如何保護老年人的腸胃?幫助大神們。
人老了從哪裏入手,眾說紛紜。在中國古代,中醫權威著作《黃帝內經》在2000多年前就認識到,人總是從胃開始的。隨著年齡的增長,我們的胃黏膜自然開始萎縮變薄,呈現出慢性胃炎的狀態。胃蠕動也減弱。即使吃了愛吃的食物,6 ~ 7小時後仍會有未消化的感覺,經常會有腹脹的感覺。從這個意義上說,要延緩衰老,就要從保養腸胃入手。江蘇省中醫院中醫科魏我們先來討論壹下胃酸的利與弊:雖然胃酸是壹個攻擊因素,但是我們不要壹提到胃酸就認為它導致了我們泛酸和潰瘍。其實胃酸更多時候扮演的是胃的守護神的角色。胃酸不僅能消化食物,還能防止胃內容物的腐敗和發酵,是胃液中不可缺少的成分。胃裏攻擊性因子和保護性因子的平衡很重要。平衡的胃是健康的胃。胃酸也是如此。隨著年齡的增長,胃酸分泌會減少。胃酸分泌減少,保護胃粘膜、防止胃酸侵蝕的粘液也減少,從而引起炎癥。胃酸減少,吃肉容易出現消化不良。胃酸減少使維生素B和鎂的吸收變差。胃酸減少,殺菌能力也會下降,容易發生食物中毒。作為對策,飯前吃李子可以促進胃酸分泌。老年人也會因為胃酸分泌減少而食欲不振。飯前吃富含檸檬酸的食物,可以促進胃酸分泌,使吃相變香。還要註意,看醫生的時候拿的是抗酸藥,比如洛賽克,奧克,壹定要問清楚療程。不能因為當時有效就壹直買自己拿。壹般制酸劑的療程為2-3周,嚴重的潰瘍可能需要2-3個月,甚至更長,這要看醫生的建議。否則無原則長期使用會導致上述胃酸低的問題。胃酸缺乏的輔助食療蘿蔔含有以澱粉酶為代表的數百種消化酶,分解澱粉。可以促進食物的消化,保持腸胃年輕。據報道,蘿蔔含有強大的消化酶,可以消化澱粉、蛋白質和脂肪。蘿蔔含有大量的膳食纖維,營養豐富,是我國蔬菜的代表。南京人對蘿蔔情有獨鐘。蘿蔔葉含有胡蘿蔔素、維生素C和鈣。白根含有維生素C和數百種酶,可以幫助消化食物,是眾所周知的健胃蔬菜。此外,它還含有活性氧和分解致癌物質的酶。澱粉酶、維生素C等消化酶加熱後會失去作用。最好做成蘿蔔泥吃。從秋天到春天是蘿蔔的季節。盡量選擇帶葉的新鮮蘿蔔。炒蘿蔔葉也很好吃。除了蘿蔔,水果中的木瓜、菠蘿也含有酶。華南產的水果含有以木瓜蛋白酶和木瓜凝乳蛋白酶為代表的蛋白水解酶,還含有作用於澱粉和脂肪的特殊成分。這些存在於未成熟的果實中,也是消化酶制劑的材料。菠蘿還含有蛋白水解酶(菠蘿蛋白酶),使肉質變嫩,有助於消化。常用於燒烤的準備和暈船的配菜。胃酸缺乏,在中醫裏,多表現為胃陰不足,或食積。從古至今總結出酸甜、化陰、消食、導滯等治療方法和方劑。古代的芍藥甘草湯、保和丸就是這兩種療法的代表。中草藥如白芍、烏梅、山楂、神曲、谷芽、麥芽、雞內金大多是很好的治療藥物。可以在醫生的指導下泡茶。