第壹:白蘿蔔
冬天萬物雕零，這個季節的時令食材特別少。對於我們農村人來說，最常見的就是蘿蔔。“冬蘿蔔賽人參”這句話充分說明了蘿蔔的營養。年輕的時候生活條件有限。我吃的最多的就是我媽的腌蘿蔔疙瘩。我把整個蘿蔔放在泡菜壇子裏，加自制的汁，直接腌制，拿出壹片切絲或者切片的面包和饅頭壹起吃。腌制的蘿蔔可以吃到明年。雖然現在生活條件不錯，但是生活中少不了腌蘿蔔，做開胃菜也很好吃。
將蘿蔔切成條狀，去除水分，然後將線辣椒切成段，將大蒜切片，將辣椒腌制成段，放入泡好水的蘿蔔中，加入半勺十三香，壹勺鹽，壹勺白糖，適量醬油和白醋，蓋上保鮮膜腌制壹晚，即可食用。清爽可口，非常好吃。
第二:山藥
山藥是植物的根莖，營養豐富，具有很高的營養價值和藥用價值。山藥也是小董家裏最常見的食材之壹。媳婦最喜歡的做法是草莓醬山藥。山藥去皮切塊，然後放入鍋中加水煮10分鐘，然後取出放入鍋中，加入草莓醬。酸甜可口。還可以做甜點。
第三:銀耳
小時候最喜歡吃的是媽媽做的銀耳拌糖。它爽滑的口感和甜甜的味道，讓我壹個人可以吃壹大盤。長大了，銀耳不止這些。天冷了，我最喜歡喝的是銀耳蓮子粥，香甜可口，清熱去火。
把銀耳提前泡好撕成小朵，然後把梨切成片，鍋裏加水，放入銀耳、蓮子、百合，大火煮1小時，再放入枸杞、大棗、冰糖、梨，繼續燉10分鐘，這樣燉出來的湯濃稠香甜，非常好吃。立冬後來端上了壹碗。
第四:大白菜
在我家鄉的院子裏，我媽媽總是種壹些大白菜，立冬後就可以吃了。每到冬天，我們就吃白菜，白菜豬肉燉豆腐，白菜豬肉餃子，清炒白菜等等。
第五:蓮藕
隨著天氣壹天天變冷，蓮藕越來越多。小時候，媽媽每年春節都會給我剝蓮藕的任務，我印象最深的就是蓮藕。我最喜歡的食物是涼拌蓮藕，酸甜可口，非常開胃。
將蓮藕洗凈，切成薄片，然後焯壹下，煮熟。在盆中加入花椒段、鹽、糖、白醋，然後取出放入盆中，燜出。清爽可口。
第壹:冷
入冬後，天氣壹天比壹天冷。現在，早上坐電車有點冷，我們慢慢穿上了厚厚的棉襖。同時也要做好胃的保暖工作，所以要停止吃冷食，包括冰淇淋、雪糕、冷飲等。
第二:油膩食物
秋冬季節天氣幹燥，過於油膩的食物會讓我們的身體濕氣加重。所以少吃油膩食物，多吃清淡食物，多喝熱水。
第三:燒烤食物
燒烤食材壹般會多加些大料，為了增加口感，還會加壹些辣椒，麻辣鮮香。但是秋冬季節天氣幹燥溫暖，大料容易因為上火導致我們喉嚨不適，所以少吃燒烤類食物。