養生|小滿節氣,這五種最潮濕的食物壹定要吃!
苦瓜:消暑解乏
它在周樹嗎?小滿當天的苦菜秀?也就是說,苦菜適合在小滿時節的那個時候吃。天氣越來越熱,很多人也會出現上火、犯困等問題。本草綱目說苦瓜可以?除了煩熱,緩解疲勞,明目?苦瓜可以消暑解乏,刺激人的食欲,增進食欲,健胃助消化,有利於提高免疫力,可以多吃。值得提醒的是,苦瓜性寒,大便溏薄、脾胃虛寒者宜少食。
生姜:趕走感冒病菌
中醫認為,生姜具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的功效。小滿前後濕度大。吃了姜,人會覺得熱。從西醫的角度來說,生姜可以擴張血管,加速血液循環,促進身體上的毛孔張開,同時逼出體內的病菌和寒氣。中醫還認為,生姜能排出體內的寒毒。
所以,人也有?冬天吃蘿蔔夏天吃姜?壹般來說,做菜可以放點姜,或者吃姜汁。另外,夏天唾液和胃液的分泌會減少,影響食欲,很多人食欲不好。還有人?飯不香,吃姜?據說飯前吃幾片生姜,可以刺激唾液、胃液、消化液的分泌,增加胃腸蠕動,增加食欲。
薏苡仁:健脾祛濕
小滿之後,天氣悶熱潮濕,人有時會覺得喘不過氣來,這是夏天炎熱潮濕造成的。薏苡仁性涼味甘,有利水消腫、健脾祛濕、舒筋止痛、清熱排膿的功效。平時可以經常吃薏米粥,或者在湯裏放壹些薏米。
此外,紅豆、綠豆、冬瓜、絲瓜、西瓜、山藥等。都是健脾祛濕的食材,市民也可以多吃。羊肉、鴨肉、芒果、榴蓮等溫性食物要少吃,因為這些食物容易受潮傷脾。中醫認為,夏季屬五臟,心涼,宜吃酸,可常吃李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
鯽魚:健脾利濕
鯽魚具有健脾利濕的功效,適用於脾虛食少、身體虛弱、水腫、口渴、小便不利。
玉米:調節食欲
玉米具有調中開胃、降濁利尿的功效,適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、厭食等癥。
初夏小滿容易上火,清熱降火吃這6種苦的食物!
此時氣溫明顯升高,雨水增多,人體生理達到最旺盛的狀態。此時人最容易上火,再加上外界溫度高,內外熱結合,人體容易出現便秘、口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火癥狀。所以中醫常說,小滿在初夏容易上火嗎?。
小滿在初夏容易生氣。
所以進來了?小曼?這段時間如何避免生氣?根據周樹的說法?曉曼節的苦菜秀。?《本草綱目》書上說:長期服用苦菜,安心益氣,益智健身,抗衰老。
是的,苦味食物具有清熱、涼血、解毒的作用,醫學上常用來解暑證。現代醫學也證實,苦味食物具有解暑、保健、清熱解毒、殺菌消炎的作用。
可以說,在曉曼季節吃壹點苦是最好的養生和食療方法。
像這樣吃。
1.苦瓜
每年夏天,苦瓜都是菜市場的主角。初夏養生肯定是少不了的。苦瓜吃起來是苦的,但回味起來是甜的。
推薦吃法:柿子椒炒苦瓜
將2/3苦瓜與1/3柿子椒混合,翻炒。
苦瓜中的苦味成分可以刺激食欲,健脾開胃,清火。柿子椒中的辛辣成分還能刺激唾液和胃液的分泌,有助於消化。
2 .蘆筍
蘆筍味苦,微寒。具有清熱化痰、益氣和胃、止渴通經、利膈和胃的功效。
小滿節氣吃蘆筍,不僅能促進腸道蠕動,還能幫助消化,消除食物堆積,防止便秘。
推薦吃法:水煮蘆筍
將新鮮蘆筍洗凈切二寸段,燒開半鍋水,放入蘆筍煮2分鐘,撈起裝盤;鍋裏放壹勺水,燒開,倒入盤中,將熱油澆在蘆筍上。
3.芥藍
芥藍味苦,性味辛。具有清熱解暑、利尿化痰、解毒祛風的作用,對胃腸熱盛、熬夜失眠、虛火上升有很好的緩解作用。
