的營養價值
3.絲瓜
絲瓜也是夏天最常見的蔬菜之壹。絲瓜表面不是很光滑，顏色是深綠色。絲瓜的品種很多，有的菱角很多，有的長得很長，有的長得很肥。絲瓜又叫西瓜，因為含有大量的水分，所以又叫“美容水”。絲瓜很適合女性朋友吃。因此，夏季至日的到來非常適合多吃絲瓜。
絲瓜做法:絲瓜雞蛋湯、絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛤蜊湯、絲瓜釀肉等等。
絲瓜的營養價值
4.茄子
夏天茄子品種最多。有:青茄子、白茄子、深紫茄子、淡紫色茄子、彩色茄子等等。從形狀來區分:長茄子、圓茄子、橢圓茄子等。茄子的品種很多，尤其是深紫色的茄子，營養價值很高，因為深紫色的茄子含有大量的花青素。茄子在烹飪過程中，不要去皮，因為皮的營養價值很高，含有花青素。當夏季至日到來時，多吃茄子對妳的健康有好處。
茄子做法:茄子鍋、紅燒茄子、爆炒茄子、茄子炒肉、茄子炒辣椒、炒茄子等。
茄子的營養價值
1，荔枝
現在是荔枝大量上市的季節。荔枝是夏季至日最適合食用的水果之壹。荔枝殼上有許多小突起。荔枝開始是藍色的，成熟後變成紫色，非常漂亮。成熟的荔枝味道很甜，很好吃。荔枝去皮可以吃，營養價值很高。適量吃荔枝對脾胃有好處。
荔枝的營養價值
2.李子
李子確實是現在市場上的水果之壹。梅子的種類很多，有紫梅、純青梅、黑梅、淡黃梅等。梅子吃起來又酸又甜，非常好吃。至日的夏天來了，李子很便宜。可以買回來適量吃，對身體有好處。
李子的營養價值
3.西瓜
夏天最好的水果是西瓜。西瓜含有大量的水、糖、維生素等。夏天多吃西瓜，可以補充體內流失的水分和維生素。西瓜瓤味道香甜可口，西瓜皮也可以涼拌或炒菜吃，西瓜切好後可以直接吃，也可以煎成汁喝，還可以做成冰鎮飲料。夏天至日來了，天氣熱，最適合多吃西瓜。有清熱解暑的好處。
西瓜的營養價值
明天是夏天的至日，記得吃這四菜三果，保持身體健康，安全度過夏天。當夏季至日來臨時，妳應該多吃這四種菜和三種水果。這些水果和蔬菜是現在大量上市的時令水果和蔬菜。它們既便宜又好吃。夏天的至日來了，天氣很熱。少吃冰或辛辣食物對妳的健康更好。我是@湖北燕子，歡迎留言評論或者關註我，謝謝！