夏季防暑必喝的七種養生粥
1,紅棗綠豆粥
取紅棗100克,綠豆300克,加水1.5升,用明火煮沸,再用文火燉至綠豆酥爛,加入白糖100克,拌勻,放涼。具有清熱解毒、祛暑止渴、利尿消腫的功效。
2、苦瓜粥
苦瓜100g,冰糖20g,精鹽2g,粳米100g。煮飯時,將苦瓜去瓤,切成小丁,與洗凈的粳米壹起放入鍋中,加水適量,用武火煮沸,加入冰糖和鹽,再用小火煮沸,制成粥。苦瓜具有清熱解暑、解毒、清心明目的作用,非常適合夏天食用。
3、麥冬竹葉粥
麥冬30g,甘草10g,竹葉15g,白米100g,去核紅棗6枚。將麥冬、甘草、竹葉加水煎煮,取汁,加入粳米和大棗,煮成粥。此粥微甜,有清熱解暑、益氣和胃的功效。
4、生蘆葦粥
生蘆根30克,粳米50克。將生蘆根洗凈,加水煮沸,取藥汁備用;然後將粳米洗凈入鍋至粥八成熟,倒入藥汁煮至米熟。早上空腹吃飯。具有清熱除煩、祛汙除臭的功能。
5、絲瓜粥
鮮絲瓜1條,粳米100g,糖少許。將新鮮的絲瓜去皮去瓤,粳米洗凈備用。先將粳米放入鍋中,將新鮮絲瓜切成長2厘米、厚1厘米的塊,放入鍋中,加入適量的水,放在武火上燒開,再用文火煮成粥,加糖。絲瓜鮮嫩無瓤,具有清熱解毒、涼血通絡、潤澤肌膚的功效。
6、桑葉荷葉粥
先將桑葉和鮮荷葉洗凈,熬湯,去渣取汁,加入精米(洗凈)煮成粥,再加入白糖拌勻。桑葉荷葉粥具有減少體脂、解暑的功效。
7.冬瓜粥
帶皮鮮瓜80?100克,粳稻100克。冬瓜刮去瓤子,洗凈,切成小塊放入砂鍋中與粳米煮粥。每天早晚兩次,服務有效。利尿、消腫、清熱、止渴、瘦身。
夏天經常喝10種保健防暑茶。
二子茶:枸杞子10g,五味子3g,以沸水代茶沖泡,具有生津止渴、益氣養陰的功效,但不適合濕熱之人。
銀菊茶:金銀花3克,菊花3克,各3克。將兩味藥洗凈晾幹,用開水浸泡。每天勤喝茶。具有清涼解暑、清熱解毒的功效。
綠豆薄荷茶:綠豆10g,薄荷6g,以水代茶煎服,具有解暑、利尿、生津的功效。
荷葉茶:莖荷葉30克,切碎,沸水沖泡20分鐘,代茶飲,具有解暑、寬胸、生津止渴、降血脂等功效。
竹葉茶:綠竹葉50 ~ 100g,洗凈後放入水中炒熟。每天以茶代茶飲用,能消暑、利尿、除煩,是民間喜聞樂見的夏季清涼飲品。
菊菊槐花茶:取白菊花10g,決明子10g,槐花10g,以水代茶煎服,具有清熱解毒、降血壓、明目提神的功效。
竹蓮花茶:取鮮竹葉、蓮子心、麥冬、鮮佩蘭各6克,以水代茶煎服冷飲,具有解暑、健脾胃、助消化的功效。
廣藿香茶:廣藿香6克,飛機草6克,切碎,加入茶葉6克,用開水沖泡10分鐘,代替茶葉,具有祛暑、祛濕、中和熱的功效。適用於流行性感冒和輕度中暑患者,是夏季防暑降溫的好飲品。
雙葉茶:將壹片鮮荷葉和兩片鮮竹葉切碎,加入3g綠茶,用沸水沖泡10分鐘代替茶葉。具有清熱解暑的功效,適用於先兆中暑和輕度中暑。
雙花茶:金銀花5克,白菊花5克,以開水代茶沖泡,具有清熱解毒、祛暑消炎的功效。
夏季防暑小貼士
1、喝水:喝的時候慢慢喝,渴了不要使勁喝;喝溫水,不喝冰水;定時喝水,不要等到渴了才喝水;喝開水,不喝生水;想喝新鮮的溫水,不喝?陳?水;也可以多喝淡鹽的溫開水。
2、多吃苦味蔬菜:有利於解暑燥濕。苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的絕佳食物。
3.喝壹些稀釋的電解質飲料:遠離酒精、咖啡因和香煙。
4、多吃涼性蔬菜:像西紅柿、茄子、生菜、蘆筍等。
5、多吃瓜:瓜利尿消炎,清熱解毒;絲瓜解暑、祛風、化痰、涼血;苦瓜祛暑清心;黃瓜中的纖維素能排泄腸內腐爛的食物,降低膽固醇;南瓜補中,消炎止痛。
6、註意體重變化:中暑可能會導致身體在幾天內逐漸虛脫,所以如果出現幾天內體重驟降的情況,就要註意了。
7.出門不要赤膊上陣:為了避免吸收更多的輻射熱,透氣的棉衣比赤膊上陣更能有效緩解暑熱。
8.出門戴帽子:夏天出門戴帽子,減緩頭頸部的吸熱,尤其是禿頂或頭發量少的人。
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