材料:黃豆50g,紅棗10g,枸杞10g,冰糖10g。
練習:
1.黃豆提前泡好;紅棗洗凈去核。
2.將泡好的黃豆洗凈,加入紅棗、枸杞、冰糖,放入豆漿機的杯中,在上下水線之間加水,接通電源,按下“全豆豆漿”按鈕,十分鐘就做好了護膚豆漿。
小貼士:
紅棗豆漿養血潤膚,適合中青年女性飲用。紅棗是很好的滋補品,經常添加到飲食中,滋補身體,滋潤血液。平時多吃紅棗枸杞,可以增強身體的活力,增強免疫力。
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紅棗被譽為“百果之王”,富含維生素A、B、C和18種氨基酸和礦物質。其中維生素C(抗壞血酸)的含量是葡萄和蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高。這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有壹定的作用。此外,紅棗還有養血安神、疏肝解郁的妙用,可緩解焦慮、狂躁、抑郁。
2、男人無限魅力,糯米黑豆漿
人們常說,男人是家庭的“頂梁柱”。他們最需要的不僅僅是家人的溫暖呵護,更需要營養和活力的滋養。在家為他做壹杯香濃的豆漿,營養豐富,香氣醇厚,讓男人享受家的溫暖。
糯米黑豆漿
材料:糯米30克,黑豆50克。
練習:
1.黑豆提前泡發;糯米洗凈。
2.將糯米和泡好的黑豆洗凈,放入豆漿機的杯中,在上下水線之間加水,接通電源,按下“五谷豆漿”按鈕,十分鐘就做好了糯米黑豆漿。
小貼士:
這種豆漿具有口感爽滑、補中、補腎養陰等優點。男性朋友飲用可改善體虛、自汗、腰膝酸軟等癥狀。
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現代人工作壓力大,容易身體虛弱。為了增強自己的活力和能量,根據中醫理論,補腎是非常重要的,黑豆是壹種有效的補腎藥物。中醫認為豆為腎之谷,黑屬水,水歸腎,所以腎虛的人吃黑豆是有益的。
黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。常吃黑豆可以軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。尤其是高血壓和心臟病患者。
黑豆中的鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素含量很高,有利於延緩人體衰老,降低血液粘度。黑豆粗纖維含量高,能提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘。
馬0320(2008-12-21 20:29:11)
3.甜玉米豆漿
壹年四季,玉米壹直受人喜愛。現在流行的玉米豆漿含有豐富的糖、蛋白質、胡蘿蔔素、磷、鎂、鉀、鋅,挑食的孩子不會錯過,有助於刺激食欲。
甜蜜溫馨,享受時尚。
材料:幹黃豆60g,甜玉米40g,枸杞10g,冰糖適量。
練習:
1.黃豆用溫水浸泡,枸杞、甜玉米仁洗凈備用。
2.將泡好的幹黃豆、枸杞、甜玉米混合,放入豆漿機中,加水至上下水位,接通電源,按下“五谷豆漿”按鈕,豆漿做好後,可以加入適量冰糖。
小貼士:
豆類和玉米的原味,富含不飽和脂肪酸。最好選擇新鮮的甜玉米,表現出最甜的味道,是孩子喜歡的甜而純正的味道。
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玉米中的維生素含量很高,是大米和小麥的5-10倍。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪和胡蘿蔔素外,還含有核黃素等營養物質,對預防心臟病、癌癥等疾病大有裨益。
此外,玉米中含有的葉黃素和玉米黃質可以抵抗眼睛衰老。此外,多吃玉米還可以抑制抗癌藥物對人體的副作用,刺激腦細胞,增強人的腦力和記憶力。
4、枸杞豆漿喝出老人的好“眼力”
