說到冬天，我覺得我有N多個理由滋養自己。其實冬天是個長胖的季節，滋補要適量。......
我還是堅持壹個原則，無論哪個季節，都推薦多吃低脂食物，冬天多做溫湯，養生暖胃，吃的有營養，喝的舒服。
今天給爸媽推薦壹份番茄魚片湯。女兒吃魚特別怕刺痛，就在超市買了龍裏魚片來做，不擔心有魚刺。
據說超市裏的龍利魚都是巴沙魚。不管怎樣，都是海魚，營養豐富，高蛋白低脂肪，富含多種礦物質和維生素。我壹直建議成長中的孩子多吃海魚。主要原因是這些魚除了高蛋白低脂肪外，還含有豐富的鈣、鋅和DHA，對孩子的生長發育很有幫助。
因為這種魚是壹塊壹塊賣的，沒有刺，買回家可以很快處理。無論是龍利魚還是巴沙魚，都是簡單又有營養的。我們來看看具體的方法。......
食品
龍利魚200g，番茄壹個，香蔥壹根，生姜壹根，玉米澱粉適量，醬油適量，黑胡椒少許，香油少許，鹽和油適量。
生產步驟
1，準備原料。
2、西紅柿去皮切小丁。
3、龍利魚切塊。
4.將小蔥和姜切成末，將小蔥和葉子切成蔥花。
5.在魚片中加入適量的鹽、醬油和少許黑胡椒，然後加入適量的玉米澱粉抓勻。
6、鍋中加入適量的油，放入姜末和蔥花翻炒出香味。
7.加入番茄丁翻炒，加點鹽，再翻炒壹會兒，這樣炒出來就不酸了。
8.加入開水，再次煮沸。
9.把魚片壹片壹片的放進去，全部放完後用筷子輕輕的劃壹下。
10，加入少許醬油和香油，撒上蔥花，或者根據自己的口味調味。
11，成品圖。
技巧
魚片上應該多壹點澱粉。如果是幹的，可以加點水調壹下，讓每壹片魚片都均勻的裹上濕澱粉，這樣就滑嫩了。
葉子的廚房，國家壹級營養師，多位電視節目嘉賓，每天分享簡單、創意、改良的健康菜品。