薏仁湯最滋補。
薏仁比大米更像仁,所以有很多地方叫薏仁。更多的人喜歡吃薏米,因為薏米獨特的生活環境使其危害較小。它喜歡生長在潮濕的地方,很多地方都種在山裏或河裏。
很多人喜歡吃口感飽滿的薏仁,口感鮮糯,但很少有人知道薏仁有很多功效。中醫認為,薏米可以強健筋骨、健脾胃、消水腫、除風濕、清肺熱。薏苡仁是非常好的女性滋補品。大量的維生素B1可以使皮膚光滑白皙,還可以起到抗子宮癌的作用。
長期吃蕎麥面
蕎麥粉是壹種灰黑色的面粉,盡管外表醜陋,但營養價值很高。蕎麥面條有各種吃法,但人們最習慣用它來做面條。
最適合吃蕎麥的是老人和小孩,偶爾吃蕎麥面條,老人可以用來降血脂、降血壓。蕎麥是孩子長大後必不可少的。蕎麥面雖然好吃,但是不適合早餐和晚餐,容易損傷腸胃或者難以消化。壹次不能吃太多,適度的原則最好。
糯米最適合做醪糟。
糯米可以用來煮粥,也可以用來做湯圓,但最健康最神奇的方法是做成醪糟酒。糯米可以幫助消化和安神,可以緩解疲勞和頭暈的癥狀。糯米的這些功效在做成醪糟後更加突出,而且吃起來更方便,不受用量限制。
此外,薏苡仁補脾利濕,蓮子山藥補脾腎,茯苓益氣,各種原料搭配,補虛強身。醪糟酒真的是最營養健康的搭配。
燕麥八寶飯有益健康
燕麥通常放在牛奶中食用。其實偶爾用燕麥做八寶飯,可以起到美容養顏,延緩衰老的作用。燕麥含有多種酶,不僅能抑制老年斑的形成,還能延緩人體細胞的衰老,是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。