吃紅棗的效果
1，面色紅潤——吃棗
醫生說:女性更容易患缺鐵性貧血。平均約有20%的青春期女性和50%的孕婦會出現貧血。
大棗含有豐富的鐵元素，對防治經期貧血和產後失血有重要作用，其效果通常是藥物無法比擬的。紅棗中還含有大量的環磷酸腺苷，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，舊細胞和死細胞迅速消除，增強骨髓的造血功能和血液中紅細胞的含量。
2、皮膚保濕——吃棗
皮膚科醫生認為，長時間在電腦前工作會導致許多皮膚問題，其中最嚴重的是幹燥。紅棗的營養非常豐富，維生素C和維生素P的含量最高，居各種水果之首。鮮棗中維生素C的含量比柑橘高7-10倍，比蘋果高75倍。壹般公認檸檬是富含維生素P的代表，但與鮮棗相比，差了十倍。經常吃大棗可以增強皮膚的彈性，豐富皮下組織，使皮膚嫩滑。
3、沒有皺紋——吃棗
美人不老只是傳說。皺紋不能長，但是可以長的晚壹點，晚壹點！紅棗中含有的維生素C是壹種高活性的還原抗氧化劑，能參與體內生理氧的還原，防止黑色素在體內沈積，有效減少皺紋和色素沈積。
食用紅棗的註意事項與禁忌
第壹，不適合和黃瓜或者蘿蔔壹起吃。
蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中含有維生素分解酶，兩者都會破壞其他食物中的維生素。
第二，不宜與維生素同時食用。
紅棗中的維生素會分解破壞維生素K，降低治療效果。
第三，服用退燒藥時，禁止進食。
服用退燒藥，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性絡合物，降低初始吸收率。紅棗是含糖量很高的食物，是禁止食用的。
四、服用苦味胃藥和祛風胃藥不宜食用。
苦味與祛風健胃藥物通過藥物的苦味刺激味覺器官，以反射的方式提高食物對中樞的興奮性，從而幫助消化，刺激食欲。如果在服用上述藥物時使用大棗，會明顯影響藥物的療效。
五、不宜與動物肝臟同時食用。
動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素，銅、鐵離子容易氧化其他食物中所含的維生素而失去功效。