長夏適合吃什麽水果？
初夏是許多水果成熟的季節。枇杷、櫻桃、楊梅、青梅四種水果，因其色澤宜人，營養價值高，被稱為初夏“文房四寶”。漫長的夏季過後，食用這四種時令水果有助於女性美容養顏。
首先，枇杷在我國南方種植，糖尿病人可以適當吃壹些。因為枇杷中的糖分主要是果糖，而且含量比西瓜高。果糖甜度高，不依賴於胰島素的作用，所以不會引起血糖的大幅波動，對糖尿病人來說無疑是有益的。
此外，枇杷還有壹定的藥用價值，有潤肺、止咳、止渴的作用。“川貝枇杷膏”是壹種著名的止咳中藥。
其次，櫻桃也是夏天不可錯過的好水果。作為深色果蔬的典型代表，具有很高的營養價值。櫻桃中的番茄紅素非常豐富，具有抗氧化和抗衰老的作用。而且櫻桃中的礦物質鉀含量可以和香蕉媲美，對穩定血壓很有幫助。
另外，楊梅和櫻桃壹樣，屬於深色果蔬家族。楊梅被譽為“果中瑪瑙”。楊梅是壹種深色水果，富含花青素，具有很強的抗氧化、清除自由基和提高免疫力的作用。楊梅含有豐富的有機酸，可以刺激唾液和胃液的分泌，改善消化，促進礦物質的吸收，所以“望梅止渴”這個成語從營養學的角度來說也是有道理的。
夏天，每個人的味覺都容易變得遲鈍。吃壹些酸酸甜甜的楊梅，可以刺激食欲。但是楊梅不好清理，可能會有蟲子。吃之前可以把它們泡在鹽水裏。而且買楊梅的時候要註意，壹定要選擇新鮮、完整、顆粒飽滿的。
最後壹個是青梅。初夏，青梅成熟，酸酸的，壹般做成青梅酒或青梅飲料。
烏梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺激素，這是壹種內分泌激素，常被稱為“返老還童激素”。能促進全身組織和血管變得年輕，保持新陳代謝的節奏，有美肌美容的功效，非常適合女性食用。
漫長的夏季健康食譜
首先，玉米粥
原料:小米300克。
制作方法:將小米放入鍋中加水煮熟，煮成粥。
適宜人群:適用於消化不良、體虛、營養不良、少尿、脾胃虛弱者小便赤痛。
小米營養豐富，含有較多的維生素A、胡蘿蔔素、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質，具有滋補作用。小米味甘，性寒，入脾、胃、腎經。其性寒，能清熱除煩，斂瘡助消化。特別適合脾胃虛弱、體虛的人，更適合下腹補胃氣。規律飲食是有效的。
二、芝麻稈米粥
原料:粳米或大米200-300克，黑芝麻或白芝麻250-500克，糖適量。
制作方法:先將芝麻幹炒，炒至香味四溢，然後出鍋，研成細末，貯於缸中。壹次放壹點在大米或粳米煮的粥裏，加適量的糖，就可以用了。
適宜人群:適用於肺陰虛引起的頭暈、健忘、腰膝酸軟、頭發早白、幹咳少痰、皮膚幹燥、脾胃陰虛引起的大便幹結、陰虛血虛引起的產後缺乳。
禁忌:腹瀉的人不宜食用。
芝麻是滋補強壯的佳品。味甘，性平，入肺、脾、肝腎經。其成分包括蛋白質、脂肪、葉酸、煙酸、煙酸、芝麻素、芝麻酚、糖、卵磷脂、維生素E、銅、鈣等。《本草綱目》說它“補五臟，益氣，久養體魄。”芝麻按顏色可分為黑白兩種。兩種效果大致相同。淡白芝麻重在潤腸通便，滋陰養血，黑芝麻強於滋補肝腎，烏發。因此，脾胃陰虛、陰血不足便秘、產後缺乳者宜多吃白芝麻，肝腎不足、頭暈目眩、腰膝酸軟、頭發早白者宜多吃黑芝麻。芝麻中的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂可以延緩衰老。
第三，絲瓜粥
原料:粳米200 ~ 300克，絲瓜100克，鹽、味精等調味品。
制作方法:將絲瓜去皮，切成小塊備用。將粳米煮成粥，放入切哥絲瓜，煮幾分鐘，加入適量調料。
適宜人群:適用於發熱、煩渴、體熱、痰多、氣喘、咳嗽、崩漏、腸風、痔漏、血淋、瘡瘍、癰腫、乳房不通者。
禁忌:陽痿的人不宜食用。
絲瓜能清暑涼血，尤其對發熱、痰多、瘡癰有療效。絲瓜味甘，性涼，屬肝胃經。其主要成分有皂素、苦瓜、蛋白質、脂肪、維生素B、維生素C、木聚糖等。《本草綱目》記載絲瓜“烹食清熱利腸.....祛風化痰，涼血解毒，殺蟲通經，活血乳汁，治小便出血”。
第四，豇豆粥
原料:粳米200-300克，豇豆100克。
制作方法:豇豆洗凈，去面筋，切成小塊或顆粒，與粳米同煮成粥。
適合人群:適合脾胃虛弱、嘔吐、腹瀉、遺精、帶下、尿頻者。
禁忌:氣滯者忌食。
豇豆味甘，性平，歸脾腎經。李時珍說:“補中焦，補腎健胃，調和五臟，調營衛，生精。止渴、吐、瀉、尿。”《本草新論》說:“活血消腫，清熱解毒。”其成分中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪油、維生素Bt、維生素Bz、煙酸等。豇豆不僅是夏季蔬菜，也是夏季良藥，常吃有益健康。
長夏的古典詩歌
1，"宴會"
作者:白居易
江南田、
種筍如織。
齊是壹座城堡，
青蛙制造管弦樂。
2.《金陵雜歌二百首》
作者:蘇素
漫長的夏天，即使在寒冷的時候，
錢元觀見程韶瑤。
秋千拆了就沒意思了。
門廊窗臺被綠色包圍。
3.漫長的夏天
作者:吳藕汀
我好幾年沒見過小黃魚了，
沒理由送客人去櫻竹射廚。
漫長的夏天將離開春天，
幾枝草香，舒服。
4.“初夏的十二個解決方案”
作者:楊萬裏
荷葉頭巾樣品切割，
仙桃粉絲中午回來。
蒼蠅落地了還能用。
關閉底部的灰塵。
5、《山亭夏》
作者:高駢
樹暗，夏長。
陽臺倒映在池塘中。
水幕動，微風起。
滿院子的玫瑰聞起來很香。
6.夏季幹旱和酷暑
作者:王玲
微風不能消除炎熱，
夕陽斜照著這座山。
人們已經害怕疲憊了，
天道願意做。
7、“酷”
作者:秦觀
帶條狗去柳外乘涼，
在畫橋的南岸，我倚在胡的床上。
在月光下，船的角參差不齊，
風吹池蓮香。
8.“夏意”
作者:蘇舜欽
告別醫院正處於盛夏，
石榴開滿窗簾。
滿地都是樹蔭，現在是中午。
當妳夢見壹只鶯時，叫壹聲。
9.漫長的夏天
作者:陸遊
紅旗插在城門上，董軍開車回家。
泥窩嘈雜，花稀少。
槐樹蔭初密，簾尚微熱。
夕陽下泡個湯，熟練地試穿衣服。
10，《記住夏天的首都兄弟》
作者:魏
換個順序看完香，會很累很累。
夏木已變陰，公門白天靜。
長風開始飄在亭子裏，而疊雲只吐了壹口唾沫。
遠離人群而坐，要珍惜風景。
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