人體有保健需求嗎？答案是肯定的。資料顯示，我們每天的壹日三餐飲食只能提供我們身體所需的大部分維生素、微量元素和營養素，而不是全部，所以需要通過正常飲食以外的途徑來補充。
以維生素為例。維生素是人體生命活動中的六大營養素之壹，對人體健康非常重要。由於人體不能自行合成它們，只能從外界攝入，所以有些人可以通過服用從藥店購買的維生素制劑、片劑或水果來滿足自身的維生素，增強健康。以維生素C為例。為了補充因吸煙、飲酒、空氣汙染等因素造成的維生素C缺乏，我們需要每天攝入200毫克的維生素C。如果只從飲食上來說，每天要吃3-4斤新鮮的蘋果、香蕉、油菜或者1.2斤西紅柿。另外，果蔬中的維生素在洗、切、加熱的過程中損失很大。因此，在食物中補充維生素來預防和治療疾病是遠遠不夠的。醫學專家建議每天服用100毫克的維生素E和200毫克的維生素C，對於延緩衰老和預防心腦血管疾病是非常安全有效的。
和微量元素。它與人體健康密切相關。攝入過多、攝入不足或缺乏它們都會引起不同程度的生理異常或疾病。截至目前，已確認與人體健康和生命相關的必需微量元素有18種，分別是鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、矽、鍶、硼、銣、砷等。每壹種微量元素都有其特殊的生理功能。雖然它們在人體內非常少，但卻是維持人體某些決定性代謝所必需的。壹旦缺乏這些必需的微量元素，人體就會發生疾病，甚至危及生命。微量元素在抗病防癌長壽方面也有重要作用。
鑒於以上原因，保健品的商品、產品、商品應運而生。隨著市場經濟的快速發展，他們迅速發展起來，形成了壹個巨大的市場和產業。有廠家，有科研機構，有經銷商，有門店，有促銷營銷人員，有培訓教育機構和人員，可謂魚龍混雜，真假難辨。
目前市場上的保健品主要有維生素、礦物質、草本植物、氨基酸、酵素等多種產品。膳食補充劑有多種形式:傳統片劑、膠囊和粉末、飲料和能量棒。最受歡迎的保健品包括維生素D和E，鈣和鐵等礦物質，紫錐菊和大蒜等草藥，以及氨基葡萄糖(維生素E的主要成分)、益生菌和魚油等特殊產品。
按照正常情況(即暫且拋開惡意造假和假冒)，經過充分的科學研究，按照其產品說明和醫囑正確生產和服用的正規保健品，仍能起到壹定的補充維生素、微量元素等人體所需營養物質，增強人體免疫力，促進健康的作用。但是，雖然有些保健品確實對健康有幫助，但是如果日常飲食多樣，營養豐富，其實大多數人是不需要服用保健品的。保健品的作用只是讓妳補充妳所缺乏的必要營養，並不能從根本上取代均衡飲食對妳健康的重要作用。這句話有兩層意思。第壹，它是壹種不必要的、不太重要的營養成分，不需要補充足夠的量。第二，從人體消化吸收的科學合理性來說，通過均衡飲食來保證體內各種營養素的均衡和充足，比服務於保健品要好得多。此外，很多保健品中的成分可能有很強的副作用，尤其是多種保健品同時服用，出現副作用的概率會成倍增加。比如銀杏、大蒜、人參、魚油等。如果在手術前或手術後服用會增加出血的風險，壹些保健品如纈草根會影響麻醉劑的有效性。有些保健品還會和處方藥相互作用，產生健康問題。
以上只是正規保健品的優缺點。接下來，我們來說說不正常不規範的保健品，這是保健品市場的陰暗面。
馬克思曾經說過，資本家為了300%的利潤，甚至可以否定自己的父親，他們會殺人放火。當壹個產品可能的利潤會達到可以稱之為暴利的程度時，奸商就覺得自己的機會來了。於是，市場上出現了大量粗制濫造、含量不足、質量低下甚至毫無用處的所謂保健品。除了漂亮的包裝，昂貴的價格，驚天動地的廣告，它們沒有任何保健功能。這還不是最糟糕的，因為這種保健品至少殺不死人。曾經，因為保健品而吃出屍體甚至死亡的惡性案件頻發。原因是部分當事人購買食用的保健品並非正規廠家生產(其實壹些大牌正規廠家的產品也吃人，這壹點曾經是眾所周知的)，而是來自沒有衛生許可證、生產環境惡心、原料來源不明的家庭小作坊。可想而知，吃了那種東西能有什麽保健作用，不中毒就很幸運了。此外，打著保健品的幌子，通過作秀和利用人們貪小便宜的心理，從送雞蛋和免費體驗或體檢開始，逐漸引誘作弊的消費者，特別是那些壹心追求健康的中老年人陷入陷阱和圈套，最後在騙取大量金錢和巨額資金後潛逃。在新聞報道中，我們可以看到許多老人被騙子拿走所有養老金和棺材本的案例，有些甚至導致老人自殺。
說到醫療保健，相信大家都註意到了壹個現象，就是壹些退休老幹部，尤其是在職時身居要職，退休後又能享受壹些特殊待遇的老同誌，年齡往往在80-90歲，甚至上百歲。從不完全的信息中我們知道，這些老幹部身邊都有專職的保健醫生，負責他們的健康，包括合理安排他們的壹日三餐，飯前飯後的湯，甜點和零食。可以說，這些老同誌不能想吃什麽就吃什麽。沒有這種自由，他們必須聽從保健醫生的安排，或者至少強烈建議他們。有個常用詞叫“三個核桃兩個棗”。這裏並不是指形容事物無足輕重，而是指老年人日常保健中的壹種做法，即有計劃地吃壹些幹果零食，以補充某種特定的維生素或營養素。所謂計劃就是適量，三個是三個，兩個是兩個。千萬不能心血來潮吃半斤瓜子或者八兩花生。這不僅是過分的，也是老年人無法承受的。
所以，養生保健也是必須的。根據古代人的養生保健經驗和中國人幾千年形成的飲食傳統，通過吃來補充身體所需的營養，是最自然、最和諧、最有效的方式。好在我們國家地大物博，吃的東西很多，中國人也特別能吃。