雖然做飯是壹件很簡單的事情，但是很快樂。我從小就做飯，但那時候被生活所迫，沒辦法，只能自己做飯。
但是高中開始喜歡上了做飯，直到在學校食堂受洗才知道吃自己做的飯有多開心。所以每個周末我都會自己采購食材，挑選搭配，完成每周的食物改善。(我自己做，因為我媽媽做的菜沒有我做的好...)
那段時間我經常邀請好朋友壹起吃飯，每次我的廚藝得到認可我都更開心。經過他們的宣傳，我的同學都知道我是壹個好廚師...(想想還是有點激動)
曾經有壹段時間，我夢想的生活是每天自己做飯。........
然而，這個願望是在我大學期間的壹個暑假實現的。那段時間癡迷健身，熱衷食物熱量儀，渴望做出健康美味低熱量的食物。
每次去買食材，我都會控制每種食材的重量，它們的總熱量，以及它們應該如何搭配。蔬菜不要用太多，每次200克即可。在沒有油和少許鹽的水中煮它們。(蔬菜最費油，加了油熱量也高，但是沒有營養也不均衡，所以我們選擇菠菜，紅薯藤，菜花，菜心，不加油也好吃。換句話說，生菜比較好，我們不需要處理，直接洗幹凈嚼就行了...)
對於肉類，我只選擇脂肪少的瘦肉(從脂肪中提取的動物油熱量比植物油低，我可以通過脂肪的重量來估算油的熱量...)，壹次擠壹點油加壹點肥肉，再加壹點鹽和瘦肉壹起炒。.....
我壹般選擇生菜、胡蘿蔔、蓮藕、豆腐、四季豆、荷蘭豆，這些都是常見的，熱量也低。......
在我的控制下，每壹餐都營養健康，那段時間小偷很開心。...
最難受的壹次做飯經歷是在貴州同學家。我打算做生菜炒肉。壹切都很完美，但在燉的過程中出了點問題。我壹般用小鍋煮，加壹點水，煮兩分鐘。當肉快半熟時，我把生菜蓋在肉上，但不要碰到水。等水幹了，肉也差不多熟了，生菜也半熟了。稍加翻炒和調味，就可以炒壹棵生菜，不用多少油就能炒出肉來。(做飯真的很浪費油和熱量。)
但是那個商人的鍋太大了.....生菜不是用蒸汽煮的...所以最後很奇怪。.......
現在下班沒時間沒地方做飯。我想念我的菜刀和切菜的聲音。....