立秋節氣如何養生？秋季健康食譜的開始。

立秋保健要緊:立秋節氣如何養生1。立秋後，晝夜溫差增大。飲食上，要堅持祛暑，多吃滋陰潤肺的食物。醫學專家認為，秋季燥熱上升，容易傷津。因此，飲食上宜滋陰潤肺，可適當吃些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳制品等軟食，益胃生津。另外，多吃豆類等食物，少吃油膩粘稠的食物。考慮到天氣可能還比較熱，市民可以多吃蔬菜水果來消暑祛暑，還可以及時補充維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝產物，從而清熱解毒。蔬菜要多汁，比如黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜。水果宜與滋陰生津之品同食，如葡萄、西瓜、梨、香蕉等。此外，需要提醒的是，立秋後生吃大量瓜果，容易引發腸胃疾病。所以脾胃虛寒的人要註意不要吃太多。2、調理脾胃其實立秋後很長壹段時間，氣溫還是很高的，空氣濕度也高。苦夏過後，很多人往往脾胃虛寒。在這樣的氣候條件下，調理脾胃應以清熱利濕、健脾為主，以排出體內濕熱之邪，促進脾胃功能的恢復。脾虛的人往往食欲不振，四肢乏力，面色萎黃。秋季不妨適度吃壹些健康益胃的食物，促進脾胃功能的恢復，如芡實、山藥等。壹個夏天下來，人的體力消耗很大，尤其是壹些老年人，大多脾胃虛寒。所以在選擇食物的時候，不能太涼，比如西瓜、梨、黃瓜等。，少吃點。3、註重滋陰補虛秋季是滋陰補虛的好時機，但秋季進補不能亂補。只有了解自己的體質，才能彌補癥狀。如果呼吸淺短，聲音低沈，精神倦怠懶動，運動就會出汗，食欲下降，舌淡，屬於氣虛體質。用黃芪、黨參、西洋參做水或粥是最簡單的方法。如果面色蒼白，口唇蒼白，夜熱盜汗，皮膚幹燥，舌紅無苔，則屬於血虛體質。可以用當歸、紅棗、何首烏、桑葚煮粥，燉雞湯、肉的時候也可以加點。如果顴面潮紅，口幹咽幹，盜汗，小便少而紅，便秘打結，舌紅少苔，則為陰虛體質。可以用麥冬、五味子、山藥、百合等。，而且煮粥的時候可以放幾味。4、調節心情謹防秋燥人在夏季出汗後往往會流失過多，體內會出現營養和水分不足的情況。進入秋季後，天氣漸冷，氣候幹燥，容易出現秋燥。中醫認為，燥為六淫之邪，是秋季的主氣。幹燥，容易消耗體液。口幹舌燥、鼻塞咽痛、皮膚幹燥、大便幹燥、易怒等壹系列常見癥狀，醫學上稱為“秋燥綜合征”。老年人對秋季氣候變化的適應能力和耐受力較差，更要註意預防。秋季防燥，應以養陰清燥、潤肺生津為基本原則。立秋以後，以溫暖幹燥為主，表現為濕熱、陰虛、火旺。初秋天氣難免出現“秋老虎”的高溫天氣。這種天氣很容易讓人心情煩躁，要積極防範“情緒中暑”。要達到內心的平靜，精神的安寧，心情的舒暢，就要避免感到悲傷，即使遇到悲傷的事情，也要主動去化解。同時也要收斂壹下，適應秋天的平靜氣氛。人體若違背秋斂之氣，則傷肺氣。秋季肺氣受損，冬季會發生病變。這是因為人的秋季養氣、收氣和冬季養氣、儲氣能力都不夠強。5.食物和衣服需要發黴。到了立秋，雨量增加，濕度大，天氣悶熱，衣食容易發黴。壹般來說，溫度達到35℃以上，相對濕度會增加，就容易產生黴變。食用發黴的食物後會發生胃腸道疾病，如腹瀉、嘔吐、腸炎、痢疾等。容易發黴的食物有:面包、糕點、熟肉、魚蝦、牛奶、雞蛋、桃子、香蕉、甘蔗、大米、豆類等。發黴的衣服、床單、被褥也會引起皮膚過敏。需要提醒的是，密閉包裝的熟肉應在開封後壹天內食用。如果時間較長，在沒有確認變質的情況下，要充分加熱後才能食用。如果牛奶變質了，就不能喝。發黴的米飯、面包、蛋糕壹定不能吃。6、需要預防“空調病”立秋後，辦公室的空調依舊，但人們在乘涼的同時也容易患上空調病，尤其是立秋後，早晚天氣較涼，稍不註意就會出現腹痛、腹瀉、感冒、腰肩酸痛等癥狀。立秋後，早晚天氣寒冷，不容易長時間開空調。晚上最好不要開或者只開除濕。這樣既能降溫祛暑，又能預防空調病。二、空調環境下的人經常喝姜茶。身體虛弱的人可以在辦公室準備壹件外套“禦寒”。立秋養生食譜1、山藥百合大棗粥原料及做法:山藥若幹，百合約40g，大棗15，薏米30g，大米適量。將上述原料洗凈，煮粥，每日兩次。功效:山藥有健脾和胃的作用；百合清熱潤燥；大棗和薏苡仁健脾和胃，這些物質的組合具有滋陰養胃的作用。2、雙海金聖原料及做法:海帶100g，海蜇皮50g。將海帶和海蜇皮洗凈，將海帶加熱至熟，將海蜇皮切成絲，然後與姜末、醋、糖和香油混合。功效:潤肺清熱，補血養顏。對慢性幹咳、咽喉炎有益。3、沙參百合鴨湯原料及做法:北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，鹽，味精。將鴨子切成小塊，與百合、沙參壹起放入砂鍋中，加水適量，慢燉，待鴨子熟時調味，喝湯吃肉。功效:滋陰清熱，潤肺止咳。4.煎餅卷的原料和做法:面粉、時令蔬菜、雞蛋或培根、油和鹽。將面粉用溫水揉勻，搟成大塊，澆上壹點油，撒上壹點鹽和幹面粉，卷起來切成小塊，壓平，搟成餅，放入鍋中小火烘烤。多吃蔬菜、雞蛋或肉類。功效:營養全面，健康“秋肥”。