1，養生茶飲用建議
保健茶的功效
1，減少行程
荷蘭壹項15年的研究發現，喝不加牛奶的紅茶可以降低中風的風險。美國研究發現，紅茶中5倍的茶多酚可以降低壞膽固醇11%，從而降低中風和心臟病的風險。茶多酚還能改善血管功能。
2.促進消化
綠茶(未加工)有助於刺激腸道蠕動，促進食物消化。綠茶還能阻止30%的脂肪吸收，具有減肥效果。薄荷茶可以促進消化，姜茶可以治愈惡心(尤其是妊娠反應)，茴香茶可以預防便秘、脹氣和腹部絞痛。
3.增強免疫力
哈佛大學研究發現，每天喝5-6杯茶的人，免疫力、新陳代謝、皮膚健康都會明顯提高。喝茶還有助於人體識別和對抗細菌和寄生蟲。姜茶具有消炎、鎮痛和刺激循環的作用，可緩解偏頭痛。
4.治療失眠
紅茶咖啡因含量高，最好不要在睡前喝。但是大多數草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可以起到鎮靜作用，另外壹種物質白楊素可以緩解焦慮，促進睡眠，治療失眠。此外，薰衣草花茶可以緩解和放松。羅勒葉茶有鎮靜作用。
5.保護妳的牙齒
雖然喝茶會導致牙齒變色，但是茶多酚可以抗菌，預防牙結石、牙病、齲齒。白茶和綠茶都有這種功效。水果茶是酸性的，會破壞牙釉質。
各種保健茶的獨特功效。
★人參茶
功效:西洋參有益氣養陰生津、清涼解暑的功效，桔梗有化痰散結的功效，與甘草壹起有清咽的功效。
處方:西洋參10g，桔梗10g，甘草5g，溫水洗凈，開水送服。
適用人群:適用於出汗多，有口渴、多飲、乏力、心煩等氣陰兩虛癥狀的人群；慢性咽喉炎屬於氣陰兩虛。
不適合人群:由於西洋參性寒，補氣作用不強，陽氣不足，體質較弱，人容易感冒；脾胃虛寒，經常腹脹、腹瀉、便溏者不宜飲用。長時間待在空調房的人不宜過量飲酒。
★玫瑰花茶
功效:玫瑰花具有疏肝理氣、活血化瘀、養顏美容的作用。加入紅花可以加強活血化瘀的作用。
處方:玫瑰15-20g。有痛經史的女性，月經前可加紅花5-10g，月經第壹天停止加紅花。
適用人群:玫瑰花溫而不燥，適合大多數女性，尤其是平時心情不好，容易煩躁易怒的女性。加入紅花後，對中年女性痛經、面部斑點有幫助。
不適合人群:月經量多的女性不宜多用。
★菊花茶
功效:方中菊花、金銀花具有清熱解毒、疏風散熱的功效；桔梗有化痰散結的功效，與甘草壹起，有清熱解毒、去濕熱的功效。全方同用，有清熱解毒，利咽消腫之功效。
處方:菊花15-20g，金銀花10g，桔梗10g，甘草5-10g(金銀花較貴，可用木棉15-20g代替)，溫水洗凈，開水沖服。有喝茶習慣的人，可以加入適量的綠茶。
適用人群:患有慢性咽喉炎者，因吃上火之物，咽痛加重或復發者；體質強，平時容易上火的人可以適當飲用；風熱感冒初期，臨床表現為咽痛、流涕等。
不宜人群:體質虛弱、容易感冒的人；脾胃虛弱常導致腹脹、腹瀉、便溏；長時間待在空調房的人；風寒感冒的人，主要是鼻塞、鼻清；慢性咽喉炎屬於氣陰兩虛。
★桂花茶
功效:桂花能暖胃散寒，止痛溫血管，生姜能暖胃散寒止嘔，大棗能健脾益氣。三者合用，具有健脾散寒、止痛止嘔的作用。
處方:桂花10-15g，生姜3片，大棗2枚，溫水洗凈，開水沖服。有喝茶習慣的人可以加入適量的紅茶。
適用人群:體質虛弱、容易感冒的人；脾胃虛弱常導致腹脹、腹瀉、便溏；長時間呆在空調房等低溫環境中的人；風寒感冒初期，人主要有鼻塞、鼻清。喝太多涼茶或吃太多冷飲而腸胃不適的人。
不適合人群:適合喝菊花茶的人都不要喝這個配方。
★枸杞茶
功效:枸杞補肝腎，益精血，明目，龍眼肉補脾血，大棗補脾益氣，冰糖味甘涼潤肺。全方具有補益肝腎、健脾補血的功效。
處方:枸杞子10-15g，龍眼肉10-15g，大棗2枚，冰糖10-20g，溫水洗凈，開水送服。
適用人群:本方中藥物性質比較溫和，適用於大多數人，特別是長期從事腦力勞動、長期面對電腦辦公、睡眠不好的人。
不適合人群:脾虛濕盛、脾胃虛寒、舌苔厚膩、容易腹脹消化不良者及糖尿病患者不宜多飲。
保健茶的飲食禁忌
有些涼茶不宜常喝。
涼茶是指用植物的根、莖、葉、花或皮熬制或沖泡而成的壹種味道芳香的草本飲料。因為每壹種花草都有自己的特點、味道和功效，如果使用得當，涼茶確實有壹定的保健作用，但是只喝壹段時間，需要根據自己的體質進行調整。有時候喝多了也會引起身體不適。比如胖大海茶用於突發性聲音嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等癥狀，如果作為保健飲品長期服用，會引起脾胃虛寒、大便溏薄、飲食減少等副作用。
