讓我們來看看占領中國餐桌的“嘖嘖”汽水是什麽樣子的。
1.湯唯思傑
作為國產汽水的主力軍，橙味汽水是很多人的啟蒙飲品。
(1)北京北冰洋，最有名的土特汽水。
無論是小巷還是餐廳，這只天真的北極熊生活在北京的每壹個角落。
“橙香滿氣”的北冰洋，味美氣足，充滿了北京人豪放飄逸的個性。
無論是涮羊肉、紅燒肉、炒肝、扒雞還是烤肉拌飯，只要是北京人吃的，沒有不搭配北冰洋的。
切井刀的圓火，伴著三角塊的炸豆腐，冒著被小氣泡夾住的大腸、小腸、肺頭的小塊，倒上壹勺老湯，帶上蒜汁、辣椒油、腐乳、韭菜花，然後“噸噸”地來到北冰洋，“刺鼻”的蘇打水流過喉嚨，讓我的喉嚨又熱又痛快。
就在麻辣勁過後，壹股氣毫不猶豫的冒了出來，直奔天靈蓋，打了個飽嗝！這頓飯全是工作！
(2)天津山海關溥儀婚宴指定酒水
與北冰洋並列為“四絕”的純堿，還有山海關的天津純堿工業。
如果說北冰洋代表了北京的豪爽，那麽山海關則包含了天津的隨和。雖然“後勁”不足，但橘味更濃，先甜後酸，口感豐富。
早在上世紀初，天津就率先有了地方軟飲料，還被選為溥儀婚禮的指定飲品，擺上了“國宴”。
但這款推出了壹個世紀的飲品，依然像“想家”的天津人壹樣，紮根在天津這片幸福的土地上。
無論時代如何變遷，壹瓶山海關汽水是繼炒青菜、豆腐八寶、獨面筋、四喜丸子、煮魚、炸大蝦、素餃三樣東西之後，天津人心目中完整的家的味道。
(3) Xi安馮冰壹年幹掉1億瓶。
“舊辦公室！開平冰峰！”
不喝冰峰就意味著沒去過Xi安。橙味汽水來到古都，有了壹個冷冰冰的名字:冰峰。
在嶗山的大部分記憶裏，冰峰在響，“砰”！這只是前奏。在連續而無憂無慮的“咕嘟咕嘟”之後，以發自內心的“嗝~”結束，這是壹部完整的交響樂。
這種壹氣呵成的“土豪”飲酒法並不適用於所有人。壹瓶冰峰喝多了不願意喝很正常。
甜度恰到好處的冰峰落入腹中後，甘慧有種沁人心脾的橙子味道。不管是鹵汁，涼粉，牛羊肉的湯料，還是壹個三鮮的葫蘆頭盆...只要冰峰的最後壹口來了，幸福就這麽輕易的來了。千年古都，沒有能過冰峰的飲料。壹年淘汰1億瓶只是正常發揮。
對於生活在Xi安的人來說，冰峰不僅是壹種慣性飲食，也是壹種懷舊的象征。“從小喝起”的口號還是能勾起懷舊和回憶的。
(4)洛陽海碧，因喜而得名。
上世紀80年代初，洛陽芳林路壹家國營小廠決定轉型食品加工業，開發鮮榨橙汁汽水，並取名為“海碧”，諧音“開心”。
這種清涼酸甜的汽水很快就完美地融入了洛陽人的日常飲食。
從牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯、丸子湯、不翻湯，到馬蹄街餛飩、洛陽米粉、糨糊面、炸平排骨、炸鹹食、新安縣方便面角，壹瓶“海碧”絕對會立在餐桌的壹角。
這種便宜又美味的汽水不僅僅是壹種餐桌飲品，更是壹種記憶和象征。和牛肉湯、水席壹樣，只屬於洛陽。
2.工人階級的快樂水
伴隨* * *和中國成長起來的各大鋼鐵城市，幾乎都有自己的工人階級的開心水，其中最讓人津津樂道的就是鹹鹽蘇打系列。
各大鋼廠生產鹽蘇打水幾乎可以追溯到建廠之初，因為鋼鐵工人勞動強度大，體力消耗大。而水和鹽可以快速補充人體在重體力勞動中消耗的能量！
於是五六十年代，工廠紛紛設立鹽汽水站，工人拿著汽水票和保溫瓶或飯盒去打鹽汽水。
(1)武漢WISCO人(鹹佬)占領了武漢。
