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2022年春天什麽時候開始？
立春健康小貼士
立春的由來
立春吃什麽？
2022年春天什麽時候開始？
2022年的立春日期是2020年2月4日星期二。農歷是壬寅年，虎年，正月初四。
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立春健康小貼士
在日常生活方面，人們要順應自然陽氣和毛發生長的規律，適當晚睡早起，少睡晚起，積極參加晨練(註意避開空氣汙染嚴重的日子)。在情誌調理方面，《黃帝內經》提到了“生而不殺，予而不取，賞而不罰”，即要時刻保持壹種善良寬容的心態，這樣才能對應春天的“養生”，對養生保健大有裨益。
在飲食方面，在開春的這壹天，有“咬春”的民俗。《燕京年譜》記載:“立春時為立春，指日本富人多吃春餅，婦女多買蘿蔔吃，謂之咬春。”
白蘿蔔有清熱生津、理氣消食、化痰的作用。生蘿蔔趨向清熱生津，熟蘿蔔趨向行氣消食。可用於預防痰多咳嗽、咽痛、厭食、腹脹、便秘等癥狀。春餅中的豆芽和韭菜也是富含維生素和礦物質的時令芽菜，對促進人體陽氣生發非常有利。
春季肝氣過盛，會影響脾胃的運化功能。因此，脾胃虛弱的朋友，春天要多吃山藥、大棗、蓮子粥，控制肝氣過盛，防止慢性胃病、慢性肝炎引起的腹脹等癥狀加重。立春之後，緊接著是春節。平日脾胃不好的人，壹定要吃清淡適度的食物，尤其是羊肉或海鮮等熱性食物，以免病情復發加重。
疾病防控方面，俗話說“百草重生，百病易發”。初春時節，氣候變暖，各種細菌病毒大量繁殖，傳染病進入多發季節。這個時候要註意開窗通風，人多的地方流感很少。
春天乍暖還寒，氣溫波動明顯。過早減衣容易導致流感、肺炎等呼吸道疾病，高血壓、冠心病等心血管疾病也可能加重，甚至誘發中風。身體虛弱的孩子容易患白喉、百日咳、猩紅熱、感冒等疾病。所以壹定要註意“彈簧蓋”。
《養生論》說:“春日三月，每日晨梳頭壹二百次，夜臥時，熱湯中放鹽壹撮，洗膝至臥，以驅風毒腳氣，不致凝滯。”也就是說，春天早上梳頭，晚上用淡鹽水泡腳，可以促進氣血循環，保健防病。想保養頭發促進睡眠的朋友不妨壹試。
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立春的由來
立春不僅是農歷二十四節氣中的第壹個節氣，也是從天文學上劃分的。在自然界和人們的心目中，春天意味著溫暖的天氣和鮮花。春天也意味著萬物生長，農民播種。古書《群芳譜》對立春的解釋是:“基礎也建立起來了。春天開始了，並且成立了。”初春期間，氣溫、日照和降雨量開始上升和增加。但這壹切只是全國大部分地區春天來臨的前奏。
立春是漢族重要的傳統節日之壹。“李”的意思是“開始”。自秦朝以來，中國壹直把立春作為孟春季節的開始。所謂“壹年之計在於春”，自古以來就是立春的傳統節日。中國從官方到民間都非常重視它，從立春迎春至今已有3000多年的歷史。立春時，天子親自帶領三官九臣，王公大夫到東郊迎新春，祈求豐收。
《魯春秋》中有立春、春分、長夏、夏、立秋、秋分、立冬、冬等八個節氣。這八個節氣是二十四節氣中最重要的。標出季節的變化，明確劃分壹年的四季。立夏前是春，立秋前是夏，立秋前是秋，立冬前是冬，立冬前是冬。