喝豆漿是中國很多老年人的早餐習慣。由於家用豆漿機的發展,越來越多的人喜歡在家裏制作豆漿,既方便又衛生。老年人的營養早餐就是這麽簡單。
人老了,更容易身體虛弱,感冒、抵抗力差成了他們常見的癥狀。即使在寒冷的冬天,壹種枸杞豆漿也能溫暖老人的身體,有安神明目之美。
枸杞豆漿:明目安神
材料:黃豆60克,枸杞30克。
練習:
1.將大豆用溫水浸泡6-8小時至變軟;枸杞洗凈。
2.將泡好的黃豆洗凈,與枸杞壹起放入豆漿機的杯中,在上下水線之間加水,接通電源,按下“五谷豆漿”按鈕,直到枸杞豆漿做好。
小貼士:
這種豆漿滋補肝腎、明目、增強免疫力,能緩解老年人腰膝冷痛、脾胃虛弱、體虛乏力、心悸氣短等癥狀。長期飲用有助於改善疲勞、睡眠不好、食欲不振、頭暈眼花、容易感冒等癥狀。
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枸杞味甘,性平。入肝腎經。枸杞是古代保健學家非常重視的壹味滋補藥物,在許多著名的延年益壽方中幾乎都有使用。
因為枸杞有非常強的溫補身體的作用,高血壓的人,脾氣太急躁的人,或者平日吃肉多的人,臉會泛紅,所以貪吃的人最好不要吃。
巧巧媽0320(2008-12-21 20:30:14)
5、百合蓮子豆漿冬天,它經歷了老人更多的挑戰。壹杯百合蓮子豆漿可以幫助老人遠離感冒。蓮子是老年人抗衰老、延年益壽的滋補品。和百合壹起可以做出美味的豆漿,有助於安神潤腸。
百合蓮子豆漿
材料:黃豆50克,百合10克,蓮子(蓮心脯)20克,大米10克。
練習:
1,黃豆、百合、蓮子提前泡好,大米洗凈。
2.將所有原料混合到豆漿機的杯中,在上下水線之間加水,接通電源後按下“五谷豆漿”按鈕。十幾分鐘後,百合蓮子豆奶制作完成,無需過濾直接飲用。
小貼士:
百合能止渴潤燥,對大腸積熱引起的便秘有治療作用。保留蓮子心有助於緩解便秘癥狀。蓮子心味苦性寒,可治便秘。如果不是便秘,不喜歡豆漿的苦味,可以去掉蓮子心。
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百合不僅含有豐富的蛋白質和維生素,還含有壹些特殊的營養成分,如秋水仙堿等生物堿,能全面作用於人體,不僅具有良好的營養滋補作用,而且對秋冬季節氣候幹燥引起的各種季節性疾病也有壹定的防治作用。
老年人吃蓮子可以強身健體,預防疾病。蓮子心含有多種生物堿和黃酮類物質,能清熱降壓。蓮子中含有大量的磷,其中的鉀在所有動植物食物中位居第壹,能幫助人體代謝蛋白質、脂肪和糖類,維持酸堿平衡。此外,其豐富的鐵含量具有治療貧血、緩解疲勞的作用。
6、完全補鈣補鐵:燕麥芝麻豆漿
兒童的旺盛生長與營養的攝入密切相關。早餐作為壹天的能量來源,自然是父母非常重視的壹餐。每天壹杯營養香濃的豆漿,能為孩子的健康增值,絕對是父母的好選擇。
燕麥芝麻豆漿,壹天壹杯,可以及時補充孩子成長過程中所需的鈣、鐵成分,幫助孩子以更多的精力努力學習。
材料:黃豆2/3杯,黑芝麻1/5杯,燕麥1杯。
練習:
1.提前泡黃豆。
2.將黑芝麻、燕麥、泡好的黃豆洗凈,放入杯中,加水至上下水位,接通電源,按下“五谷豆漿”按鈕,十分鐘就能做出補鈣豆漿。
技巧
大豆營養全面,加入富含鈣質的黑芝麻和燕麥,更好的補充嬰兒所需的鈣和鐵。特別適合嬰幼兒、學齡前兒童和青少年食用。
有傳言說,嬰幼兒不適合喝豆漿,豆漿中的營養成分不能滿足生長的需要。根據營養專家的研究,只要是三歲以上的寶寶,喝豆漿肯定能吸收好,而且豆漿裏的營養絕對豐富,不亞於牛奶,可以放心給孩子喝。
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燕麥具有高蛋白、低碳水化合物的特點,含有豐富的可溶性纖維和不溶性纖維,能吸收人體內大量的膽固醇並排出體外,符合現代人“吃得太飽”的飲食觀念。而且燕麥中含有高粘度的可溶性纖維,可以延緩胃的排空,增加飽腹感,控制食欲。
