孩子壹次喝了兩碗，妻子把湯的圖片發到了朋友圈，立馬被贊。很多人跟我說老婆是怎麽做的，壹看就有食欲，只想在家學著給孩子做飯。孩子上網上課，老婆做這個營養湯，維生素極其豐富。微信朋友圈被秒贊！
早餐我們家壹般喝小米粥吃油條，小孩子不太喜歡。我妻子今天早上做的素食湯很受孩子們的歡迎。感覺比小米湯營養多了，方法超級簡單。關鍵是好吃。早餐不要喝湯。3塊錢的蔬菜水果，炒過之後比小米湯更有營養，小孩子都很喜歡。讓我們來看看這種營養蔬菜湯是怎麽做的吧！營養湯類食物:胡蘿蔔、哈密瓜、菌類、雞蛋；
第壹步，提前準備壹根胡蘿蔔，壹個哈密瓜，幾片菌類，用溫水洗凈，切成方塊，放在盤子裏備用。還可以加入自己喜歡的食材，比如鮮蝦、肉丸或者豆腐。)
第二步直接把鍋加熱，轉小火，放壹點植物油，把兩個雞蛋打進去，用鍋鏟和木筷子快速攪拌，把雞蛋煎成塊。
第三步，將炒雞蛋撒入碗中，然後將菜丁放入其中，用小火將菜丁炒幹，然後將炒雞蛋放入鍋中攪拌均勻。
第四步，加入足夠的開水，用中火將水燒開(不用蓋鍋蓋，這樣碎雞蛋的壹部分腥味會隨著熱流蒸發掉。)
第五步:湯燒開後，加入少許食用鹽和五香粉調味去腥。關火後，即可盛出。加壹點香油，喜歡吃蔥末和香萊的可以少加，味道更好。
常見問題:炒雞蛋要完全煎硬，否則加水腥氣會更大，不蓋鍋蓋不加五香粉就能去腥。實際操作不好的話，腥味會很大。這湯最好趁熱喝。冷的時候雞蛋會很香，然後再多加壹點鹽，讓湯鹹香可口。加入其他食材，如鮮蝦、肉丸或豆腐，最好焯水瀝幹，先去除食物的腥味，所以在烹飪過程中要減少很多腥味。