通過對日本沖繩長壽人群的跟蹤調查，發現壽命和飲食之間確實存在聯系。沖繩人喜歡吃五谷雜糧、豆制品和各種新鮮蔬菜。如果只說這方面，可能有人會懷疑，那麽多人也這樣吃，為什麽達不到延年益壽的效果呢？深挖壹下，不僅僅是這個原因，還有就是他們對晚餐很有講究。
日本人的晚餐習慣比我們健康，值得學習。1，晚飯時間還早
日本人的晚餐時間是固定的，大多選擇在睡前四個小時吃完晚餐，這樣會給我們的胃留下足夠的消化時間，避免吃得太晚，吃完就睡，這樣會讓我們的胃無法休息，影響睡眠，讓我們的身體發胖。
2、正餐講究葷素搭配合理
關於晚餐食物的選擇，有兩種極端的選擇。有些人沒有肉，不喜歡吃。辛苦壹天後，他們沒有好好吃壹頓。晚上時間多了，他們就補上。為了減肥，有些人選擇吃壹根黃瓜或壹個蘋果，而不是吃主食，因為害怕晚上吃得太多會變胖。這兩種做法都是錯誤的，都會給身體帶來傷害。
而日本人總是合理搭配素菜，少吃肉，比如苦瓜、豆腐、糙米，這些都是晚上的主食。
3、晚餐只吃七分飽，不飽。
因為晚上的活動量壹般沒有白天大，如果吃得太多，食物消化吸收不好，會給腸胃帶來負擔，造成發胖的可能。所以晚餐只吃七分飽是非常合理的。
如果妳想減肥，妳可以吃到五分飽。長期堅持做下去，身體就會健康，體重也會得到很好的控制。
4.晚餐的順序是有講究的
不要低估訂單。顛倒順序可能會帶來不同的效果。因為蔬菜可以給人飽腹感，減少後期肉類和主食的攝入，所以妳應該先吃蔬菜再吃肉類和主食。
5.吃飯時不要喝酒
現代人壹般都是晚上有社交活動，但是晚上聚在壹起聚餐，難免會喝酒，所以喝酒的危害會比白天大，喝多了會影響睡眠，傷害身體。就算不喝太多，如果晚上喝，也會胖。
6.如何做晚飯很重要。
日本人不喜歡過度加工的食物，他們喜歡保持食物的原味。所以晚餐會選擇低油低鹽的烹飪方式。這種健康的烹飪方式既保證了營養的正常攝入，又不會因為攝入過多的熱量而導致肥胖。
其實在中國，我們的祖先也給我們留下了很多健身的方法。其中“早餐吃好，中午吃飽，晚餐少吃”和日本人的飲食差不多。我們可以取長補短，多學習壹些健身的方法，對於長壽的人來說，有百害而無壹利。