作為WISCO個人裁縫的聖水，WISCO人先給工人提供了防暑降溫的專用“勞保用品”，然後在青山區的超市裏慢慢推廣。
略帶鹹味的鹽汽水，翻滾的氣泡，脆脆的麻聚在口中——鹹鹹的海風，水果的清香，溫潤甘甜的純蜜，在汽水中輕輕轉化，鹹鹹爽口。相比“辣”的北方汽水，更溫和。
“不喜歡水”隨著年齡的增長，已經成為武漢特有的味道。
(2)太原太鋼堿面適配器
如果青島人的血管裏流著啤酒，那麽太原人的血管裏壹定是太鋼汽水。
在老太太的記憶裏，大街小巷的小店裏，塑料盒裏冒著氣泡的綠瓶甜汽水，是陽光午後的希望。
油浸肉、凍皮、銅火鍋、烤帶魚、蓧面、糖醋丸子、小酥肉、油餅、醬肉、餃子、炸香腸、扒雞...然後拿壹瓶“太鋼”，壹邊吸涼氣壹邊喝壹口，做個果味的。
3.北方水果味，甜而樸實
不知道東北的鐵門鐵柵欄是不是果味十足，但是玻璃瓶裏的東北真的是果味十足！
(1)哈爾濱大白梨大綠棒子，城市水果吧
對於土生土長的哈爾濱人來說，“大綠棍”包含了甜絲絲的大白梨，是童年記憶中的經典味道。
在那個橙味汽水橫行的年代，白梨的不同尋常的味道是壹股清流的飲料——酸甜可口，唇齒留香。
壹個五毛錢的大綠瓶，三個孩子都喝不完，簡直是童年的光。
除了喝酒，還可以模仿電影裏灑香檳的瀟灑情節，晃動瓶身，大拇指抵住瓶口，混合著白色泡沫的果味汽水噴湧而出...這樣地板最終會粘在妳的腳上。
對於外國遊客和學生來說，白梨離不開夜市。
吃什麽已經不重要了，世界各地的美食都往嘴裏塞，然後就可以來個大白梨，氣氛已經很到位了！
春節，零下30攝氏度的冬天，壹大家子圍坐在暖暖的家裏，享受著年夜飯的“四大件”，同時，咬壹口白梨，怎能不清涼？
(2)沈陽八王寺甘泉生產的蘇打水
在沈陽，汽水的味道也變得濃郁起來，最受歡迎的是果味濃厚，因為有“東北第壹綠洲”的加持，顯得尤為突出。
在愛吃雞架的沈陽人心中，除了“雪花啤酒”，只有王霸寺才是“真愛”。
壹個烤雞架或熏或炸或辣配壹瓶王霸廟，對沈陽人來說再合適不過了。
(3)呼和浩特大姚的客人滿嘴酒氣。
不知道從什麽時候開始，內蒙成了好喝的代名詞。內蒙古人的酒量可以說是在大姚汽水的瓶子裏練出來的。
這個瓶子承載了呼和浩特人80年代的集體記憶。因為大綠瓶的形狀讓人傻傻分不清是啤酒還是汽水，所以也被親切地稱為“香檳”。
在成年之前，呼和浩特的少年們用這個酒瓶裏的“大窯”推杯換盞，逐漸開始學習內蒙古的酒文化。
(4)健康蘇打-亞洲沙展
熟悉黃老養生之道的中國人，已經將養生融入到生活的方方面面。眾所周知他們多喝枸杞水，少吃汽水和冷飲。
對養生有獨到見解的廣州人，連汽水都不放過。
我沒有我那麽生氣。不同於其他地區的果味汽水，沙市汽水絕對是國內首屈壹指的汽水。
要我說，恐怕很難準確的告訴妳風油精和活化油混在壹起是什麽味道。但妳問廣州人，他們肯定會說“不過是沙子顯了味”，而且還是臭的。
每到小學放學，廣州的孩子都會拿著壹張五去食堂喊:“老板，沙市包！”"
在廣州這個充滿機遇和挑戰的城市，亞洲沙展現了這種汽水的獨特味道，不經意間給人壹種平凡、實用、舒適、愜意的氛圍和人情味。
參考資料:
曾乃北冰洋汽水老品牌“京味兒”的重生。工會博覽會，2018(32):15-16。
WISCO正式開始銷售飲料，“鹹人”飲料眉山基地投產。中國機電工業，2017(07):20。
劉啟的八王廟汽水。金融博覽，2012(03):82。