銀杏的壽命很長，中國有3000多年的老樹。適合生長在水熱條件優越的亞熱帶季風區。土壤為黃壤或黃棕壤，pH值為5 ~ 6。初期生長緩慢，分蘗旺盛。雌株壹般20年左右開始結果，500年的樹還能正常結果。壹般3月下旬至4月上旬發芽，4月上旬至4月中旬開花，9月下旬至6月上旬種子成熟10，6月下旬至10落葉。
銀杏樹主要分布在山東、江蘇、四川、河北、湖北、河南等地。中國最大的銀杏種植基地是山東省郯城縣。
五個銀杏基地:
1，邳州是全國五大銀杏基地中最大的種植基地。目前銀杏樹265，438+0，000畝，銀杏果年產量900噸，占全國十分之壹。銀杏葉產量654.38+20萬噸，約占全國產量的60%。銀杏酮的產能為250噸，占全國總量的80%。
2.“天下銀杏第壹鄉”的山東省郯城縣新村鄉
3.宋店銀杏基地是中國五大銀杏基地之壹。先後被林業部、國家科委授予“第壹銀杏園”、“優質高產銀杏示範基地”、“國家科技發展中心銀杏實驗基地”等榮譽。
4.泰興，古銀杏數量、銀杏定植、銀杏產量、銀杏品質均居全國首位，享有中國“銀杏第壹城”的美譽。
目前，泰興銀杏產量約占全國的三分之壹。1995年6月，全國人大常委會副委員長田紀雲欣然為泰興市題詞“銀杏第壹城”；1996年春，國務院發展研究中心市場經濟研究所在全國“中國最佳”評選中授予泰興“中國銀杏之鄉”稱號。
5.中國銀杏之鄉:廣東省韶關市南雄市