療效:清熱解毒，養血柔肝，潤肺止咳，美容養顏。
營養價值:果膠、胡蘿蔔素、蛋白質、維生素、礦物質。
適合人群:壹般大家都可以吃，適用於小兒百日咳恢復期和痙攣期的輔助治療。
胡蘿蔔紅薯湯所需材料
主料胡蘿蔔120克，紅薯60克，紅棗40克，冰糖。
胡蘿蔔紅薯湯的做法
1.紅薯先用清水清洗幹凈，然後去皮，再用清水清洗幹凈。
2、胡蘿蔔直接去皮，然後洗凈。
3.紅棗需要用溫水泡。
4.紅薯和胡蘿蔔切片，切成薄片。
5.等所有材料準備好了，把水放鍋裏，把食材放鍋裏。
6.大火燒開後，再放在小火上燉，食材會更加濃郁。然後，把冰糖放進去，融化後吃。
胡蘿蔔紅薯湯的功效與作用
這種甜點給人體帶來的好處:清熱解毒、美容養顏、養血柔肝等。胡蘿蔔中含有多種營養成分，如糖、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，符合人體營養需求。胡蘿蔔素可轉化為維生素A，有效增加人體免疫力，防止上皮細胞癌變，從而具有抗癌作用。胡蘿蔔還可以促進肝臟的排毒，降低血液中汞離子的濃度，從而有效降低人體的血壓，高血壓患者可以適當食用。紅棗有非常強大的補血功能，還可以預防心血管疾病。對於容易生氣的人來說，這種甜點是非常好的選擇。
胡蘿蔔紅薯湯的制作方法，相關內容如上所述。這個養生偏方可以有清熱解毒的作用，對美容養顏很有好處，還可以有健脾胃的作用。是潤肺止咳的好方型，可以常吃。