推薦吃法:蠔油甘藍
將羽衣甘藍清洗幹凈,瀝幹水分;鍋裏多燒開水,加點鹽和食用油,將芥藍在鍋裏焯5~6分鐘;用筷子夾入盤中,瀝幹多余的水,然後倒入蠔油。
4.菊苣
菊苣性寒,味苦,無毒,有消炎解毒的作用,特別適合在初夏的這個時候食用。
推薦吃法:涼拌菊苣
挑選嫩菊苣,用手切成小塊。菊苣中加入蔥、鹽、味精、醋、香油拌勻。
5.蓮子芯
蓮子芯雖然苦,但是清火效果最好。蓮子芯喝可以治療便秘。
據史料記載,乾隆皇帝每次去避暑山莊,總要用荷葉和露珠加工蓮子芯茶,養心益智,調節元氣,清心解毒。
推薦吃法:泡茶喝。取蓮子芯5~6粒,用茶葉沖泡。
6 .金銀花
金銀花自古以來就被譽為清熱解毒的良藥。甘、寒、香,甘、寒、清而不傷胃,其香可祛邪。可以用來和金銀花泡茶。
推薦吃法:金銀花紅果茶
取金銀花2克,山楂10克,加適量蜂蜜泡茶,可清熱降火潤腸,有效緩解上火燥熱的各種癥狀。
不吃小人,秋天就遠離疾病。
夏天熱是常識,祛濕利尿很有必要。但這個常識往往讓不懂中醫的人產生壹種錯覺:要利尿,吃冰棍和冰水既是解熱又是利尿;要祛濕,放點辣椒,出點汗就行了。其實這兩種想法都是錯誤的:熱導致血液循環,冷導致血液凝固?。
小滿養生,三不吃,熱人,以祛濕利尿。
三個不吃
1
不吃生冷,秋天瘧疾就少了。
很多人認為生吃涼拌只會導致壹時腹瀉,其實不然。《內經》說:夏害夏,秋會瘧。意思是說,夏天吃生冷,得了暑熱病,秋天就會得瘧疾。
十有八九,去看中醫的人都會聽到?少吃冷的多喝熱水?比如醫囑,就算妳發燒了,那也沒有醫生會讓妳多喝冷飲吧?可見,生冷食物自古以來就不適合人類食用。
因為人類不是冷血動物,人的消化系統應該是暖的而不是冷的。而大量使用如今市面上的冷飲、生菜、水果會導致?冷?寒冷的結果是血液凝固。
為什麽寒冷會導致血液凝固?
中國醫科大學養生碩士認為,這主要是破壞消化系統的功能。中醫說:腎為先天之本,脾為後天之本。這裏的脾指的是消化系統。我們吃的食物經過脾胃消化吸收後會形成血液,然後為骨骼、肌肉、肌腱、大腦和身體各個部位提供營養。
如果脾胃功能不好,就會影響身體吸收營養,產生血液,血容量不夠,從而影響全身健康。所以,忌食生冷不僅是壹條忠告,也是保持健康的必要信條。
例子:西瓜、生甜(香)瓜、各種生梨、蘋果等涼性果蔬;各種涼菜,如涼拌海蜇、涼粉、小蔥、豆腐等。尤其是各種冷飲冰棍如冷水、冷飲、冷牛奶、冰淇淋、冰磚冰淇淋等等。
瓜果類的生冷食物是天然的,可以等到三伏天以後。適量食用有益利尿,但冰淇淋、冰水等人工生冷食物建議整個夏天不要吃,尤其是中老年人。
2
第二,不吃燥熱,慢性病復發少。
患有慢性病的人吃燥熱的食物,會導致病情加重。
什麽是熱幹菜?壹方面食材本身是辣的,比如羊肉、榴蓮、辣椒、姜片,另壹方面烹飪方式是辣的,比如煎、炸、烤。
夏天氣溫本身就高,吃這些熱的食物會讓人燥熱難耐,還會引起消化道和泌尿道的壹些疾病。對於壹些慢性患者,還會引起便秘、痔瘡、脹氣、少尿、排尿困難、腎痛等。吃多了還會引起口角炎、咽炎、結膜炎、痱子、中暑等。所以夏天遠離這些熱的東西。
如果想出汗,應該通過運動來出汗,而不是通過吃辣來出汗。
三
第三,不吃肥肉,遠離淤血和腫瘤。
胖、甜、膩的中藥制品,屬於甜膩食品。從臨床研究來看,甜味食物,如澱粉、糖類食物,攝入過多容易引發胃癌;脂肪、油等高脂肪食物攝入過多,會促進乳腺癌、結腸癌、直腸癌、胰腺癌的發生。
從中醫的角度來說,腫瘤屬於積聚證的範疇。《內經》認為,積證就是津液停滯、血瘀,脂肪飲食容易助濕生痰,無疑會加重這些病理產物的凝血。
小滿