茶是中國人必不可少的飲料,它有許多功能。那麽健康飲茶養生有哪些知識呢?跟我壹起來看看吧!
每天喝多少茶最健康?
要真正達到健康目標,茶必須每天喝。專家告訴我們,根據日本的動物實驗,飲茶研究中動物實驗的標準做法是提取15克綠茶,制成250毫升。為了達到喝茶的最大健康效益,他建議每天喝500毫升,2大杯左右,茶的濃度要泡2分鐘。喝淡茶的話壹天最多喝1000 ml,然後就不推薦了。
茶必須趁熱喝。
專業研究發現,茶葉中含有數千種以上的物質。好的物質在沖泡的前2分鐘可以釋放出來,但是泡久了會釋放出負面成分。而且,茶要趁熱喝。壹旦冷卻氧化,對健康的好處就大打折扣了。因此,專家建議上班族可以用帶濾網的保溫瓶泡茶,讓茶保溫,慢慢喝。
妳必須註意喝茶的時間。
有的人泡茶喝不完,可以隔夜喝。專家說,壹旦存放不當,很容易滋生細菌,但只要把茶葉拿出來,妥善保存,喝隔夜茶基本上沒什麽問題。為了避免影響胃腸道的消化吸收,建議避免飯前大量喝茶或與茶同飲,飯後也不要立即喝茶。喝茶的最佳時間應在飯後2至3小時,對咖啡因敏感的人應避免睡前喝茶。
除了喝茶,還應該吃,這是最健康的。
為了預防疾病,妳必須喝每壹種茶,喝茶和吃茶交替進行。可惜的是,茶葉中的壹些營養成分,如胡蘿蔔素、維生素E、礦物質錳、膳食纖維等,不溶於熱水,單靠喝茶是無法攝入的,最後都作為茶渣扔掉了。所以,喝茶也是吸收茶葉中營養的好方法。
健康飲茶與祛瘀知識——山楂紅糖茶
血瘀就是血液循環不暢,表現為皮膚黝黑、長斑、口唇紫、舌苔紫。
方法簡單:取山楂8~10片,洗凈,去核,打碎,用開水沖泡或煮20分鐘,加入紅糖拌勻。
陽虛-三花茶
最典型的癥狀就是發冷,手腳冰涼。除了少數人天生陽虛外,大部分人都是因為日常貪吃冷飲、長期熬夜等不良習慣造成的。
陽虛患者不妨試試三花補陽茶:康仙花3克,天山雪蓮花2克,人參花2克,開水沖服。
氣滯雙花茶
雙花茶特別適合氣滯的人,對改善抑郁癥很有幫助。但茉莉花散,易傷人正氣。腎虛、中氣不足者慎用。
這裏推薦壹款疏肝解郁的茶——雙花茶:玫瑰花20克,茉莉花20克,開水沖泡5分鐘。
陰虛-枸杞菊花茶
人體由陰陽構成,陰虛即津液、血精等陰液不足,不能制約楊琪,就會形成陰虛陽亢,表現為口幹、咽幹、手足熱、盜汗、皮膚幹燥。
滋陰養血、滋補肝腎陰的原則是針對陰虛火旺的人。壹種簡單有效的茶葉調理方法是枸杞菊花茶:取菊花5朵,枸杞10g,略洗幹凈,用開水沖泡。
痰濕三寶茶
痰濕體質的人往往伴有脾胃功能失調和內分泌失調,主要表現為肥胖、腹滿、口粘。
這裏推薦茶三寶:菊花5克,陳皮5克,普洱茶5克,磨成粗粉,用紗布包好放入杯中,開水沖泡飲用。
濕熱質——五華祛濕茶
濕熱體質的人,常臟而有光澤,有痤瘡,常感口幹口苦,並伴有口臭。這些人大多舌苔黃膩,目赤,心煩疲倦。
五華祛濕茶非常適合這類人每天喝。取金銀花50克、木棉50克、雞蛋花50克、菊花30克、槐花300克,加清水3000毫升,文火煮半小時,濾去湯汁,稍涼後加蜂蜜200克。
氣虛-紅茶和黃芪茶
氣虛的人往往是不正常的,不是太瘦弱就是超重,伴有乏力、面色蒼白、心慌氣短、愛出汗。氣虛的人抵抗力差,容易得很多病。
氣虛首選紅茶。紅茶善於調節胃動力,改善氣虛引起的食欲不振、腹脹等癥狀。其次,黃芪是中醫補氣的良藥,也是氣虛人的必備品。
獨特品質——強化基礎,增加茶葉免檢
過敏體質、有遺傳病或先天性疾病家族史的人屬於特殊體質。中醫認為調理重在益氣固表,養血祛風,以減少過敏癥狀的發生和加重。
7喝茶身體好的人不要喝太多。
濃茶會使人體的“興奮性”過高,對心血管系統和神經系統產生不利影響。患有心血管疾病的人喝濃茶後可能會出現心動過速、心律不齊等現象,容易導致病情反復。
睡覺前不要喝酒。
這對於早期喝茶的人來說尤為重要。很多人睡前喝茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響第二天的精神狀態。神經衰弱或失眠的人要特別註意。
飯前不要喝酒。
飯前或飯中少量喝茶問題不大,但如果大量喝茶或茶喝多了,就會影響許多宏量元素(如鈣)和微量元素(如鐵、鋅)的吸收。需要註意的是,喝牛奶或其他乳制品時,不要同時喝茶。因為茶葉中的茶堿和單寧酸會與乳制品中的鈣結合,形成不溶於水的鈣鹽排出體外,乳制品的營養價值就會大打折扣。
酒後勿飲。
飲用後,酒中的酒精通過胃腸道進入血液,在肝臟中轉化為乙醛,乙醛再轉化為乙酸,乙酸再分解為二氧化碳和水排出。飲茶後,茶葉中的茶堿能迅速利尿腎臟,從而促進未分解的乙醛過早進入腎臟。
乙醛對腎臟有很大的刺激作用,會影響腎功能。所以酒後經常喝濃茶的人容易得腎病。不僅如此,酒中的乙醇對心血管系統的刺激很大,而茶也有興奮心臟的作用,兩者結合增強了對心臟的刺激。所以,酒後喝茶對心臟病患者的危害更大。
不要喝新茶。
新茶會刺激胃黏膜,引起腸胃不適,甚至加重病情。從營養學的角度來說,太新鮮的茶葉營養成分不壹定是最好的。因為所謂新茶是指采摘不到壹個月的茶葉,這些茶葉中含有對健康有不利影響的物質,如多酚、醇類、醛類等。,並沒有被完全氧化。如果長期飲用新茶,可能會出現腹瀉、腹脹等不適反應。
避免用茶服藥。
有些人,尤其是愛茶的人,會選擇用茶葉送藥,卻不知道茶葉中的鞣質可以與藥物結合沈澱,從而改變藥物的性質,阻礙吸收,影響藥效。所以吃藥要用開水。這也是日常的“茶解藥”。
不要每天晚上喝茶
隔夜茶因為擱置時間太長,容易被致病生物汙染,茶葉中的復雜成分也容易發生變化。喝隔夜茶會導致腸胃疾病。小時候總被教育“隔夜茶,拉肚子”似乎自有道理。