第二,用清水把艾草洗幹凈,因為曬幹後容易斷。清洗時要小心,不要讓水沖走。最好找個過濾網擋住換水。如果家裏沒有,可以去藥店買些泡水喝,把艾草沖洗壹下備用。
第三,這壹步我們把洗幹凈的茵陳放入燒開的鍋裏,加入準備好的500ml水,以後再燒開,先泡壹會兒。我這裏用小奶鍋煮,家裏有陶瓷鍋最好用陶瓷。有時間的話,把艾草煮了再喝,比直接用熱水泡好。
第四,茵陳浸泡壹會兒後,點火煮沸,再用小火煮3-5分鐘。煮的時間不長,建議壹直有人在鍋前查看。不要壹次燒開所有的水。如圖燒開後關火,再放入杯中片刻。
第五,我把煮好的艾草倒進養生鍋裏。為了養生,我只是偶爾喝點。婆婆倒在自己的保溫杯裏,直接喝了煮好的艾草水。所以最好作為治病的藥喝,不要繼續開水。平時用來養生也沒關系。
第六,其實艾草水並不苦,比蒲公英苦多了。想養肝護肝,就得堅持喝,但對於特殊人群,最好先咨詢中醫再喝。我婆婆喝了兩個月轉氨酶正常。
第七,我今天煮艾草水喝,純粹為了養生。煮好的艾草水放在60度以下,可以加適量枸杞壹起喝。枸杞還有養肝明目的功效。兩個壹起喝也不錯,味道還挺不錯的。
第八,看枸杞微微冒泡後,我們可以將養生壺中的艾草水倒入飲用杯中,濾出艾草殘渣,然後就可以直接飲用了。當然如果用來養生的話,也可以放兩三顆紅棗,起到補益氣血的作用。艾草水這樣喝特別好喝。