喝“茶”也需要對癥
人們喝草藥茶的主要目的是為了身體健康。所以了解自己的體質和涼茶的性味功效是非常重要的。
例如蓮子心、菊花、薄荷葉、胖大海、苦丁、玉蝴蝶等。都是比較冷的花草。出現肺熱證、咽喉痛等熱性癥狀時，可以浸泡，但癥狀好轉時，需要少喝或停用。
壹些女性健康專家建議多喝玫瑰花茶和益母草茶。玫瑰花確實有行氣解郁、活血止痛、緩解情緒的功效，非常適合女性。但氣虛嚴重的女性慎用，少喝，以免加重氣虛癥狀。益母草具有活血化瘀、清熱解毒的功效，比較適合月經不調、閉經、腹痛的女性，而陰虛血少者應避免服用，因為益母草的活血作用會導致血虛傷陰。
也有很多女性喜歡用幾片檸檬做成檸檬水，這樣可以補充維生素C，讓皮膚更白。檸檬水含有豐富的維生素C，可以抗菌，提高免疫力，但因為偏酸性，不能空腹喝。喝多了還會損傷胃黏膜，對牙齒不好。
女性想擁有壹雙明亮美麗的眼睛而不戴化妝隱形眼鏡，決明子有明目的功效。此外，還具有調節免疫、抑菌、抗癌、降血壓、調節血脂、通便的作用。看似是很理想的飲品，但不適合脾胃虛弱、脾虛泄瀉、血壓低的人飲用。總之，只有科學選擇涼茶，才能達到保健養生的目的。
制備的藥草茶可以具有相似的藥性。
現在市場上有很多商家制作的組合涼茶。如果消費者購買，最好去壹些中藥店。這裏賣的組合涼茶壹般都是中醫醫生配制的，他們會更好的掌握哪些藥物的藥性是配伍的。但壹些超市或網上銷售的組合涼茶，購買時要謹慎，最好找懂中醫的人幫忙。
涼茶的搭配可以從性、味、功效的相互性來選擇。從性和味來說，大部分食用花卉都是溫、寒、平的，溫的食用花卉主要有梅花、茉莉花茶、月季、月季花、藏紅花等。寒性可食用的花卉主要有夏枯草、金銀花、菊花、槐花等。性平的花卉主要有合歡、玉米須、木槿、薰衣草等。在搭配上，那些藥性偏溫的花草最好不要與性寒的花草相配伍。從功效上來說，如果把提神的涼茶和薰衣草泡在壹起，功效會減弱；再比如決明子有壹定的通便作用。如果搭配蓮子心，由於蓮子心的收斂作用，決明子的通便作用會減弱。
根據體質決定“茶”
除了它的藥性，喝涼茶也要註意自己的身體狀況。每壹種涼茶還是有特效的，所以在選擇的時候，壹方面需要區分自己的身體狀況。比如熱性體質的人要選擇寒性的花草，虛性體質的人要選擇溫性的花草，大部分可以選擇性平的花草。另壹方面，如果妳正在服用藥物，那麽在選擇涼茶時應該更加小心。例如，如果妳正在服用降壓藥，妳需要監測妳的血壓，以防止過度低血壓。只有根據自己的身體狀況選擇需要的涼茶，才能享受到涼茶，達到保健的目的。
涼茶和中藥壹樣，其實是因人而異的。妳不可能是“壹百個人”。只有找到合適的涼茶，才能達到強身健體、美容養顏的目的。這就需要了解涼茶中常用的壹些藥物的特性、功效和禁忌人群。有了這本迷妳“藥典”，妳就可以成為涼茶方面的人才。
2.保健茶的選擇建議
1，腦力勞動者等用腦過度者，適合喝茉莉花茶和綠茶。其獨特的香味和功效有助於緩解大腦的神經，達到疲勞、放松和舒適的狀態。
2.經常從事體力勞動或運動後的人適合喝烏龍茶和紅茶，能快速補充體力。豐富的營養成分和微量元素能有效補充身體流失的能量。
3.經常在空氣汙染嚴重的環境中工作的人適合喝綠茶，綠茶可以幫助排毒、除塵、增強抵抗力。
4.缺乏勞動和運動的無家可歸者適合喝綠茶和花茶，可以幫助身體機能的轉化，增強排毒能力和免疫力，還可以補充身體所需的微量元素。
5.煙酒成癮或長期應酬的人適合喝綠茶、烏龍茶，有助於身體排毒消炎，減少煙酒對身體的傷害，補充身體所需的營養，增強身體機能，緩解疲勞。
6、食肉動物需要多喝烏龍茶，因為烏龍茶能消脂解膩，防止體內脂肪堆積，降低血液粘稠度，改善微循環，增強機體排毒功能。
7.陰虛的人，如容易口幹、睡眠不好的人，適合選擇綠茶，綠茶能安神、安神、滋陰潤肺，提高體質，增強免疫力。
8.陽虛、脾胃虛弱者宜飲烏龍茶、花茶。其性質溫和，有助於補陽散寒，溫肺開胃。長期飲用可使面色紅潤、愉悅和諧，具有良好的保健作用。
9.有便秘癥狀的人適合喝蜂蜜茶。烏龍茶可以用蜂蜜沖泡，不僅可以補充身體水分，還可以加強腸胃功能，有助於緩解癥狀。
10，需要減肥美容的人適合喝烏龍茶，普洱茶，綠茶。它的排毒降脂功能可以防止脂肪在體內的沈積。豐富的微量元素有助於改善皮膚，消除暗沈，降低血脂，預防動脈硬化。
11.有防癌抗癌需求的人適合喝烏龍茶和綠茶。經科學驗證，長期飲用烏龍茶可降低50%的患癌風險。而且茶葉可以完全阻斷體內亞硝基膠的內源性形成。