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冬吃蘿蔔夏吃姜的民間諺語

“冬天吃蘿蔔夏天吃姜,也不用老公開處方。”這句諺語常常讓人疑惑:姜是熱的,蘿蔔是冷的,這是常識。但是在這裏,夏天熱吃姜,冬天冷吃蘿蔔,不是火上澆油嗎?其實這是壹種和中醫非常合拍的養生體驗。在中醫經典著作《傷寒論》中,有這樣的論述:“五月,陽氣表裏寒,陽氣內弱,不能勝寒,故欲再服;十壹月,陽氣在胃,胃熱煩,陰氣內弱,故欲裸身。”

壹般來說,以5月為代表的夏季,太陽熱氣騰騰,向上向外輻射,所以天氣很熱。但同時,村裏太陽熱量少,容易受涼受涼,所以地下相當冷。與人相對應的是“陽在表,虛寒在胃”,心煩口渴,卻容易腹瀉。

冬天,情況正好相反。陽氣向內,處於收藏狀態。外陽虧虛,屋內陽氣積聚,故寒性地熱。對應到人,就是“陽氣在屋,胃氣煩。”總之,夏天陽在表,胃寒。吃姜可以暖胃健脾;冬季陽氣在胃,胃熱。吃蘿蔔可以清除積熱。(每日版和周末版)每日版:

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