杏鮑菇1，去皮黃豆1，蔥姜蒜切碎。
醬料:耗油1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許。
步驟:家庭烹飪實踐的完整收集
1.將杏鮑菇切片，準備好蔥姜蒜末。
2.熱鍋放油，放入蔥、姜、蒜炒香。
3.先加入毛豆，炒出豆香味，再加入耗油，攪拌均勻？春季健康飲食
4、5、加入杏鮑菇，加入醬油(加少許鹽調味)，加入少許水，轉中火燉3-5分鐘。
配料:鯉魚壹條、蔥姜、花椒、大料、料酒、醬油、面粉、澱粉、色拉油、番茄醬、鹽。
制作壹本完整的魚的做法書的過程
1.鯉魚洗凈去鱗，用刀在兩邊劃幾道口子。
2.將蔥姜、花椒、大料、料酒、醬油、鹽放入盆中拌勻。加入鯉魚，腌制2小時以上。
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3.面粉和澱粉加水做成面糊狀態，把鹹魚放進去，讓魚粘在面糊上。
4.取出魚，兩面塗上幹面粉，放在盤子裏備用。
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5.鍋中倒入約700克色拉油。當油燒至6-7成熱時，加入魚。
6.炸魚的時候，先把魚尾放進去，再慢慢擺。在放魚頭的地方，讓魚在油鍋裏彎曲。
7.因為魚比較大，需要炒壹段時間才能炒透。煮好後，撈出放在盤子裏？