1茶多酚
2茶色素
3茶多糖
4種氨基酸
5種生物堿
6種維生素
7礦物元素和其他元素
8種芳香物質
9茶皂素
第二部分是茶的保健功能和療效。
1茶是網絡時代的時尚飲品。
(1)開發智慧，調理身心。
(2)增強免疫力
(3)輻射防護
茶是美妝新貴。
(1)減脂減肥
(2)防止衰老
茶是現代疾病的克星。
(1)降低血壓，預防心血管疾病。
(2)降低血糖和預防糖尿病
(3)抗癌和抗突變
(4)預防齲齒和消除口臭
(5)利尿和預防便秘
(6)幫助消化
(7)殺菌和抗病毒
(8)解除煙草中毒
(9)提神醒腦
第三部分是時尚保健茶。
1美容茶
(1)珍珠茶
(2)牛奶紅茶
(3)芝麻核桃茶
(4)芝麻蜂蜜茶
(5)何首烏紅棗紅茶
(6)桂花茶
(7)玫瑰紅茶
(8)葡萄美容茶
(9)薰衣草茶
(10)橙香美容茶
李湘茶葉
(12)西瓜茶
(13)青果茶
(14)美容綠茶
(15)菊花茶
(16)蘋果紅茶
(17)杏花露茶
(18)山楂茶
(19)蘆薈茶
(20)靈芝茶
2健身茶
(1)紅棗紅茶
(2)黃芪茶
(3)黨參茶
(4)杞菊茶
(5)檸檬紅茶
(6)核桃茶
(7)龍眼肉紅茶
(8)綠豆茶
(9)三生湯
(10)衛慧茶葉
(11)何首烏當歸茶
(12)八寶茶
(13)神奇茶葉
(14)奇居苦丁茶
(15)杜仲茶
(16)太子參茶
(17)荔枝茶
(18)紅棗生姜紅茶
(19)五味子茶
(20)金銀花茶
(21)四五紅茶
(22)蜂王漿茶
(23)甜茶
3美體茶
(1)普洱茶
(2)烏龍茶
(3)菊花普洱茶
(4)苦丁普洱茶
(5)桂花烏龍茶
(6)菊花山楂茶
(7)苦丁烏龍茶
(8)大黃茶
(9)香蕉茶
(10)決明子茶
(11)陳皮山楂茶
(12)荷葉烏龍茶
(13)吳梅山楂茶
(14)菊花龍井
吳雙茶葉公司
(16)葫蘆荷葉茶
羅清茶葉公司
第四部分是壹清茶
1主要花卉的保健功效
(1)玫瑰-浪漫調理
(2)茉莉-芬芳的興奮
(3)迷叠香——奇異香味的刺激
(4)薰衣草——紫色的撫慰
(5)百裏香——溫柔的勇氣
(6)金盞花——華麗保養
(7)薄荷——壹個冷靜的警鐘
(8)鼠尾草——治療與健康
(9)蒲公英-鉀補充劑
(10)百合-純粹的關懷
(11)洋甘菊-溫和護理
(12)枸杞——火熱的保健
2壹清茶
(1)薄荷暖茶
(2)薄荷涼茶
(3)薄荷檸檬茶
(4)茉莉花茶
(5)陳皮茉莉花茶
(6)合歡茉莉花茶
(7)佛手茉莉花茶
(8)桂花茉莉花茶
(9)甘菊茉莉花茶
(10)鼠尾草果茶
(11)玫瑰綠茶
(12)玫瑰奶茶
(13)玫瑰枸杞茶
(14)玫瑰鐵觀音
(15)百合紅棗茶
(16)百合菊花茶
(17)迷叠香茶
(18)薰衣草鮮牛奶茶
(19)薰衣草花茶
(20)菩提奶茶
(21)馬郁蘭茶
(22)香蜂蘋果茶
百裏香茶
(24)蒲公英茶
(25)金盞花茶
第五部分是時尚抗病茶。
1防治感冒茶
2茶治哮喘
3支頭痛茶
4解暑茶
5支胃痛茶
