比如:時令蔬菜:菠菜、白菜、青菜、蘿蔔、冬筍、山藥、土豆、紅薯、南瓜、芋頭等。還有羊肉、牛肉、鴨肉、大閘蟹、小黃魚、海鮮等。,都是可以選擇食用的脂肪和營養的對象。香菇能抑制體內膽固醇的合成,促進膽固醇的分解和排泄,防止血脂升高。在眾多食物中,核桃仁、枸杞、銀耳、黑芝麻不僅是滋補食品,也是很好的藥材,性溫不熱,適合中老年人食療養生!
銀耳、木耳、枸杞、犁、獼猴桃等能滋陰生津的食物可以多吃,辛辣、濃味、烤炒類食物要少吃。肉類菜肴應適當選擇熱量高、營養高、滋補性強的,如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物補劑。冬季氣候幹燥,蘿蔔等白色蔬菜潤肺,宜冬儲。通常以冷羊肉、牛肉等紅肉為宜,部分秋葵、腰果也適宜,其余只要是時令蔬菜都適宜。
香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜應與羊肉、牛肉、雞肉、魚蝦等肉類,以及橙子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果搭配食用。冬天常吃燉母雞和瘦肉。牛肉,羊肉,雞肉,蔬菜或者蘿蔔白菜比較好。冬天吃蘿蔔不需要去醫院。白菜不如白菜,白菜有解毒作用。五谷雜糧牛奶水果營養均衡,保持良好心態。