每年5月5日左右,是中國農歷二十四節氣中的“長夏”。此時“竇指東南,魏為長夏,萬物自此長大,故名長夏。”中國自古以來就習慣以長夏作為立夏的日子。此時天氣漸熱,植物茂盛,人體心臟功能處於旺盛期,需要重點保養心臟。接下來,我給大家介紹四種在漫長的夏季裏滋養保護心臟的好食物。
長夏滋養和保護心臟的“最佳產品”。
1,豬心
豬性平,味甘鹹,有養心、補血、安神、寧心的作用。富含蛋白質、鈣、磷、維生素等成分,脂肪含量低,能加強心肌營養,增強心肌收縮力。
2.蛋
雞蛋性平味甘,有滋陰潤燥、補氣養血、止痙安胎的功效。它不僅含有豐富的蛋白質、8種人體必需的氨基酸和維生素,而且營養價值很高。還含有能增強和改善記憶功能的卵磷脂,經現代實驗研究證實,具有清除膽固醇、降血脂、保護血管的作用。
因此,壹天吃不超過兩粒,不僅對升高血脂有害,還能防治高血壓、動脈粥樣硬化等心血管疾病,對阿爾茨海默病也有好處。
3.蜂蜜
蜂蜜性平味甘,有滋陰養血、養心潤肺的作用。含有豐富的碳水化合物、有機酸、維生素、礦物質、酶、蛋白質等營養成分,具有強身、滋補、強壯的作用,能提高腦力,增加血紅蛋白,改善心肌功能。但不宜多食、久服,避免與其他滋補品、本草、威靈仙等中藥同服。
4.蓮子
蓮子微涼,味甘、澀,有養心、健脾、補腎的作用。除了含有蛋白質、糖、少量脂肪和維生素外,還含有豐富的磷、鈣、鐵等礦物質。蓮心堿具有強心、降血壓、鎮靜性欲的作用。
推薦兩種養心藥膳。
1,益氣養心粥
太子參30克,山藥30克,蓮子30克,粳米200克。將太子參、山藥、蓮子、粳米洗凈,放入鍋中,加適量清水,煮至飯爛,溫服,有健脾益氣、滋陰清心之功效。
2、山楂麥芽飲料
山楂15g,生麥芽30g,太子參15g,竹葉10g。將山楂、麥芽、太子參、竹葉洗凈,加水煮沸,浸泡65438±05分鐘。可作為茶的替代品,具有益氣清心、健脾消積的功效。
小提醒:長夏節氣往往衣物床單薄。即使是健康的人也要提防外因。壹旦患病,不要輕易使用發汗劑,以免出汗傷心。老年人應該更加註意避免氣血停滯,以防止心臟病發作。所以,在長夏的季節裏,要開心,要安心,要自得其樂,避免突然的歡喜和悲傷。