1,魚
秋天是需要進補的季節,但是很多人害怕大量進補會導致肥胖。他們不妨吃些魚,魚的脂肪含量很低,其中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟和預防癌癥的作用。
2.蓮藕
天氣幹燥,吃些蓮藕可以滋陰清熱,潤燥止渴,清心安神。新鮮蓮藕除了含有大量的碳水化合物外,還含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘和促進有害物質的排出非常有益。
3.山藥
山藥具有益氣養陰、補脾肺腎、止帶下的功效,男女老少皆宜。山藥除了了解秋燥,還可以防止女性更年期的“臟躁”,維持雌激素水平。但是對山藥粘液過敏的人,在煮山藥的時候要特別註意。
4、各種土豆
秋季是馬鈴薯生產的旺季。土豆類食物具有強身健體的作用,富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統上認為土豆類食物可以補氣,但現代研究認為其作為主食食用,有利於預防肥胖和各種慢性疾病。吃山藥、紅薯、芋頭、土豆等。作為精白米粉的替代品是壹種非常好的保健措施。
秋天應該少吃哪些食物?
1,蟹
秋風吹螃蟹肥。秋天是螃蟹的季節,但是吃螃蟹的時候要註意清洗螃蟹,因為螃蟹裏面有大量的細菌和汙泥,其中有很多寄生蟲。另外,不宜多吃,會損害身體健康。吃螃蟹的時候,最好配醋和姜絲,避免因為螃蟹太涼而產生不適。
2.糖炒栗子
秋天是糖炒栗子上市的好季節,各個賣糖炒栗子的地方引起了人們的強烈購買。首先,人們對糖炒栗子情有獨鐘,主要是因為它口味獨特,而且含有蛋白質、粗纖維和多種維生素,能補充人體所需的營養,被譽為“千果之王”。但是糖炒栗子是固體,吃多了容易郁氣積食。有些便秘患者壹定不能多吃,否則病情會加重。
3、辛辣燒烤食物
秋季幹燥季節,還要註意不吃或少吃辛辣燒烤類食物,如辣椒、花椒、桂皮、姜、蔥、酒等,尤其是生姜。這些食材都是熱的,而且在烹飪過程中會流失大量水分,所以吃了之後容易上火。