生姜有哪些保健功能？生姜是生活中最常見的調味食品，具有多種保健功能，可以補充我們身體所需的各種營養。不過吃姜也有很多註意事項。下面說說生姜的保健功能。
生姜對健康有什麽影響？1生姜有什麽功效？
1，緩解惡心
旅行前喝壹杯姜茶有助於防止嘔吐和暈車。或者感覺不舒服的時候，可以馬上喝壹杯姜茶緩解癥狀。
2.改善胃功能
漫長的夏季過後，天氣越來越熱，人們經常會感到食欲不振，腸胃不適。生姜對改善消化吸收有非常好的作用。
3.減少炎癥
生姜有消炎的功效，很多人都不知道。由於這壹特點，它成為家庭治療肌肉和關節問題的理想產品。除了喝姜茶，還可以用來泡發炎的關節。
4.抗冷
姜茶有助於緩解普通感冒。試試喝壹杯姜茶，可以改善鼻塞流鼻涕等癥狀。
5、改善血液循環
姜茶含有豐富的維生素、礦物質和氨基酸，有助於恢復和改善血液循環，降低心血管疾病的風險。此外，生姜還可以防止脂肪在動脈中沈積，這有助於防止心臟病發作和中風的癥狀。
6.緩解經期不適
很多女性朋友都會有痛經的癥狀。試著將毛巾浸泡在溫熱的姜汁中，然後敷在下腹部。它可以幫助緩解疼痛和放松肌肉。同時，喝壹杯加蜂蜜的姜茶也非常有益。
7.增強免疫力
生姜可以幫助妳增強免疫力，主要是因為它的抗氧化劑含量很高。
8.緩解壓力
姜茶有鎮靜作用，可以幫助妳緩解壓力和緊張。這主要是因為姜的味道比較濃。
吃姜的註意事項
民間有句話叫“生姜包治百病”。因為生姜中含有姜酚、姜酚、水芹烯、檸檬醛等油性揮發油，還有姜酚、樹脂、澱粉、纖維。因此，生姜在炎熱季節具有興奮、提神、發汗、降溫的作用，可緩解疲勞、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀。
生姜還有健胃開胃的作用。氣候炎熱時，唾液和胃液的分泌會減少，從而影響人的食欲。如果晚餐時吃幾片姜，可以增加食欲。
生姜的食療方法
1，感冒頭痛:用熱姜水泡腳，水要能泡到腳踝。泡的時候可以在熱姜水裏加點鹽和醋，不斷的加熱水，直到腳發紅。這種方法對治療感冒、頭痛和咳嗽有效。
2、口腔潰瘍:用熱姜水茶漱口，每日2至3次，壹般6至9次潰瘍面即可收斂。
3.牙周炎:先用熱姜水清洗牙垢，再用熱姜水喝茶，1 ~ 2次，每天壹般6次左右，可消除炎癥。
4、咽喉腫痛:用熱姜水代替茶水漱口，每日早晚1次。如果喉嚨痛，可以用熱姜水加少許鹽喝茶，每天2 ~ 3次，壹般9次左右，以消炎止癢。
生姜對健康有什麽影響？2.生姜對健康的影響。
1，抗菌消炎
“冬吃蘿蔔夏吃姜，壹年四季養生”。夏天別忘了生姜養生。盛夏，細菌和病毒非常活躍，容易誘發腹痛、腹瀉或食物中毒。如果適當食用生姜，或者將幹姜、綠茶用開水沖服，往往能起到有效的防治作用。
荷蘭醫學家經過研究發現，生姜有壹定的抗菌作用，特別是對消化道沙門氏菌的抗菌作用。
2.治療感冒
民間壹直流傳著“三片姜壹根蔥不怕傷風感冒”。感冒喝姜蔥紅糖湯，不僅可以補充體內流失的水分，起到降溫、退燒、殺菌的作用，還有助於發汗、排尿，有利於排出體內廢物。
3、開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為唾液和胃液的分泌會減少，所以會影響食欲。如果飯前吃幾片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃腸蠕動，增加食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿蔔夏吃姜”、“飯不香就吃姜”。
4、防暑、降溫、提神
熱天吃點生姜，能起到興奮、排汗、清涼提神的作用。對於有暑熱壹般癥狀的患者，如頭暈、心悸、胸悶、惡心等。，適當喝點姜湯大有裨益。我國防暑中成藥任丹中含有生姜，具有健胃、提神醒腦的作用。
5、殺菌解毒，消腫止痛
科學研究發現，生姜可以起到壹些抗生素的作用，尤其是對沙門氏菌。在炎熱的氣溫下，食物容易被細菌汙染，而且生長繁殖很快，容易引起急性腸胃炎。適量吃姜可以起到預防的作用。
生姜提取物對初產婦私處的皮膚真菌有明顯的抑制作用，對滴蟲有明顯的殺滅作用，可用於治療各種癰、腫、瘡。另外，可以用姜水漱口治療口臭和牙周炎。
6、防暈車、惡心嘔吐
吃姜可以防惡心，止嘔吐。如果有壹些運動引起的“運動失調”，吃生姜可以緩解。
7.消除腳臭
泡的時候加點鹽和醋，泡15分鐘左右，擦幹，加點爽身粉消除異味。
8.防止頭皮屑
然後用熱姜水洗頭，可以有效防止頭皮屑掉落。另外，經常用熱姜水洗頭對禿頂也有壹定的治療作用。
註:生姜以其優良的藥食同源而聞名。經常食用可以促進健康長壽，但是陰虛的人不能吃生姜！
吃姜的註意事項
1，不剝。有些人喜歡剝生姜，不能充分發揮生姜的整體功效。鮮姜洗凈後可以切絲切片。
2.凡陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫疔瘡、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，不宜長期食用生姜。
3.從治療的角度來說，生姜紅糖水只適用於胃寒、感冒或雨後發熱的患者，不適用於暑熱或風熱感冒的患者，也不適用於治療中暑。服用鮮姜汁可以治愈感冒引起的嘔吐，但對其他類型的嘔吐無效。
4.不要吃爛姜。腐爛的生姜會產生壹種劇毒物質，可使肝細胞變性壞死，誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不難吃”是不科學的。
5、吃姜不是越多越好。炎熱的夏天，人容易口幹、煩渴、咽痛、多汗。生姜味辛，性溫，屬熱性食物。按照“熱則寒”的原則，不宜多吃。做飯或者煲湯的時候放幾片姜就行了。