米虎功效:1，補益五臟。心陰虛養腦，養心肌，降心火；肝陰虛改善肝臟血液循環，養肝明目；脾胃陰虛滋養腸胃，促進腸胃蠕動；肺陰虛潤肺，祛燥止咳；腎陰虛能滋陰潛陽，生精血，補骨髓。
2、抗腫瘤降血糖。中國科學技術大學和中山醫科大學的研究表明:霍山石斛具有增強T細胞、B細胞、NK細胞和巨噬細胞的功能，對抑制腫瘤和降低血糖有非常好的作用。
3.抗衰老和消除疲勞。霍山石斛能大大提高體內SOD(延緩衰老的主要物質)的水平，非常適合經常熬夜、用腦過度、煙酒過度、體質虛弱的人食用。
4.清除妳的眼睛，恢復妳的聲音。臺灣省陽明大學新藥研究中心等科研機構，經過多年研究，證明霍山石斛確實具有明目的作用，以霍山石斛為主的眼科藥物具有較高的臨床應用價值。霍山石斛在中國治好了很多失聲喧嘩的政府官員、教師、演藝人員。
5.其他醫療效果。功效:具有益胃潤肺、滋陰生津的功效。對陰虛火旺、五臟不足、心煩自汗、精氣不足、兩眼昏花、胃熱煩渴、咳嗽咽痛、口幹舌苔、熬夜積火、煙酒過度等癥有明顯療效。經常服用可以治標、固本、調和陰陽、壯陽補腎、美容養顏，從而達到保健益壽的效果。霍山石斛生長條件非常惡劣，自然產量極其稀少。市面上的石斛品種繁多，大多自稱火狐或鐵皮楓鬥。其實只有質量最好的霍山石斛才叫做鐵皮楓鬥，其價格在每克10元以上，甚至更貴。目前能買到正宗安心的地方只有兩個，壹個是同仁堂，壹個是福臨門的鐵皮石斛。家居用福臨門的選擇比較實惠。
通過以上介紹，我們現在知道了米虎的功效和作用。我們平時吃的時候可以做成石斛飯或者湯。在食用或者制作的過程中，不僅要註意身體的功效，還要根據自己的飲食習慣。