含有燕麥的飲食結構有助於長期控制能量攝入,緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可以減少饑餓感,當然還有助於減肥。現在很多時尚達人都把燕麥納入日常飲食中,既補充營養又控制食欲。馬0320(2008-12-21 20:33:22)
7.豆漿美食豆渣餅
排毒養顏是最近極其熱門的話題。素食、果汁、減肥、排毒,有很多奇妙的排毒方法。細心的食物廚師會發現,說到排毒,大豆也是壹個不錯的選擇。
常吃豆類,尤其是大豆,對胃積熱,討厭油膩食物的人有很好的效果。大豆也是大豆蛋白的主要來源。多喝豆漿,多吃豆類,不僅能排毒養胃,消除脾胃脹氣,還能清熱潤脾,是素食美容美顏的最愛。
豆漿和豆腐作為起源於中國的傳統食品,作為它們的負載豆渣也起到了很好的作用。今天給大家分享壹款豆渣葉餅,利用其豐富的膳食纖維,排出腸道內毒素,調理身心。
豆渣葉餅
配料:豆渣、臘肉、韭菜、蝦米、大蒜、雞蛋。
配料:澱粉、胡椒、鹽
工作方法
1.豆渣加少許面粉和小蘇打,倒入少許熟豆漿,拌勻後醒發約10分鐘。
2.將臘肉切成丁,韭菜切碎,蝦仁用水泡軟,瀝幹水分,然後切碎,蒜切碎。
3.鍋裏留底油,蒜末煸炒,蝦末爆香。然後加入臘肉丁,花椒和鹽翻炒出香味,備用。
4.將炒好的材料、豆渣、韭菜、雞蛋混合放入大盤中,加入澱粉,再加入鹽和胡椒粉調味。
5.取適量材料做成葉子形狀的蛋糕,用勺子或叉子的柄在蛋糕上刻出紋路。
6、放鍋裏炸壹下(不要翻面,蓋上鍋蓋)。
7.在盤子裏的刀叉上撒上巧克力粉,做出漂亮的圖案,做成盤子,就大功告成了。
馬0320
8、極品豆漿凍豆漿極品黑芝麻豆漿凍
豆漿果凍以豆漿為主要原料,營養健康(富含易消化的優質蛋白質、幫助緩解壓力的維生素B群、促進血液循環和美容的維生素E、預防貧血的鐵元素等。,且熱量低),但有些人不習慣豆漿的獨特口感,制作時加入香濃的黑芝麻醬,隱藏了豆漿的味道,更受歡迎。
而且還攝入了富含鐵、鈣、維生素E等美容、美發、抗衰老的健康營養物質,享受美食的同時,也讓人感覺更加健康。
材料(直徑8 cm的杯子;四個人):黑芝麻糊70g,豆漿2杯,糖70g,吉利粉1湯匙,姜汁半茶匙,姜絲少許,白芝麻少許。
練習:
1.將吉利丁粉倒入盛有三湯匙水的小容器中浸泡。將黑芝麻糊放入大碗中,用打蛋器充分攪拌,釋放香味,然後加入糖攪拌均勻。
2.將豆漿和煮好的吉利粉放入小鍋內,中火煮沸的同時,攪拌鍋內的材料,煮至溫熱(36-37度左右,手摸能承受熱度)。然後,在做法1中,將少許這種材料倒入盛有黑芝麻糊的碗中,用木抹刀慢慢攪拌。
3.加入姜汁混合(混合攪拌時,將碗底浸泡在盛有冰水的容器中,利用容器中的冰水冷卻碗中的物料),攪拌至糊狀,然後倒入杯中,放入冰箱冷凍,取出時,在上面加入姜絲和白芝麻裝飾調味。
9.蘋果、香蕉、豆漿,享受美味的童年
健康、快樂、美味的童年,下壹代的健康成長,需要充足的營養供給。壹杯香濃的豆漿,蘊含著不可小覷的豐富營養,有著孩子喜歡的活潑味道。五顏六色的水果和蔬菜壹年四季都受到孩子們的喜愛。
壹杯豆漿,壹份關懷,換成了孩子們的笑聲。按照這種方法,可以給孩子做出西瓜豆漿、獼猴桃豆漿等美味的豆漿。
蘋果香蕉豆漿
原料:幹黃豆1杯,香蕉1/2根,蘋果1/4個。
1.提前將幹黃豆充分浸泡,洗凈備用。
2.將蘋果、香蕉切成小塊,與大豆混合,放入杯中,加水至上下水位,接通電源,按下“果蔬豆漿”按鈕,直到蘋果香蕉豆漿做好。
技巧
冬天天氣幹燥,需要更多的水分和維生素。吃水果喝水果豆漿是個不錯的選擇。香蕉不能放太多,容易糊。
巧巧媽0320(2008-12-21 20:34:14)
10,五谷豆漿核桃益智豆漿
材料:幹黃豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯。
練習:
1.提前泡幹黃豆。
2.將核桃仁、黑芝麻、泡好的黃豆洗凈,放入杯中,加水至上下水位,接通電源,按下“五谷豆漿”按鈕,十分鐘即可做出教育豆漿。
技巧
核桃豆漿特別適合剛入學和成長中的孩子。