秋季吃山藥養生，每個季節都會有不同的養生方式。當涼爽的秋天來臨時，吃山藥是個不錯的選擇。那麽，妳知道秋天吃山藥對健康的好處嗎？別急，本文就來解釋壹下秋天吃山藥的好處。
秋季吃山藥1，補氣養血。
山藥具有補氣、健脾、養胃的作用，可用於補血食品和藥物中，增強補血效果。
2.補虛抗衰
山藥味甘，性涼潤澤，入肺、脾、腎經。據《德培本草》記載，有補虛益損之功。現代藥理研究認為，山藥含有皂甙、糖蛋白、鞣質、穿心蓮內酯、膽堿、澱粉、鈣、磷、鐵等成分，具有誘生幹擾素的作用，具有壹定的抗衰老物質基礎。可見山藥確實能補虛療損，延年益壽。
3、強烈的美感
山藥含有粘蛋白，是多種糖類和蛋白質的混合物，能增加粘膜和皮膚的潤滑性，減少皮下脂肪堆積。是很好的美容食品。
4.滋陰補陽
山藥滋陰，有清虛熱之功。黃冠秀在《本草求真》中說山藥屬於食物，古人用它煎湯，說它補脾益氣，清熱去火。可見山藥有壹定的養陰清熱的功效。
5、強身祛邪
山藥性味溫和，有潤肺、健脾、補腎的作用。它既能補陽以增強臟腑功能，又能補陰以滋養物質基礎。更可喜的是，它可以增強身體抵抗力，不愛邪，也可以在邪氣存在時使用。因此，歷代醫家在確定扶正祛邪治療原則的基礎上，往往選用它來組方，其適用範圍十分廣泛。
秋天怎麽吃山藥1。滋養心靈-山藥百合湯
秋季氣候變化大，初秋濕熱，中秋幹燥，晚秋寒冷。此時，隨著氣候的變化，陽氣也處於收斂階段，所以強調“心”的精神調理是秋季保健的關鍵。山藥有養心潤肺的作用，百合清熱生津。二者同用，可煮粥煲湯，能很好地潤肺養心。
二、潤膚——山藥豆粥
晉代醫生高力說山藥:“用這個東西治皮膚幹燥。”
秋季過於幹燥，脾胃功能容易出現各種問題，皮膚變得幹燥、暗黃、暗沈。多吃山藥可以調理脾胃，幫助皮膚恢復。
山藥性溫，特別適合身體虛弱的女性。扁豆味香，性溫，對脾胃有好處。壹起吃可以改善脾胃功能，氣血充盈，氣色自然好轉。
第三，解決秋季缺乏山藥薏米粥
秋天容易讓人疲憊，很多人在秋天無精打采，心煩意亂，疲憊不堪。脾主肌、肝主肌、腎主骨和任何器官的異常都可能導致疲勞。
中醫解決這種現象，主要采用“健脾和胃、調肝氣、養腎陰”的方法，山藥薏米粥就是其中之壹。
取山藥、薏米各壹把，加蓮子、紅棗少許，用適量小米煮粥，可滋潤幹燥的身體，健脾抗疲勞。
四、防腹瀉——山藥蓮子粥
初秋，夏日的炎熱並未退去。天氣濕熱，人體的消化功能在度過夏季後變得脆弱，容易出現消化不良、腹瀉等癥狀。這個時候最重要的是養脾胃，多喝點山藥蓮子粥非常有益。
山藥可以滋補脾胃，特別適合消化不良、經常腹瀉的人食用。蓮子也有這個作用，但是吃的時候不要去皮，因為雖然皮有點澀，但是有止瀉的作用。
至於蓮子心，雖然苦，但是可以清心降火，可以留作茶飲，對降血壓很有幫助。