6防治消化不良的茶
7防治高血壓的茶
8姜汁茶
9治療糖尿病茶
10抗癌茶
第六部分科學飲茶
1科學泡茶
(1)“水是茶之母”
(2)“器是茶之父”
(3)科學釀造
(4)簡單的辦公室泡茶方法
(5)家庭生活中的茶藝
2合理飲茶
(1)合理的茶葉選擇
(2)合理喝茶
(3)白領上班族巧妙安排壹天的茶點。
(4)四季飲茶的合理安排
(5)科學品茶
3喝茶禁忌
(1)忌空腹喝濃茶。
(2)避免喝熱茶
(3)忌喝涼茶。
(4)忌飯前飯後喝茶。
(5)避免大量飲用新茶。
(6)避免與藥物同服。
(7)不要喝沖泡過量或存放過久的茶湯。
(8)不要吃茶渣
4喝茶的安全性
(1)茶葉中的鉛
(2)茶葉中的農藥殘留
(3)茶葉中的氟
5喝茶和回答問題
(1)可以喝隔夜茶嗎？
(2)為什麽黴變茶和煙熏茶不宜飲用？
(3)孩子可以喝茶嗎？
(4)喝茶有抗輻射作用嗎？
(5)如何用茶止痢？
(6)可以喝茶吃藥嗎？
(7)喝什麽茶可以減肥？
(8)糖尿病人為什麽要多喝茶？
(9)心臟病、高血壓患者如何喝茶？
(10)喝茶會影響牙齒潔白嗎？
(11)服用人參時可以喝茶嗎？
6科學儲茶
(1)茶葉的特性
(2)茶葉變質的原因。
(3)現代家庭如何存放茶葉？
(4)家裏存放茶葉需要註意什麽？
(5)普洱茶如何存放？
(6)茉莉花茶如何存放？
(7)如何保存涼茶？
(8)名優綠茶冷藏後如何增強香氣？
(9)濕茶如何復原？
(10)茶葉的保質期是多少？
第七部分茶菜和茶食品
1茶菜
(1)觀音童子雞
(2)烏龍醉雞
(3)茶味炸雞翅
(4)龍井雞絲湯
(5)羅比老鴨煲
(6)鳳凰鹽水鴨
(7)清蒸茉莉花茶鯽魚
(8)祁宏熏鯧魚
(9)茉莉鯡魚段
(10)凍魚頭湯
(11)龍井蝦
(12)黃瓜片鹹蝦
(13)香片紅燒肉
(14)祁紅自拍桿
(15)茶味肉絲
(16)金璇水晶肉
(17)碧螺春幹絲
(18)龍井魚湯
(19)茶香牛肉
(20)牛肉配冰凍啤酒
(21)銀珍排骨湯
(22)普洱白切羊肉
(23)烏龍燜羊肉
(24)茶香臭豆腐
(25)茶味枸杞豆腐
(26)龍井肉末豆腐
(27)綠茶涼拌蓮藕
綠茶蛤蜊湯
(29)茶香茄子
(30)茶味豆腐湯
2份茶點
(1)凍頂糯米
(2)蝸牛雞蛋炒飯
(3)龍井雞絲飯
(4)紅茶八寶飯
(5)綠茶皮蛋粥
(6)紅茶情人蛋塔
(7)茶香蓮子湯
(8)紅茶甜藕
(9)茶包
(10)銀珍綠豆湯
(11)烏龍茶蛋
(12)綠茶湯圓
(13)紅茶桂圓粥
(14)枸杞茶面
(15)綠茶芋頭紅薯
(16)茶布丁
(17)抹茶豆沙煎餅
(18)觀音糯米卷
(19)茉莉壽司
(20)香香甜甜的蛋糕
第八部分選擇安全優質的茶葉
1購買原則
(1)符合安全要求。
(2)優秀的品質
(3)價格合理
2新茶和老茶的鑒別
3鑒別真假花茶
4綠茶的購買
5紅茶的購買
6烏龍茶購買
7花茶的購買
8購買普洱茶
9購買黃茶
10白茶精選
11在涼茶店購物
12苦丁茶的篩選
13茶飲料的選擇