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立春吃什麽？
立春吃什麽——春餅
唐《四季寶鏡》記載:“立春，食蘆、春餅、萵苣，無‘菜’。”可見唐朝的人已經開始嘗試春菜，吃春餅了。所謂春餅，也叫荷葉餅，其實就是壹種熱騰騰的面餅——兩小塊水，中間抹油，卷成煎餅，熟了之後剝成兩塊。春餅是用來卷菜的，包括熟菜和炒菜。
清代《調定集》壹書中記載了春餅的制作方法:“用火腿、雞肉等物搟面團，或炒時令蔬菜，供顧客食用。將腌制好的豬裏脊、蒜花、黑棗、核桃仁、洋糖、白糖碾碎後卷成春餅，切成段。”這是清朝的吃法。現在春餅的制作方法還是沿襲古代的烤或蒸，大小看個人喜好。吃的時候，有的人喜歡吃甜面醬、卷蔥，有的地方還講究吃春餅裏的肉絲肚、醬雞等熟肉。
立春吃什麽——春菜
春盤又稱“五香盤”，由五種麻辣生菜精細切制而成。《本草綱目》中說:“五種辛辣的菜肴是在元旦開春時用洋蔥、大蒜、韭菜、茵陳和芥末混合而成，以迎接新年。”這種習俗壹直流傳到唐、宋、金、元。比如元代的耶律楚材寫了壹首《春日壹初作窮春宴》的詩，詩中說春宴用的是蓮藕、豌豆、蔥、藜蒿、韭菜、粉條。
寧晉壹帶用蔥、蒜、椒、姜、芥菜混合，稱為五香板。可以配酒，也可以作為禮物送給對方。還有青韭菜和橘子。
立春吃什麽——春卷
除了春餅，春卷也是日本人在春天開始時經常吃的壹種節日食品。春卷是從古代立春那天吃春卷的習俗演變而來的。宋代有壹種“卷煎餅”，是介於春餅和春卷之間的壹種過渡類型。在元代的《家用品大全》中，已經記載了春餅是用卷子包起來，煎好後吃的。到了清朝，春卷的名字就出現了。
春卷的做法是用煮熟的圓形薄面皮包裹餡料，成長條狀，然後放入油鍋炸至金黃色浮起。餡可以是素的，鹹的，甜的。
立春吃什麽-蘿蔔
據漢代崔_《四人月令》記載，我國早就有“立春食萵苣”之說。明清以後，所謂“咬春”，主要是指在立春吃蘿蔔。如明代劉若愚《深思誌，吃好觀史》載:“次日到立春，眾人不分職位，皆嚼蘿蔔”，謂之“咬春”。清代夫差敦沖的《燕京時光》也說:“春來時，為立春，謂日富多吃春餅，女多買蘿蔔吃，說‘咬春’，謂春可困。”
為什麽要吃蘿蔔？壹般說可以解決春困。開春以來，氣溫逐漸升高，人的陽氣也壹步步上升。中國講究食補的人，此時都選擇了辛、甜發散的食物，以使身體適應天氣。蘇東坡有詩說:“蘆根猶滿露，秋來滿霜雪，蘆葦有兒孫。”李時珍對蘿蔔更是贊不絕口，認為它“可以生吃、煮熟、醬制、發酵、醋、糖、蠟、米，是蔬菜中最有益的。”蘿蔔還有祛痰、通氣、止咳等藥用價值。這可能是古人提倡立春吃蘿蔔的初衷。
現在很少吃春餅和春菜了。壹般吃餃子和面條，稱為“餃子裏的春節”。立春那天，有許多習俗。在魯北和魯西，開春的那壹天，母親們會用五顏六色的破布縫制“春雞”、“春娃娃”等小玩具，作為節日禮物送給孩子。在滕州、惠民等地，凡是不打牛痘的孩子，嘴裏都會有壹堆黃豆，幾歲就有幾個，也就是說雞吃豆子，能吃出天花、麻疹等疾病。
發髻，手持柳條鞭，又名芒童。
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2022年春天什麽時候開始？